Живем рядом, решили протестировать новое пространство. Не люблю ТЦ Трамплин, место не приятное, поэтому стиль открывшегося ресторана в таком месте сильно удивил. В пятницу вечером зал был пустой. Для нас хорошо, но для бизнеса это плохой показатель. Возможно с появлением лицензии ситуация изменится.
Интерьер приятный, красивый вид из окна в вечернее время.
Я выбрала тар-тар из форели, муж - десерт сингулярность. Закуски не оказалось в наличии, на вопрос про десерт официант ответил, что в основе картофельный пончик, мороженое. На наш запрос подробностей про картофельный пончик официант ничего кроме «ну это картофельный пончик» (с интонацией что тут может быть не понятно). Вспомнилось про дифлопэ из комедии:) Мелочи, но я на такие моменты обращаю внимание.
Десерт тоже к сожалению разочаровал - пончик был кисловат и сыроват. Возможно не пропекся, я почувствовала вкус дрожжей. Но не исключаю, что так и задумано и просто это не мое блюдо. Подача красивая. В конце нас спросили про десерт, мы честно сказали, что не очень, на что официант развернулся молча и ушел. Ощущение, что ресторан не в сетке, тк обычно есть скрипты как на такие вопросы/комментарии отвечать, как себя вести.
Тем не менее, поддержу команду, тк вести бизнес очень непросто, а работа над ошибками - наше всё!