Шоти

Капуста, маринованная по-гурийски

Мясо птицы, маслины, оливки, сыр гауда, желатин, перец сладкий, специи, соль, горчица столовая

Куриный рулет, говяжий язык, ростбиф из говядины, салатный микс, грейпфут

Бакинские огурцы, помидоры узбекские, бакинская зелень (кинза, зеленый лук, базилик, укроп, тархун, кресс-салат) редис красный, лук-шалот

Баклажаны, помидоры, сыр сулугуни, майонез, чеснок, зелень, орех грецкий

Куриное филе, масло растительное, мята орех грецкий, специи, чеснок, лук репчатый, аджика, уксус, куриный бульон

Филе сельди, картофель жареный, лук красный, петрушка, лук зеленый

Сыр имеретинский, виноград, грецкий орех, мята

Сыр сулугуни, виноград, грецкий орех, мята

Телячий язык с хреном

Куриная грудка, баклажан, перец сладкий, запеченные в тандыре с пряным соусом из аджики и оливкового масла, грецким орехом и горными травами, зерна граната

Огурцы, помидоры, лук красный, соус из грецкого ореха, винного уксуса и соли

Помидоры узбекские, сыр брынза, лук красный с заправкой из масла оливкового, крем-бальзамика, тархуна, чеснока

Помидоры, фасоль консервированная, лук красный, телятина, мзель, масло растительное, соус (паста кизил, соус ткемали, грецкий орех, масло растительное)

Баклажаны, помидоры черри, крахмал картофельный, соус устричный, соус чили сладкий, чеснок, зелень, кунжут, масло фритюрное

Отварная свёкла, винoград, кедровые орехи, микс салатов, соус из кизиловой пасты, мёда, горчицы, масла оливкового, чеснока

Салат айсберг, огурцы маринованные, язык говяжий, майонез домашний, зелень, чеснок, грецкий орех, шампиньоны

Шампиньоны мини, крахмал кукурузный, соус устричный, соус чили сладкий, чеснок, помидоры черри, кинза, лук зеленый, кунжут, масло

Куриное филе, салат айсберг, помидоры черри, пшеничные гренки, сыр пармезан, соус цезарь (майонез, сыр пармезан, анчоусы, масло оливковое, каперсы, сок лимона, соус соевый, чеснок)

Картофель, молоко, масло сливочное

Картофель со специями, жаренный во фритюре

Кускус, бульон куриный, шафран, масло сливочное

Картофель с курдюком (баранина) на мангале, нарезка из лука, лаваш тонкий

Кукуруза, перец сладкий, кабачки, баклажаны

Подается с тонким лавашом и луковой нарезкой с сумахом

Рис басмати, шафран, масло сливочное

Шампиньоны свежие, соль, нарезка из лука, лаваш

Куриный фарш, говяжий жир, лук репчатый, специи. Подаётся с тонким лавашом и нарезки из лука с сумахом

Фарш из свинины, лук. Подается с тонким лавашом и луком

Цыпленок, аджика, масло растительное, чеснок, соль, перец черный, паприка, лук красный, лук репчатый

Шашлык из бараньей мякоти. Подается с тонким лавашом и луковой нарезкой с сумахом

Филе индейки на мангале. Подается с тонким лавашом, луковой нарезкой и сумахом

Шашлык из свинины (мякоть). Подается с тонким лавашом и луковой нарезкой с сумахом

Шашлык из куриного филе. Подается с тонким лавашом и луковой нарезкой с сумахом

Куриная печень, лук репчатый, зелень, чеснок, аджика, масло растительное, орех грецкий, уксус, гранат

Индейка, картофель, перец болгарский, помидоры, чеснок, зелень, лук репчатый, соль, специи, масло растительное

Свинина, картофель, перец болгарский, помидоры, чеснок, зелень, лук репчатый, соль, специи, масло растительное

Цыпленок, аджика, масло растительное, чеснок, соль, перец черный, паприка, лук красный, лук репчатый

Бедро куриное, помидоры, чеснок, специи, масло сливочное, зелень, лук репчатый

Голень куриная, сливки, чеснок, петрушка, кинза, специи

Кетчуп

Кисломолочный продукт на основе ферментированного молока

Томатный соус: томаты, сладкий перец, перец чили, чеснок

Концентрат гранатового сока, сахар, вода, регулятор кислотности, лимонная кислота

Чеснок, молоко, сливки, масло сливочное, мука

Сливовый соус

Тесто слоеное бездрожжевое, крем английский заварной на основе молока, сливок, яичного желтка, крахмала кукурузного, масла сливочного и сгущенного молока, компоте из малины

Бисквит шоколадный, сахарный сироп, крем сливочная карамель на основе сыра сливочно-творожного, начинки карамельной и сливочного масла, мягкая карамель из сливок, сахара и сливочного масло с арахисом, глазурь шоколадная

Бисквит из грецкого ореха, яичного белка, сахара и крахмала кукурузного, крем на основе сливок 33%, сливок растительных и карамельной начинки, глазурь шоколадная, миндальные лепестки

Классическое песочное тесто, сливочная масса на основе творожного сыра, сливок 33%, яйца куриного, сахара, желатина

Классический штрудель с грушей на основе бездрожжевого слоеного теста. Начинка из свежей груши с корицей, грецким орехом и золотым изюмом

Пирог из дрожжевого теста на сметане и сливках, сыра сулугуни, сыра моцарелла, яйца, масла сливочного. (30 см)

Пирог из слоеного теста и сыра сулугуни. (30 см)

Лодочка из дрожжевого теста на сметане и сливках, сыр сулугуги, яйцо, масло сливочное. (30см)

Пирог из дрожжевого теста на сметане и сливках, сыр сулугуни, яйцо, масло сливочное. (30 см)

Курица, репчатый лук, морковь, домашняя яичная лапша, растительное масло, укроп

Говядина отварная, бульон с корнем петрушки, корнем сельдерея, луком репчатым, морковью. Подается, с аджикой, зеленью, чесноком

Баранина, рис, острый перец, репчатый лук, чеснок, болгарский перец, томатная паста, Хмели-Сунели, кинза, черная алыча (с косточкой), соль, специи

Престное тесто, фарш из говядины и свинины, острого перца, зелени и лука (3 шт.)

Пресное тесто, фарш из мраморной говядины, аджика грузинская, зелень и лук (3 шт.)

Пресное тесто, сыр сулугуни, сыр моцарелла, тархун свежий, сливки 33% (3 шт.)

Мука, соль, сахар

Мука, дрожжи, соль, вода

Сыр Сулугуни, панировочные сухари, яйцо, клюквенный соус