Отличное, уютное место в центре Москвы. Хороший выбор зерна, вкусный кофе. Но хотелось бы отдельно написать про красивейший интерьер 😭🙏🙏🙏 это вообще нечто. Чрезвычайно красиво, нет ощущения, что место перегружено.
вкусно, но дорого
очень приятное место, есть зарядки, можно спокойно посидеть и поработать, очень вкусные сэндвичи, хороший кофе (всех видов), но довольно дорого
зато открыты до 22
Посещаю кофейню уже 3 месяца и могу сказать , что КАЧЕСТВО СТАБИЛЬНО! И ты всегда понимаешь что ты получишь в чашке. молочный кофе и черный , все стабильно вкусно. Часто ребята меняются за стойкой , но это не мешает , им варить вкусно. Сендвичи клевые , сытные и вкусные. Хотелось бы полноценную кухню, но думаю ребята разовьются до такого уровня. Спасибо!
Есть места, в которые хочется возвращаться . Но это совсем не из их числа. И дело даже не в посредственном кофе, а в полном отсутствии гостеприимной и приятной атмосферы.
Девушки бариста с унылым видом принимают заказы и также уныло убирают грязную посуду со столов. Решаю попросить пароль от вай фая-просто молча стою у стойки и смотрю на бариста, а что же она? А она сидит в телефоне и меня просто не видит. Мдааа
Вай фай какого то качества уровня 80 годов и я трачу 15 минут времени, чтобы подключиться.
Решаю посетить уборную-Оказалось, что она в общем коридоре, вход по коду, да еще и жуткие зеленые стены внутри, откуда хочется быстрее сбежать.
Фух, выдыхаю и иду пить кофе. Он, повторюсь, совершенно обычный.
А еще в заведении холодно, гости сидят в куртках и шарфах..
И тут начинается самое интересное.
За соседний со мной стул приходит дама-видимо владелица, открывает ноутбук и вместе с барита они начинают глумиться над отзывом одной из гостей заведения в соцсети. Я сидела слушала и это было жутко неприятно. Неужели люди думают, достаточно сварить кофе и отдать его гостю, чтобы он был доволен?
А самый смак был, когда владелица заявила, что нужно писать побольше отзывов теперь с разных аккаунтов, чтобы снова поднять рейтинг. Это дно. Просто дно.
И если кто-то считает, что все это не имеет отношения к сервису и заведению, то это огромное заблуждение.
Гости ценят отношение-искреннее и честное. Хотят заботы и внимания.
Но тут такого нет, и вряд ли будет.
По уровню мышлению руководства сразу все становится ясно.
кофейня сама по себе очень маленькая, внутри не так много посадочных мест. и во время обеда, ВСЕ посадочные места заняты работающими людьми, не останется ни одного свободного столика
раз в кофейне и так мало места, для людей, которые считают, что кофейня - это их личный рабочий кабинет, можно отвести только барную стойку у окна, либо вообще ограничить кол-во людей с ноутбуками, потому что по итогу возникает ситуация, когда сесть вообще невозможно
Приятна кофейня, расположенная в переулке почти в центре города. Спокойно, красиво и вкусно.
Была здесь в выходной день, было здорово. Есть розетки, можно работать с ноутом или зарядить телефон.
Бариста посоветовал десерт, который был очень вкусным. Кофе - готовят на зёрнах Сварщицы Екатерины. Отличный вкус! Буду ещё заходить
Очень приятная кофейня. Несмотря на очень хорошее расположение - в центре города, близко от Тверской, в тихом переулке - гуманные цены. Вкусный кофе, варят на зерне от The Welder Catherine. Достаточно разнообразный выбор выпечки - круассаны, печенье, трубочки со сгущенкой. Есть готовая еда по типу салатов, сырников, сэндвичей. Внутри очень уютно, спокойно и тихо. Есть wifi. Желаю ребятам процветания :)
Очень вкусный кофе, дружелюбный персонал, уютное место, удобное расположение и на удивление немного посетителей в субботу вечером. Мой рекомендасьон! 🫶
Посетила кофейню и осталась довольна. Отличный выбор кофе, идеально приготовленный с насыщенным вкусом. Атмосфера уютная, есть спокойная музыка и комфортные места для сидения. Персонал дружелюбный и отзывчивый. Обязательно вернусь снова.
В меню есть неплохие завтраки, да и визуально в самом кафе на столах у гостей всё было симпатично.
Есть сэндвичи 🥪 но не удалось их попробовать))
Кофе не самый хороший - тёплый и не такой насыщенный как хотелось бы «но тут на вкус и цвет»…
Уютное место в центре Москвы, в которое хочется вернуться. Здесь нет суеты и спешки, можно поработать при необходимости или просто насладиться ассортиментом.
Девушка-бариста просто замечательная - дала мне совет, что можно попробовать.
