Холодное грузинское овощное рагу с пряными специями и нотами чеснока
580 ₽180 г
Ассорти грузинских сыров
Сулугуни классический и копчёный, имеретинский, чечил - это то, что всегда будет уместным на большом и маленьком застолье. Сыры отлично подойдут в качестве лёгкой закуски и как сопровождение к вину
640 ₽220 г
Долма
Сочетание мясного фарша, риса и зелени в обрамлении виноградного листа, дополненное грузинскими специями. Подаём с чесночным соусом
670 ₽160 г
Капуста по-гурийски
Хрустящая грузинская закуска из сочной капусты со свёклой
320 ₽150 г
Лобио
Традиционное грузинское блюдо из тушёной красной фасоли, петрушки, кинзы, сельдерея и острого перца
500 ₽230 г
Пхали ассорти
Национальная кавказская закуска из измельчённых овощей и грецкого ореха. Ассорти из трёх видов: свёкла и капуста, шпинат, стручковая фасоль
480 ₽135 г
Рулетики из баклажанов
Традиционная грузинская закуска. Обжаренные баклажаны с ароматной начинкой из грецкого ореха
600 ₽160 г
Сациви из куриного бедра
Яркая ореховая холодная закуска с нежной курицей и густым соусом
570 ₽230 г
Соленья
Всегда уместная закуска. Помидоры, огурцы, чеснок, перец, черемша и капуста по-гурийски традиционной засолки
540 ₽250 г
Язык с хреном
Нежный отварной говяжий язык, дополненный соусом сливочный хрен и зеленью
530 ₽70 г
Хачапури
Аджарский
Классический аджарский хачапури - открытая лодочка с тянущимся сыром, нежным яичным желтком и сливочным маслом
620 ₽330 г
Ачма
Сочный и нежный пирог из тринадцати слоёв варёного теста с сырной на чинкой
450 ₽250 г
Имеретинский
Классический закрытый хачапури с нежной начинкой из сулугуни и имеретинского сыра (20 см)
650 ₽410 г
Кубдари
Сытный и пряный мясной пирог с начинкой из рубленой говядины, свинины и кавказских специй
610 ₽360 г
Лаваш
Пышный хрустящий лаваш из тандыра станет отличным дополнением к супам, салатам и горячим блюдам
150 ₽180 г
Лодочка с голубым сыром и грушей
Хачапури обладает неповторимым вкусом за счёт сбалансированного сочетания солоноватого сыра и сладости груши
650 ₽250 г
Лодочка с томатами
Традиционная сырная лодочка с добавлением томатов, придающих ей особенн ую сочность
550 ₽240 г
Мегрельский
Классический закрытый хачапури с нежной начинкой из сулугуни и имеретинского сыра (20 см)
690 ₽430 г
Пеновани
Хрустящий конверт из слоёного теста с нежной начинкой из традиционных грузинских сыров
540 ₽220 г
Цомгамоцлили
Хрустящее тесто с творожной текстурой сыров сулугуни и имеретинского, дополненных куриными желтками и сливочным маслом (24 см)
870 ₽500 г
Завтрак
Блины с ягодным соусом
Домашние блинчики (2 шт.) с ягодным соусом
250 ₽130 г
Геркулесовая каша
Знакомое с детства блюдо, дополненное фундуком и ягодным соусом
420 ₽255 г
Глазунья
380 ₽230 г
Грузинский завтрак
490 ₽290 г
Квари
Пышные традиционные лепешки с двумя видами сыра, которые мы подаем со сметаной
420 ₽220 г
Омлет
Нежный омлет с изысканным соусом Белое вино с фенхелем и цитрусовыми нотами, который мы подаем с хрустящей булочкой бриошь и красной икрой
580 ₽230 г
Сырники
Любимое с детства лакомство с ягодным соусом, сметаной и пастилой
540 ₽220 г
Хачапури по-аджарски
310 ₽140 г
Салаты
Cалат с лососем, авокадо и спелыми томатами
Салат из нежного копчёного лосося со спелым авокадо и томатами. Изюминку придаёт цитрусовый соус, оттеняющий овощи, придаёт салату сочность
750 ₽195 г
Овощной салат по-грузински
Грузинский овощной салат - это яркие цвета и вкусы, а также любовь к зелени, овощам и грецким орехам. Необычная ореховая заправка придаёт салату неповторимый вкус благодаря большому количеству зелени
670 ₽210 г
Салат Броцеули
Сочетание свежих овощей с кисло-сладкими нотами соуса и ароматами зелени
780 ₽200 г
Салат с рукколой и ростбифом
Тающий ростбиф с обильным количеством зелени, кислинкой в заправке на основе лайма, острого перца и мёда
830 ₽250 г
Салат с хрустящими баклажанами
Обжаренные до хрустящей корочки баклажаны под сладким соусом чили с пикантным послевкусием кунжута
750 ₽205 г
Салат с языком
Сытный салат отварным говяжьим языком, сочными шампиньонами, луком и пикантного посола огурцами. Украшается зёрнами граната, грецким орехом и зеленью