Симпозиум

Блюда на мангале
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Мангал
Салаты
Супы
Хлеб
Холодные закуски
Холодные закуски
Ассорти фермерских сыров
Пармезан, Монтеблун, Грюйер, молодой козий сыр, гриссини, лесные орехи, виноград, инжирный джем
890 ₽
Тако а-ля русс с форелью и сыром креметте
630 ₽
Опаленная говядина
с чипсами из баклажанов и кедровыми орешками
550 ₽
Тартар из мраморной говядины
с нежинскими огурцами
550 ₽
Горячие блюда
Стейк из форели с жареным брокколи и томатным кремом
990 ₽
Говяжьи щечки с картофельным пюре и грибами
790 ₽
Фаршированный кальмар с крабом и трюфельным соусом
890 ₽
Салаты
Салат с уткой с маринованной грушей и черной смородиной
670 ₽
Хрустящий салат с креветками в апельсиновой заправке
550 ₽
Салат с крабом, свежей грушей и кукурузным соусом
650 ₽
Горячие закуски
Жареные тигровые креветки с кукурузным соусом
650 ₽
Пирожки с томленым кроликом
и грибным муссом
520 ₽
Десерты
Творожный десерт с компате из черной смородины
450 ₽
Крем-брюле с лесными ягодами
350 ₽
Блюда на мангале
Свиные ребра BBQ с картофелем айдахо
и салатом коул-слоу
690 ₽
Мангал
Бифштекс из утки
с сельдереем фри и свекольным соусом моле
590 ₽
Супы
Сливочная уха
450 ₽
Хлеб
Домашняя лепешка с песто и пармезаном
200 ₽
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации