Поиск

Маршруты

Солнце и Луна

Обзор

Меню

158

179

Бизнес-ланч

Блюда на вулканическом камне

Горячее. Мясо

Горячее. Рыба

Горячие закуски

Десерты

Детское меню | Горячие блюда

Детское меню | Пицца

Детское меню | Салаты

Детское меню | Супы

Пицца

Салаты

Супы

Холодные закуски

Салаты

Салат из цыпленка гриль со шпинатом, авокадо и соусом мята

ресторан, рестораны саранск, меню ресторан саранск, лучшие рестораны, банкет, банкет саранск, банкет в ресторане, банкет залы, кафе, кафе саранск, меню кафе, меню кафе саранска, кафе рестораны саранск

580 ₽

Салат из хрустящих баклажанов

410 ₽

Салат из ростбифа с трюфельным кремом

580 ₽

Салат из морепродуктов с соусом Том Ям

730 ₽

Салат из языка с соусом вафу

(язык, соус вафу, томат, руккола, огурец, дайкон, редис) / кКал – 459, белки – 22, жиры – 34, углеводы - 16

490 ₽

Салат Греческий с молодым сыром фета

(томат, огурец, перец, маслины, оливки, фета, салат микс, лук) / кКал – 307, белки -9, жиры-26, углеводы – 8

350 ₽

Вяленая свекла с сыром и соусом песто из эстрагона

(свекла, семена подсолнечника, сыр овечий, говядина вяленая, зелень) / кКал – 422, белки -22, жиры-19, углеводы - 43

260 ₽

Салат с копченым угрем и авокадо

(угорь, соус унаги, сыр адыгейский, авокадо, огурец, перец, пудинг банановый, лук порей, салат микс) / кКал – 490, белки -12, жиры-43, углеводы - 14

780 ₽

Салат из креветок и авокадо с апельсиновым соусом

(авокадо, черри, манго, шпинат, апельсиновый соус, креветки, зелень) / кКал – 164, белки -8, жиры-9, углеводы – 9

580 ₽

Салат из курильского гребешка с трюфельным кремом

(гребешок, авокадо, черри, фенхель, томат вяленый, артишок, икра, маслины, салат микс) / кКал – 286, белки -12, жиры-22, углеводы - 11

1060 ₽

Салат из морепродуктов по провански

(гребешок, кальмар, осьминог, креветки, черри, фенхель, авокадо, салат микс) / кКал – 272, белки -24, жиры-15, углеводы - 11

990 ₽

Салат из копченого цыпленка с ореховым соусом и горгонзолой

(цыпленок, апельсин, дор блю, авокадо, черри, мандарин, клубника, салат микс) / кКал – 335, белки -18, жиры-24, углеводы - 11

760 ₽

Салат с рулетом из цыпленка, авокадо и апельсиновым пюре

(рулет куриный, авокадо, фенхель, черри, апельсин, сельдерей, салат микс) / кКал – 320, белки -11, жиры-28, углеводы - 6

430 ₽

Салат из говядины с жареным адыгейским сыром

(говядина, томат, огурец, лук красный, сыр адыгейский, соус) / кКал – 128, белки – 6, жиры – 11, углеводы - 2

400 ₽

Биг Цезарь. Курица

(салат, филе куриное, томаты черри, сыр, гренки, заправка) / кКал – 490, белки –2 7, жиры – 35, углеводы - 14

450 ₽

Биг Цезарь. Семга

(салат, семга, томаты черри, сыр, гренки, заправка) / кКал – 115, белки – 10, жиры – 7, углеводы - 2

690 ₽

Биг Цезарь. Креветки

(салат, креветки, томаты черри, сыр, гренки, заправка) / кКал – 141, белки – 10, жиры – 5, углеводы - 12

760 ₽

Тайский салат с говядиной

(говядина, огурец, лук красный, томат, кинза, салат микс ) / кКал – 83, белки – 7, жиры – 3, углеводы - 6

490 ₽

Холодные закуски

Тартар из лосося с имбирным соусом и сырным кремом

940 ₽

Тар тар из лосося

(лосось, каперсы, лук, горчица, соус устричный, яйцо, салат) / кКал – 250, белки -20, жиры-15, углеводы - 10

650 ₽

Карпаччо из лосося с имбирным соусом и сырным суфле

(лосось, руккола, каперсы, черри, авокадо, крем из пармезана) / кКал – 190, белки -23, жиры-9, углеводы - 4

980 ₽

Сэвиче из морепродуктов

(тунец, кальмар, креветки, семга, гребешок, лук, дайкон, огурец) / кКал – 335, белки – 30, жиры – 6, углеводы - 42

800 ₽

Тигровые креветки с авокадо и соусом сабайон

(креветки, авокадо, соус, салат микс) / кКал – 275, белки -17, жиры-21, углеводы – 3

