Шу-Шу

Бисквит с морковью и корицей, творожный крем.

Бисквит, мусс из белого, молочного и темного шоколада.

Тонкий бисквит, творожная масса, гляссаж из пюре манго и маракуйи.

Фисташковый бисквит, прослойка из малинового конфи, крем на основе сыра маскарпоне.

Медовые коржи, сметанный крем.

Сливочный бисквит, крем на основе сыра маскарпоне.

Бисквит, ореховая паста, вафельная крошка, шоколадный мусс, заливка из шоколада и вареного сгущенного молока.

Творожный крем в карамельной корочке, украшенный ягодами. Приготовлен по авторскому рецепту.

Бисквит, сырно-творожная масса с добавлением шоколада.

Фисташковый бисквит с фисташковым кремом.

Песочная основа, карамель, арахис, заливка из темного шоколада, какао.

Руккола, шпинат свежий, апельсин, помидоры черри, тигровые креветки, моцарелла, стружка миндаля.

Лосось слабой соли, листья салата, руккола, сыр творожный, базилик.

Лист салата, лосось слабой соли, черри, яйцо перепелиное, пармезан, соус цезарь, гренки из белого хлеба.

Лист салата, филе куриное, черри, яйцо перепелиное, пармезан,соус цезарь, гренки из белого хлеба.

Лист салата, креветки тигровые, черри, яйцо перепелиное, пармезан, соус цезарь, гренки из белого хлеба.

Ростбиф, страчателла, хрустящие баклажаны, листья салата, помидоры черри, соус сладкий чили.

Лосось конфи, соус мятный лайм, микс салат.

Картофельный драник с лососем, сырным муссом и икрой тобико.

Лингвини, мидии, креветки, кальмар, сыр пармезан,соус берблан.

Лингвини, бекон,яйцо,вино белое, лук репчатый, сливки, сыр пармезан, тимьян.

Рис, молоко кокосовое, пюре манго, манго консервированный, ягоды свежие, миндаль.

Хлопья 5 злаков, ягоды свежие, молоко, сахар, мед, миндаль.

Венские вафли, лосось слабой соли, яйцо пашот, авокадо, соус голландез.

Творог, сахар, яйцо, мука, конфитюр, сметана, сахарная пудра, ягоды.

Шоколадные конфеты с различными вкусами.

Французское кондитерское изделие из миндальной муки, ганаша.

Гренки французского багета, лосось слабой соли, сырный мусс, соус бальзамик.

Гренки французского багета, помидоры вяленые, креветки.

Багет французский, лосось слабой соли, листья салата, руккола соус цезарь, соус бальзамик.

Сыр моцарелла в рассоле, сыр твердый, бекон, куриное филе, помидор, листья салата, соус цезарь, соус бальзамик.

Бисквит шоколадный, молочный шоколад, крем творожный, карамель, арахис жареный.

Фисташковый бисквит, прослойка малинового конфи,творожный крем.

Шоколадный бисквит, прослойка из ежевичного конфи, крем на основе сыра маскарпоне.

Креветки, помидор черри, сыр, яйцо, сливки.

Лосось, шпинат, сыр, яйцо, сливки.

Сливки, лосось, шпинат, икра красная, крутон.

Куриное филе, картофель, морковь, лук порей, лук репчатый, бекон, сливки, крутон.