Шпинат

Холодные закуски Лосось с/с, масляная рыба, кета с/с, сливочный творожный сыр, икра красная

Холодные закуски Ростбиф из говядины, буженина, говяжий язык, куриное филе, горчичный соус

Холодные закуски Ассорти из 5 видов твердых и мягких сыров, мед, орехи, сухофрукты

Ананас, клубника, мята

Холодные закуски Ассорти фруктов

Аперитивы, канапе Греческий сыр, вяленый томат, маслина

Ростбиф, соус васаби, творожный сыр, икра тобико

Аперитивы, канапе Креветка в панировке, соус ореховый

Камамбер, физалис, мята

Сыр, виноград, мята

Рулет со сливочным сыром и слабосоленым лососем

Обжаренный гребешок, икра палтуса, соус манго

Красная икра, икра палтуса, пряное сливочное масло

Творожный сыр, вяленая говядина, орех

Аперитивы, канапе Утка, изюм, лук фри, соус унаги

Творожный сыр, форель с/с, икра масаго

Свежие овощи, греческий сыр, оливковая заправка с зернистой горчицей

Ростбиф, грибы шиитаке, томат, красный сладкий лук, соус имбирный

Классический салат "Цезарь" с креветкой

Классический салат "Цезарь" с куриным филе

Говяжий язык, индейка, ветчина, огурец, маринованный лук, картофель, горчица

Филе форели, масляная рыба, печеные овощи, домашний майонез

Горячие закуски Куриное филе, шампиньоны, слоеное тесто, сливочный соус

Горячие закуски Белые грибы, шампиньоны, вешенки, сыр, слоеное тесто, сливочный соус

Горячие закуски Вырезка говядины, слоеное тесто, сливочный соус

Горячие закуски в стол Филе лосося томленное в белом вине, картофельный мусс, зернистая горчица

Горячие закуски в стол Вырезка говядины, картофельный гратен, микс салата, томаты черри

Основные блюда Филе куриное, шпинат, томат, сыр

Основные блюда Свиная корейка на гриле с соусом барбекю

Основные блюда Стейк лосося, соус сливочный

Основные блюда Томленые щечки, соус демиглас, гречневый лист

Основные блюда Филе индейки, сыр дор блю

Гарниры Картофельные дольки, розмарин

Гарниры Картофельное пюре, масло сливочное, специи

Гарниры Цуккини, сладкий перец, салатный лук, баклажан, картофель

Французский багет, пшеничные булочки, ржаные булочки, зеленое масло

Минеральная вода с лимоном и розмарином

Клюквенный морс

Цитрусовый, ягодный, груша-мята, киви-лемонграсс

В ассортименте

краб, печеные овощи, свежий горошек, домашний майонез с каперсами

тонкие слайсы сыровяленной свинины

4 вида сыра, мед, томатное печенье

куриный паштет, орех пекан, гель из красного лука, чиабатта

тунец, лосось, форель, компрессионные огурцы, каперсы

томаты, соус берблан, масло креветочное

с опаленным бейби-картофелем и мини морковью

с обжаренным кедровым орехом

с соусом из облепихи

с картофельным муссом и сливочно- икорным соусом

со свежим горошком, бразильским орехом и маслом эстрагона

с соусом рыбный демиглас и попкорном из киноа

с грибами шиитаке и соусом Жу

с соусом Ром и копченой солью (блюдо на гриле)

малиновый бисквит с сырным кремом и крошкой малины

с соусом манго и маракуйя

со свежими ягодами

свежие овощи, рассольный сыр, соус песто

говяжья вырезка, вешенки на гриле, томаты черри, кисло-сладкий соус

лосось, филе апельсина, печеный перец, листья салата, сельдерей, ореховый соус

листья салата, грудка на гриле, соус на основе анчоусов, пармезан

маринованные оливки с имбирем и чили перцем

Гарнир

Гарнир

Гарнир

с томатным соусом и бородинской крошкой

с трюфельным соусом и хрустящей гречей

с картофельным пюре и чипсами из гречи

с запеченным перцем и томатным соусом (блюдо на гриле)

с соусом рыбный демиглас и стружкой бонито (блюдо на гриле)

ванильный пудинг под карамелизированным сахаром и ягодным сорбетом

тюлипное тесто, грушевый конфитюр

Вишневое желе, чиабатта

шампиньоны, баклажан, паста Том Кха

шампиньоны, белый гриб и вешенки

крокеты в панировке, ледяной гриб, гель из шпината

растительный фарш, грибной бульон, постный соус

клубника, малина, протертая фейхоа, крамбл