870 ₽

Морской гребешок с соусом понзу и морошкой

(гребешок, морошка, соус понзу, руккола) / кКал – 73, белки -6, жиры-1, углеводы - 11

550 ₽

Тар тар из мраморной говядины

(вырезка, фета, огурец, салат микс) / кКал – 200, белки -12, жиры-14, углеводы - 7

590 ₽

Карпаччо из мраморной говядины с трюфельным соусом

(вырезка гов, соус сырный, каперсы, руккола, черри, лук порей) / кКал – 251, белки -15, жиры-20, углеводы - 4

560 ₽

Французская бриошь с винным мармеладом и пате из печени утки

(бриошь, печень, клубника, мармелад, салат микс) / кКал – 364, белки -16, жиры-13, углеводы - 51

440 ₽

Ассорти из брускетт - с семгой

(чиабатта, семга, сыр, оливки, огурец) / кКал – 155, белки -11, жиры-7, углеводы - 12

230 ₽

Ассорти из брускетт - с кальмарами

(чиабатта, сыр, кальмар, томат вяленый) / кКал – 133, белки -11, жиры-4, углеводы - 13

160 ₽

Ассорти из брускетт - с вяленой говядиной

(чиабатта, крем сырный, говядина, томат вяленый, дор блю) / кКал – 186, белки -13, жиры-9, углеводы - 12

230 ₽

Ассорти из брускетт - со свининой

(чиабатта, свиная шея, сыр, огурец, томат вяленый) / кКал – 157, белки -8, жиры-8, углеводы - 13

150 ₽

Ассорти из брускетт - с копченной уткой

(чиабатта, сыр, утка, морковь, финик, дор блю) / кКал – 137, белки -7, жиры-7, углеводы - 12

180 ₽

Горячее. Мясо

Филе миньон с луковым мармеладом и утиной печенью

1170 ₽

Нога индейки с соусом барбекю

(голень индейки, томат, огурец, фета, соус) / кКал – 148, белки – 20, жиры – 7, углеводы - 6

890 ₽

Утиная грудка с лавандой и винным мармеладом

(грудка утки, абрикосовое пюре, пюре из фенхеля, салат микс) / кКал – 355, белки -15, жиры-21, углеводы - 6

880 ₽

Митболы из цыпленка в свекольном соусе

330 ₽

Тальятта из свинины с овощами и пармезаном

580 ₽

Фирменный гранд – шашлык из свинины

930 ₽

Говядина на березовой ветке с соусом из бородинского хлеба

790 ₽

Язык тушеный в сливочном соусе с картофельным кремом

580 ₽

Говядина в луковом соусе с испанским жюльеном

740 ₽

Томленая свиная шея в пиве с картофелем – карбонара

820 ₽

Фирменный рваный стейк с брусничным соусом и французским картофельным кремом

1390 ₽

Десерты

Черемуховый пирог с вишневым соусом и сметанным кремом

350 ₽

Рваный клубничный чизкейк

(чизкейк, сорбет клубничный, клубнично-сырный крем) / кКал – 298, белки – 9, жиры – 21, углеводы - 18

480 ₽

Кэрроткейк

(сорбет из ананаса, торт морковный, сливочный крем, изюм маринован) / кКал – 299, белки – 8, жиры – 15, углеводы - 32

420 ₽

Фирменное мороженое с арбузным конфитюром

250 ₽

Графские развалины с ромовым черносливом

400 ₽

Мятый шоколадный пирог с вишневым компоте и эспумой из сметаны

430 ₽

Абрикосово-жасминовый крем с мороженым из пива

200 ₽

Тирамису с клубничным компоте

480 ₽

Хрустящая кофейная канеллони с йогуртом и карамелью

350 ₽

Парфе из лимона и базилика с лавандой и клубничным сорбетом

520 ₽

Горячее. Рыба

Черная треска с соусом из квасного сусла и картофелем страчателла

820 ₽

Лосось с картофелем дор блю и тар таром из овощей

(лосось, томат, салат микс, картофель, сливки, дор блю) / кКал – 561, белки -38, жиры-39, углеводы - 15

1350 ₽

Судак с соусом белое вино

(судак, картофель, сливки, соус белое вино, салат микс) / кКал – 486, белки -30, жиры-20, углеводы - 44

720 ₽

Синекорый палтус с соусом из подсолнечника и эспумой из цветной капусты

(палтус, цветная капуста, соус из подсолнечника, мюсли праванса) / кКал – 268, белки -29, жиры-14, углеводы - 7

670 ₽

Морской окунь с кислосладким соусом

(окунь, рис, лимон, соус вафу, салат микс) / кКал – 217, белки – 17, жиры – 13, углеводы - 7

