Вкусно и шикарно, сытно. Но на столах не сервируют столовые салфетки.
Официант подходила редко и по запросу в основном.
Марина Марина
Знаток города 2 уровня
29 января 2023
Добрый вечер, хочется обратить внимание администрации отеля Four seasons на ресторан Sintoho и команду этого ресторана/отеля. Ресторан не соответствует репутации и уровню four seasons.
1. Еда невкусная при достаточно нескромном ценнике:
- нигири (посредственное и очень маленькая порция) к ним тонким слоем экономично после напоминания налили соевый соус (мол, не оставляем соусницу, так как уж очень острый соус, можем навредить себе), попробовали соус - обычный :).
- черная треска подали на горячей тарелке, на горячем листе, а по вкусу разогретая вчерашняя рыба с плотно впитавшимся соусом внутрь (так как полита видимо сверху и давно)
- все остальное заказанное было посредственным
2. Персонал:
- На приглашение шеф-повара поговорить про вчерашнюю треску вывели улыбающегося с сарказмом мужчину всем вопросам/ замечаниям
- Хостес, ассистент официанта, управляющая рестораном – все высказали свое мнение, захотели поговорить и указать , почему клиент сам не понимает своего счастья пребывания в когда-то прекрасном месте в манере воспитательниц в детском саду.
3. Атмосфера:
- В помещениях ресторана душно и плохо пахнет
- Столы не убирают, вся грязная посуда и мусор будут с вами весь вечер
- И венец сервиса: влажные антибактериальные салфетки прямо в упаковке из гипермаркета. Их подают на стол с комментарием "что вам не нравится, так удобнее, да и вообще у нас их дети любят". Да, конечно, наверное, дома можно не заботиться о брендировании аксессуаров и ставить мыло, антисептики и другие предметы в магазинных упаковках массмаркета. Но почему-то так не делают в ресторанах сегмента выше.
Не рекомендую надеяться на чудо и ждать вкусной еды, приятного обслуживания в этом красивейшем интерьере пока здесь в команде люди, которым непонятны описанные выше замечания, во всем они винят клиента в плохом настроении и ссылаются на пятницу и высокую нагрузку.
Ресторан открылся после ремонта, качество еды и сервиса разочаровало. Возврат плохо приготовленной еды, вызвал хамство персонала, от помощника официанта до директора ресторана. К еде подали сухие салфетки в пачке и всем рестораном утверждали что это нормально, см фото. Не рекомендовано к посещению.
Fusion стиль ресторана и меню-восхитительная комбинация!
Посоветовал бы в рекламе чаще использовать именно слово Fusion, потому что народ приходит сюда будто в элитную "Евразию", но изюминка ресторана не в этом:)
Свежие продукты, настоящие компоненты - все очень вкусно!