Я выбрала сэндвич с индейкой и осталась в восторге, обязательно вернусь попробовать чай, который советуют другие комментаторы.
Желаю процветания данному месту!:)
Я случайно зашла в кофейню Sip и была приятно удивлена.Так как я люблю раф,я заказала себе «раф мускат-цитрус». Очень приятный вкус и аромат. Если вы любите легкие нотки цитруса и совсем немного пряности,то этот кофе для вас. Не могу не сказать о чистоте и уюте кофейни) Кофейня небольшая,но с особым стилем.Это место хорошо подойдёт для работы или встречи.Обслуживание быстрое.Персонал вежливый.
Отличная кофейня, где варят по-настоящему вкусный кофе.
Есть также выпечка и вкусные сендвичи.
Удобные столики, приятная ненавязчивая музыка (не тыц-пыц как в ряде других кофеен).
Очень благодарен всем без исключения бариста за прекрасный кофе, который они готовят и, конечно же, руководству за замечательное заведение и вкуснейшую еду и напитки. Прошу руководство отметить работу ваших бариста любым удобным для вас способом. В случае, если вы решите отметить их работу денежной премией, готов с огромным удовольствием поделиться своими накоплениями, которые пусть и невелики, но, уверен, девушкам будет приятно. Спасибо!
Очень стильная и приятная лофтовая кфейня с хорошим ассортиментом. Выбрать что-то одно из выпечки крайне сложно, все выглядит аппетитно, особенно круассаны. Цены для центра очень низкие.
Очень понравился смородиновый чай. Его рекомендую брать сразу большой, он ну очень вкусный.
Да, я тот человек, который ходит в кофейни не за кофе.
Очень атмосферное место! Вкусный кофе, насыщенные чаи, негромкая и приятная музыка. Чрезвычайно рады, что открыли для себя эту замечательную кофейню. Даже не в самом людном центральном переулке много посетителей.
Побывала в этой прекрасной кофейне, очень уютное место, очень атмосферно и тихо (так как был вечер воскресения). Девушка бариста Жаклин, очень приятная, рассказала о кофе, дала попробовать и выбрать фильтр, очень вкусный круассан с вяленым томатом. Вообщем очень хорошее место для вашего уютного вечера в центре Москвы ❤️❄️
Если планируете заглянуть в это недавно открывшееся заведение, то обязательно сделаете это. Мы ни разу не разачаровались.
1. Кофейня имеет достачно просторный, но уютный и минималистичный зал.
2. На сколько я поняла, работа ведётся на зерне от "Сварщицы". Эспрессо многогранный и интересный, не имеет сильно выраженной горечи или кислотности. Молочные напитки приготовлены качественно. Отдельно хочется отметить, что Sip - практически единственное место, где мне понравился раф.
3. Персонал вежливый, приветливый и располагающий напитки и выпечку подают сами, что всегда является приятной особенноостью.
4. Посуда ручной работы с фирменной гравировкой, чувствуется, что старались вложить душу в детали
Из пожеланий: хочется увидеть как кафе процветает.
Так что если вы дочитали этот отзыв, то я очень надеюсь, что вы посетите это прекрасное место.
1
Посмотреть ответ организации
Оксана Еременко
Кофеман 3 уровня
7 февраля
Прекрасное место, чтобы хорошо начать свой день.
Очень вежливый и приятный персонал, вкуснейший кофе и завтраки, уютнейшая атмосфера, чистота - идеальное сочетание лучшего. Спасибо ♥️
Очень тихое место со стильным интерьером и большими окнами! Попробовали авторский кофе и круассаны с начинками, салат цезарь и трубочку со сгущенкой - все очень вкусное, свежее, начинки много! Спасибо за приятное времяпровождение.
Вкуснейшее кофе, лучше не пробовал, обслуживание идеальное, все вкусно и быстро. Всем советую
Посмотреть ответ организации
А
Анонимный отзыв
8 февраля 2024
Отличное кафе, небольшое ,уютное. Очень вкусный кофе разных сортов и способов приготовления. Небольшой выбор десертов и сэндвичей. Все всегда свежее и вкусное. Девочки очень вежливые, приветливые и приятные в общении.
Здесь отличный кофе и очень приятная атмосфера. Обслуживание было на высшем уровне, персонал был очень доброжелателен. Я оценил уютное и спокойное место, и, без сомнения, я вернусь сюда снова.Я определенно рекомендую эту кофейню всем своим друзьям!
Отличная милая кофейня! Вкуснейший кофе и десерты. Не смотря на то, что она близко к центру, тут уютно и спокойно, можно посидеть поработать или же просто отдохнуть от суеты. Очень милые бариста! Спасибо вам за отличные сервис и вкусный кофе!
