Скадарлия

Блюда из птицы
Блюда из рыбы
Бургер
Горячие закyски
Горячие закуски
От шеф - повара
Паста
салаты
Специалитет
Стейк
Суп
Холодные закуски
Специалитет
ШЕЯ "ХАЙДУК" 450 гр
Маринованная свиная шея с домашними специями, жаренная на гриле. Подается с овощами гриль и красным соусом.
1300 ₽
БЕЛАЯ ВЕШАЛИЦА ФАРШИРОВАННАЯ 300 гр
Свиная отбивная из корейки без кости, фаршированная сыром и ветчиной, подаётся с красным соусом. Гарнир: обжаренный картофель.
1100 ₽
КАРАДЖОРДЖЕВ ШНИЦЕЛЬ 300 гр
Куриная отбивная в панировке, фаршированная "Каймаком". Подается с картофелем фри и соусом "Тартар".
1200 ₽
ВЕНСКИЙ ШНИЦЕЛЬ 300 гр
Куриная отбивная в панировке. Подается с картофелем и соусом "Тар-тар"
1200 ₽
СВИНАЯ ШЕЯ НА ГРИЛЕ 300 гр
Маринованная свиная шея с домашними специями, жаренная на гриле. Подается с картофелем и красным соусом.
850 ₽
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ "ДИЖОН" 300 гр
Медальоны из нежнейшей говяжьей вырезки с соусом на основе дижонской горчицы. Подается с картофелем.
1950 ₽
БАЛКАНСКИЙ МИКС НА ДВОИХ 1000 гр
Мясное ассорти на углях: сербские колбаски, караджорджев шницель, плескавица "гурманская", картофель фри, 3 соуса.
2900 ₽
ПЛЕСКАВИЦА 300 гр
Большая котлета из рубленного мяса, подаётся с картофелем и красным соусом.
850 ₽
ПЛЕСКАВИЦА "ГУРМАНСКАЯ" 300 гр
Большая котлета из рубленного мяса, с добавлением ветчины и сыра, подаётся с картофелем и красным соусом.
890 ₽
ПЛЕСКАВИЦА "НА КАЙМАКУ" 300 гр
Большая котлета из рубленного мяса. Национальный нежный сливочный сыр "Каймак". Подается с картофелем
890 ₽
ПЛЕСКАВИЦА ФАРШИРОВАННАЯ 300 гр
Большая котлета из рубленного мяса. Фаршированная сыром и ветчиной, подаётся с картофелем и красным соусом.
890 ₽
УШТИПЦЫ 300 гр
Мясные пончики с домашними специями, с добавлением ветчины и сыра.
890 ₽
Чевапи 300 гр
Колбаски из рубленного мяса обжаренные на гриле.
850 ₽
ЧЕВАПИ В БЕКОНЕ 300 гр
Колбаски из рубленного мяса, обернутые ломтиками бекона и обжаренные на гриле.
950 ₽
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ НА ГРИЛЕ 300 гр
Медальоны из нежнейшей говяжьей вырезки на гриле. Подается с картофелем.
1950 ₽
Холодные закуски
БАЛКАНСКАЯ ТАРЕЛКА 150 гр
Нарезка сербских мясных деликатесов. Свиной пршут, говяжий пршут, сремска колбасица.
880 ₽
РЫБНАЯ ТАРЕЛКА 400 гр
Масляная рыба х/к, семга с/с, салат из тунца, микс салатных листьев, икра, оливки, лимон.
1950 ₽
СРЕМСКА КОЛБАСИЦА 150 гр
Сыровяленая национальная сербская колбаса.
690 ₽
КАЙМАК 150 гр
Нежный сырно-сливочный продукт, аналогов которому нет в мире.
490 ₽
ТУРШИЯ 300 гр
Соленья по-сербски (зеленые помидоры, болгарский перец, белокочанная капуста, цветная капуста, морковь).
650 ₽
ЖАРЕНЫЙ ПЕРЕЦ
Перец болгарский жареный на гриле, заправленный уксусом и подсолнечным маслом. Цена указана за 100 гр
220 ₽100 г
Люта паприка гриль
Острый перец гриль. Цена за 100 гр
400 ₽100 г
салаты
ТЕПЛЫЙ С ГОВЯДИНОЙ 250 гр
Микс салатных листьев с ростбифом, с горчицей, пармезаном и помидорами.
950 ₽
БАЛКАНСКИЙ 250 гр
Перец болгарский, помидоры, огурцы, пршут, яйцо, руккола, пармезан, микс салатных листьев
550 ₽
С ГОВЯЖЬИМ ЯЗЫКОМ 250 гр
Салат из свежего сладкого перца, томатов и отварного говяжьего языка под фирменным соусом.
