Это восхитительное сочетание нежного рыбного филе и лёгкого сырного крема. Идеальный выбор для тех, кто ценит изысканные закуски
1100 ₽170 г
Салат оливье с телячьим языком и красной икрой
540 ₽190 г
Салат с ростбифом, печеным перцем и кунжутной заправкой
Этот салат сочетает в себе разнообразие текстур и вкусов. Нежная говядина, свежие листья салата, сочные томаты черри, а также пикантные нотки печеного перца и пряная кунжутная заправка создают богатый вкус. Хрустящий картофель и сыр добавляют контрас
690 ₽190 г
Мини-чебуреки из ягненка с йогуртовым соусом
470 ₽160 г
Мини-чебуреки с Камчатским крабом и соусом Руй
Горячая закуска, которая приятно удивляет своей нежностью и сочностью. Воздушное бездрожжевое тесто с золотистой корочкой скрывает начинку из деликатесного камчатского краба. Его дополняет густой и ароматный соус руй со сливочным акцентом. Особую пик
570 ₽160 г
Борщ на копченом бульоне с говяжьими щечками
Этот сытный суп приготовлен на основе насыщенного копчёного бульона. В нём сочетаются нежная телятина, свёкла, картофель и другие овощи. Подаётся с ломтём ароматного бородинского хлеба, который станет идеальным дополнением к этому блюду
620 ₽500 г
Котлета из морепродуктов с брокколи и соусом Руй
Попробуйте горячее блюдо из морепродуктов – оно точно порадует вас своей изысканностью. Нежные тигровые креветки, судак в сочетании с мясом снежного краба, дополненные полезным брокколи и пикантным соусом руй, создают неповторимый вкус
730 ₽310 г
Рапаны с молодым горошком и лимонным маслом
Это горячее блюдо сочетает в себе нежность и средиземноморские мотивы. Мягкое мясо моллюска дополняют яркие ноты молодого горошка и лёгкая кислинка лимонного масла раскрывает насыщенный вкус морепродуктов
590 ₽270 г
Телячьи щечки с кремом из корнеплодов и соусом из кваса
Это сытное и ароматное горячее блюдо. Нежные тушёные телячьи щёчки подаются с воздушным кремом-пюре из сельдерея и томлёным шпинатом
Одно из немногих достойных заведений в Липецке! Красивые интерьеры, разные залы, интересное меню! Не смог оценить разные блюда и качество продуктов, из которых они сделаны, так как мой визит был ознакомительный, после другого заведения. Одно могу сказать - салат Оливье был весьма достойный, свежесделанный из хороших продуктов! Наличие березового сока в меню порадовало! Серп и молот, гжель и самовары выглядят очень стильно и аутентично! Побольше таких дизайнеров! Холодная комната сделана по мотивам ресторана Ruski в Сити. Это очень весело и забавно! Сделали фотографии! В общем в этом городе ресторан Сибирь обязателен к посещению!
Прекрасная еда, в меню действительно много русской кухни!
Большой ассортимент с интересными блюдами и невысокие цены. Крайне хорошее соотношение цена/качество.
Очень красивая подача блюд, всё качественно и вкусно.
Отличный зал с элементами лофта и русскими народными элементами, очень органично сочетающимися с другими элементами.
Отдельное спасибо за освещение, оно очень щадящее и неяркое, очень комфортно, малое количество заведений действительно смогли его правильно сделать — здесь оно организовано классно .
Внимательный и вежливый персонал, всё очень приятно.
Прекрасный ресторан. Посещали с подругой, отмечали ее ДР. Нас обслуживала приятная девушка - хочу отметить ненавязчивый, незаметный сервис. Сделали комплимент моей подруге в честь дня рождения и скидку на счет - приятно. Правильная планировка зала и правильный свет порадовали. Нет столов у входа как во многих ресторанах, отдельный гардероб на входе. Декор гармоничный. Осталось приятное послевкусие от посещения этого ресторана. Рекомендую.