Очень уютное и приятное место, чтобы спокойно посидеть отдохнуть от городской суеты, своего рода такой островок тишины в центре города. Хороший кофе и свежая выпечка. Очень приятно остановится здесь за чашечкой кофе, изучая архитектуру здания за окном
Обязательно вернусь сюда и не раз
уютное место, вкусный кофе. заведение небольшое, в самом центре москвы. цены приятные. прикладываю фото невероятно красивого конвертика с персиками, который я не смогла попробовать… но обещаю вернуться вновь.
Очень люблю это место. Часто останавливаюсь здесь, чтобы выпить кофе (беру латте/фильтр кофе/айс-латте). Перечисленные позиции напитков очень вкусные, остальные пока не пробовала). Приятная музыка, вежливая девушка за стойкой.
Очень приятное место, уголок тишины и спокойствия рядом с Тверской с хорошим выбором кофе и вкусной выпечкой. Прямо стоит того, чтобы специально сюда зайти с Тверской или Большой Никитской.
Наконец, в этом секторе районе появилось что-то достойное, а то вечно проблема была найти хороший кофе в начале Тверской.
Очень рекомендую
5
Посмотреть ответ организации
Сервантес
Кофеман 3 уровня
21 августа 2024
Сиплые не понравились. Хотя по первому впечатлению 5+. Объясню ; в первый раз обслуживала опытная бариста и она же делала кофе. Изумительно ; лучше не пил вкус и аромат ммм !
Второй раз пришел несмотря на однозначные намеки, просьбы сделать кофе её руками игнор (при этом приехал с другого конца мск). Сделала стажёр. И сделала плохо,невкусно. Дескрипторов нет. Взяли 320 не предупредив за декаф. Ни словами не сказала о наценке, ни в прайсе , и не объяснила причину. Дрипов сварщицы нет и их поменяли на субмарину Их шеф (?) занята блогом и формулировками красивыми (?). Шеф признала ошибку вернула деньги. Хотя первый раз взяли 270. Потом пояснили сквозь зубы ; везде наценка за декаф. Был во фло, сн, тини и пр - там нет наценки. Закупочная цена декаф примерно равна стоимости кофе обычного. Сложности в приготовлении нет. Итого по первому помещению великолепно. Последнее испортило все.
Вкусный кофе, пила воронку. Есть десерты на выбор. Приятная атмосфера, дружелюбный персонал. Можно пообщаться с друзьями, поработать или просто быстро перекусить. Цены для центра приемлемые.
Гуляя с подругой , забрели в маленькое , уютное заведение ,,Sip,, . Получили удовольствие от очень вкусного кофе, приятной обстановки и приветливого обслуживания. А круассаны вообще Бомба!!! Удачи и процветания!
прекрасный эспрессо, относительно простое зерно, но варится он каждый раз идеально (пробовал 4 раза), прекрасное обслуживание, справедливые для самого центра цены, еда вкусная, место очень красивое, подводя итог 10/10!
Вкусный кофе и отвратительная выпечка.... Взяла Даниш с вишней..... Уточнила у сотрудника о свежести продукта.... Выпечку привезли утром..... Основа из слоёного теста абсолютно сухая, не характерный запах для выпечки, а специфический прогорклого масла, да и на вкус подозрительный, испортил окончательно настроение.... Впечатление, что изделие испекли дня 3 назад. Жаль потраченного времени и неоправданных ожиданий от кофе с вкусняшкой после рабочего дня..... Обязательно буду НЕ рекомендовать друзьям и знакомым посещать это кафе. Надеюсь, что отзыв о заведении будет увиден руководством и не только.... Фото не размещаю, потому, что дав попробывать сотруднику Даниш, остатки были выброшены у стойки в мусорное ведро.
Потрясающее место, с уютной атмосферой и дружелюбным персоналом.
Прекрасно поработала над книгой, и закончила главу!!!!
Вкуснейший чай, который заряжает энергией!
Место с непрофессиональными и неэтичными баристами. Хамское поведение и совсем непрофессионально приготовленная матча. Посещение испортило настроение. Никогда не собираюсь туда возвращаться.
Уютная кофейня в самом центре Москвы. Демократичные цены, вкусный кофе, свежая выпечка, доброжелательные и знающие баристы
Однозначно рекомендую к посещению
Очень вкусный кофе и трубочки со сгущенкой, милый персонал. Всем довольны.
Посмотреть ответ организации
руслан
Знаток города 5 уровня
24 октября 2024
Мне нравится в целом SIP. В округе практически никто не готовит на Сварщице Е. А тут ещё и умеют это делать. Особенно аэропресс отмечу. (После Питера очень сложно найти в центре Москвы норм. замороченные на спешиалти кофейни без конских наценок. Рад, что нашел эту кофейню).
Также мне нравятся их сэндвичи.
В этой кофейне все барист_ки очень доброжелательны. Спасибо!