540 ₽

Нежнейшие котлеты из трески с пюре из цветной капусты

(треска, лук, шпинат, цв капуста) / кКал – 576, белки -22, жиры-45, углеводы - 21

420 ₽

Равиоли с палтусом и судаком в сырном соусе с ароматным маслом

(палтус, судак, тесто, соус сырный, зелень) / кКал – 557, белки -34, жиры-27, углеводы - 48

500 ₽

Палтус с соусом из шафрана и черным ризотто

(палтус, соус шафрановый, фенхель, салат микс, рис, чеснок) / кКал – 391, белки -24, жиры-18, углеводы - 33

990 ₽

Стерлядь с пюре из молодого горошка и вялеными томатами

(стерлядь, лук, пастернак, зеленый горошек, томат вяленый, салат микс) / кКал – 343, белки -31, жиры-18, углеводы - 14

1100 ₽

Супы

Карпаччо из мраморной говядины с трюфельным соусом

780 ₽

Фирменный копченый борщ

(говядина, ребра копченые, капуста, лук, морковь, чернослив, томат, свекла, петрушка, сметана) / кКал – 553 белки -22, жиры-42, углеводы - 24

450 ₽

Грибной капучино с сырным кремом и трюфелем

(шампиньоны, морковь, лук, сливки, крем сырный, салат микс) / кКал – 347, белки -12, жиры-28, углеводы - 13

350 ₽

Уха Царская из стерляди на березовом соке

(стерлядь, лук, картофель, томат) / кКал – 180, белки -11, жиры-10, углеводы - 10

670 ₽

Сырный крем суп с морепродуктами

(кальмар, креветки, сливки, сыр дор блю, салат) / кКал – 303, белки -28, жиры-15, углеводы – 13

860 ₽

Суп пюре из тыквы с копченым угрем и авокадо

(тыква, сливки, угорь копченый, авокадо, соус унаги, салат микс) / кКал – 508, белки -11, жиры-44, углеводы - 18

640 ₽

Солянка абхазская

(говядина, лук, огурец соленый, аджика, лепешка, сыр, сметана, зелень) / кКал – 347, белки -6, жиры-31, углеводы - 11

400 ₽

Фирменная ледяная окрошка с мороженым из сметаны

(редис, картофель, яйцо, огурец, зелень, говядина, язык, квас, сметана, майонез, горчица, лук зеленый) / кКал – 250, белки -12, жиры-15, углеводы - 14

310 ₽

Пицца

Маргарита пицца

430 ₽

Морская пицца

870 ₽

Барбекю пицца

600 ₽

Охотничья пицца

650 ₽

Баварская пицца

590 ₽

Гавайская пицца

590 ₽

Горячие закуски

Язык в соусе Фоме с пюре из сельдерея

980 ₽

Мидии с соусом дор блю и домашним багетом

(мидии, сельдерей, морковь, сливки, зелень) / кКал – 718, белки -20, жиры-52, углеводы - 40

2100 ₽

Томленые кальмары с соусом нуар

(кальмар, соус, томат вяленый, салат микс) / кКал – 289, белки -33, жиры-10, углеводы - 14

640 ₽

Йоркширский мясной пирог

(свинина, тесто слоеное, крем из пармезана, салат микс) / кКал – 700, белки -24, жиры-46, углеводы - 48

390 ₽

Язык в сливочном соусе с сельдереем и рисовым чипсом

(язык, лук, сельдерей, морковь, сливки, салат микс) / кКал – 531, белки -9, жиры-50, углеводы - 11

640 ₽

Детское меню | Пицца

Гавайская пицца

300 ₽

Барбекю пицца

300 ₽

Детская пицца

250 ₽

Блюда на вулканическом камне

Мясное ассорти

(вырезка свиная, вырезка говяжья, грудинка свиная, перец, грибы, баклажаны, соус сацибели, соус дзадзыки) / кКал – 721, белки -58, жиры-53, углеводы – 3

1100 ₽

Морское ассорти

(тунец, креветки тигровые, лосось, гребешки, перец сладкий, грибы, баклажаны, соус, масло ароматное) / кКал – 515, белки -68, жиры-9, углеводы - 39

2100 ₽

Детское меню | Салаты

Салат "Акварель" с овощами и курочкой

230 ₽

Салат "Пикник" из куриного филе с настоящим дымом

250 ₽

Детское меню | Супы

Сырный суп с хрустящими чипсами

290 ₽

Нежный суп из куриного филе с домашними сухариками

250 ₽

Бизнес-ланч

410 ₽

Детское меню | Горячие блюда

Сендвичи с ветчиной и сыром и картофельной соломкой

230 ₽

Обновлено 16 апреля. Источник: Представитель организации