750 ₽
ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ 250 гр
Заправлен оливковым маслом и уксусом.
100 ₽
ШОПСКИЙ 250 гр
Традиционный сербский салат из свежего сладкого перца, томата, огурца, лука и брынзы, заправленного маслом.
450 ₽
ГРЕЧЕСКИЙ 250 гр
Свежие томаты, огурцы, болгарский перец, оливки/маслины, сыр "Фета", красный лук, оливковое масло.
460 ₽
Горячие закуски
СЕРБСКИЕ КОЛБАСКИ С КАРТОФЕЛЕМ 300 гр
720 ₽
ПРЕБРАНЕЦ С КОЛБАСКАМИ 250 гр
Традиционное блюдо из фасоли с домашними колбаски и на гриле
850 ₽
ПРЕБРАНЕЦ 250 гр
Традиционное блюдо из фасоли.
450 ₽
ОВОЩИ НА ГРИЛЕ 150 гр
Лук репчатый, помидоры, кабачки, баклажаны, шампиньоны, перец болгарский.
250 ₽
КАРТОФЕЛЬ "ФРИ" 200 гр
350 ₽
Блюда из рыбы
КРЕВЕТКИ 8/12 НА ГРИЛЕ
Цена указана за 100 гр
870 ₽100 г
ДОРАДО / СИБАС НА ГРИЛЕ (300-350 гр)
Подается с гарниром на выбор: отварные овощи, запеченный картофель или овощи гриль
1800 ₽
РАДУЖНАЯ ФОРЕЛЬ НА ГРИЛЕ (300-350 Г)
1200 ₽
СТЕЙК ИЗ ФОРЕЛИ НА ГРИЛЕ
Цена за 100 гр
700 ₽100 г
Суп
Рыбный суп 300 гр
Наваристый суп из рыбного ассорти
450 ₽
Пасуль 300 гр
Сербский суп с фасолью и свиным ребрышками
440 ₽
ГРИБНОЙ суп пюре 300 гр
Крем суп из грибов
440 ₽
ТЕЛЯЧЬЯ ЧОРБА 300 гр
Традиционный сербский наваристый суп с телятиной.
550 ₽
От шеф - повара
РЫБНОЕ АССОРТИ НА УГЛЯХ "АДРИАТИКА" 2 кг
Рыбное плато: филе форели, радужная форель, дорадо, сибас, судак, креветки, мидии. Подается с отварными овощами. 1 литр домашнего вина в подарок!
8500 ₽
МЯСНОЕ АССОРТИ НА УГЛЯХ "СКАДАРЛИЯ" 2,5 кг
Чевапи, пончики "по-сербски", куриные медальоны, говяжья вырезка, шашлык свиной, шашлык куриный, куриная грудка, карбонат, сербские колбаски, маринованная капуста. Подается с картофелем "бейби" и красным соусом. 1 литр домашнего вина в подарок!
6700 ₽
"БАЛКАНСКИЙ ЧОЧЕК" 1500 гр
Чевапи, пончики "по-сербски", куриные медальоны, свиная шея, шашлык свиной, сербские колбаски, куриная грудка, карбонат, картофель по-домашнему. Подается с томатным соусом.
2700 ₽
Стейк
СТЕЙК ПИКАНТ 300 гр
Стейк из говядины с пикантным соусом из вишни. Подается с картофелем.
2400 ₽
СТЕЙК НА ГРИЛЕ 300 гр
Говяжья вырезка, подается с овощами гриль.
2400 ₽
СТЕЙК "СКАДАРЛИЯ " НА ДВЕ ПЕРСОНЫ 500 гр
Говяжья вырезка, подается с овощами гриль.
4000 ₽
Блюда из птицы
КУРИНОЕ ФИЛЕ НА ГРИЛЕ 300 гр
Куриное филе ципленка на гриле, подаётся с картофелем "бейби" и красным соусом.
810 ₽
КУРИНЫЕ МЕДАЛЬОНЫ 300 гр
Куриное филе, фаршированное сербским сыром "Качкаваль", подаётся с картофелем и красным соусом.
870 ₽
Бургер
СЕРБСКИЙ БУРГЕР 300 гр
Бургер с домашней булочкой и сербской плескавицей
390 ₽
Горячие закyски
ЯЗЫК ТЕПЛЫЙ 250 гр
Отварной говяжий язык, обжаренный на сливочном масле подается с отварными овощами.
1450 ₽
Паста
КАРБОНАРА 250 гр
Спагетти в сливочном соусе с беконом и сыром "Пармезан"
650 ₽
Обновлено 15 февраля. Источник: Представитель организации