Shore House

Ливер барашка (лампочки, почки, печень), картофель, лук репчатый, масло топленое и подсолнечное

Баранина, помидоры, болгарский перец, репчатый лук, острый стручковый перец, картофель, соль, перец свежемолотый, масло кукурузное, масло топленое, куркума, зелень свежая

Капуста савойская, курдюк, телятина, лук репка, рис, свежая зелень, соль, куркума, перец свежемолотый, тимьян, мята свежая, помидоры, бульон мясной, морковь, сельдерей, масло топленое, масло кукурузное, лавровый лист, перец горошек

Маринуется в соляном растворе. Подается с долькой лимона, листком бамбука, малосольными огурцами и соусом тартар

Корейка ягненка, маринад: помидоры, лук

Корейка ягненка, маринад: грузинская аджика (перец красный молотый, соль, укроп, кориандр, чеснок, пажитник, хмели-сунели), репчатый лук, соль, перец

Котлеты из курицы, болгарский перец, помидор, баклажан, лук репчатый, картофель, масло подсолнечное, острый стручковый перец

Стриплойн, картофель запеченный, чеснок, соус перечный, говяжий бульон

Маринуется в соляном растворе. Подается с долькой лимона, листком бамбука, малосольными огурцами и соусом тартар

Пельмени с телячьим фаршем. Подается со сметаной

Мраморная говядина, соус: говяжий бульон, кинза, базилик

Цыпленок, маринад (1/2 порции)

Мраморная говядина, соус: говяжий бульон, кинза, базилик

Стерлядь, морская соль. Подается с долькой лимона, листком бамбука, малосольными огурцами и соусом тартар

Капуста квашеная, морковь по-корейски, черемша маринованная, малосольные огурцы, малосольные помидоры, маринованный чеснок

Помидоры, молодые свежие огурцы, редис, свежая зелень

Яйцо куриное, зелень, молоко, топленое масло, соль, перец

Баклажан, цукини, болгарский перец, петрушка, укроп, соль, перец, оливковое масло, соевый соус, чеснок

Сыр сулугуни, сыр моцарелла, яичный белок, сливочное масло

Мята, шпинат, щавель, кинза, укроп, зеленый лук, сливочное масло. Подается с домашним соусом катык

Пресное тесто, козий сыр, фарш из козленка: лук репчатый белый, соль, перец свежемолотый

Пресное тесто, шпинат, щавель, кинза, укроп, горная кинза, зеленый лук, домашний сыр, сливочное масло

Тыква, укроп, лук репчатый, сливочное масло

Пресное тесто, фарш из баранины. Посыпается сушёным барбарисом

Отварной телячий язык, горчица, хрен

Баклажан жареный, грецкий орех, жаренный репчатый лук, чеснок, приправы

Филе индейки, соус сациви, гранат

Яйцо куриное, томаты, молоко, топленое масло, соль, перец

Рис, угорь, лосось, огурец, сыр филадельфия, тобико, хрен васаби, имбирь маринованный

Рис, авокадо, нори, японский майонез, хрен васаби, имбирь маринованный

Рис, огурец, гребешок, японский майонез, икра тобико, хрен васаби, имбирь маринованный

Рис, нори, кунжут, сыр филадельфия, лосось, икра тобико, японский майонез, филе морского гребешка, хрен васаби, имбирь маринованный

Рис, нори, огурец, сыр филадельфия, спайс соус, угорь копчёный, кунжут, икра тобико, хрен васаби, имбирь маринованный

Рис, креветки, огурец, японский майонез, хрен васаби, имбирь маринованный

Рис, лосось, нори, хрен васаби, имбирь маринованный

Рис, огурец, нори, хрен васаби, имбирь маринованный

Рис, тунец, нори, хрен васаби, имбирь маринованный

Рис, угорь, огурец, нори, хрен васаби, имбирь маринованный

Рис, нори, огурец, лосось, спайс соус, кунжут, свежая микрозелень, хрен васаби, имбирь маринованный

Рис, нори, авокадо, тунец копченый, спайс соус, кунжут, свежая микрозелень, хрен васаби, имбирь маринованный

Рис, нори, огурец, угорь копченый, спайс соус, кунжут, свежая микрозелень, хрен васаби, имбирь маринованный

Спелая белая черешня, сахар

Свежий инжир, сахар

Свежий кизил, сахар

Вишня, сахар

Клубника, сахар

Масло сливочное, мед, сахарный песок, сода пищевая, уксус столовый, мука пшеничная, сметана, сливки, ванильная эссенция, яйцо куриное, декор

Тесто бисквитное, сметана, сахар, сливки, медово-лимонный соус

Слоеное тесто, сгущенное молоко, молоко, сливки, масло сливочное, мука, сахар

12 слоёв дрожжевого слоёного теста, кукурузное масло, грецкий орех, сахар, мёд, мускатный орех, кардамон молотый, отвар шафрана, кислота лимонная, лимоны

Шоколадный бисквит, крем шоколадный, соус манго

Сыр филадельфия, вафли, масло сливочное, корица, пудра, яйцо, сметана, мука, крахмал, ваниль, какао, соус карамельный

Слоеное тесто, яблоки, корица, сахар, изюм, сахарная пудра

Натуральный цветочный мёд

Картофель, лук, отвар шафрана, соль, перец, масло кукурузное, масло сливочное, грибы шампиньоны

Картофель, лук жареный, куркума, отвар шафрана, масло рафинированное, соль, перец свежемолотый, зелень свежая (укроп, лук зеленый)

Картофель молодой, зелень свежая, масло сливочное, соль

Картофель фри, соль, масло подсолнечное

Картофель, топленое масло, оливковое масло, морская соль

Корн, руккола, латук, лолло росса, фризе, радичио

Баклажаны, кабачки, сладкий перец

Картофель, молоко, сливочное масло, соль

Рис отварной, шафран, масло топленое, соль

Рис, сахар, соль, уксус рисовый

Грецкие орехи, винoградный сок, гранатовый сок, куриный бульон, чеснок, красный молотый перец, шафран, зелень кинзы, томаты, паприка

Помидоры, перец болгарский, морковь, перец красный острый, лук репчатый, чеснок, сахар, масло подсолнечное, уксус, пряные травы

Картофель молодой, соль

Корн, рукола, латук, лолло росса, фризе, радичио, филе курицы в соевом соусе, печень куриная, помидоры черри, огурцы, сметана, майонез, соевый соус

6 видов листьев салата: корн, рукола, латук, лолло россо, фризе, радиккьо, помидоры черри, сыр брынза (кубики). Салат посыпают брынзой, натертой на мелкой тёрке. Заправка Бальзамический соус: оливковое масло, бальзамический уксус, острый соус Табаско

Креветки обжаренные, салат романо, гренки с чесноком, сыр пармезан, помидоры черри, соус цезарь

Куриная грудка отварная, салат романо, гренки с чесноком, сыр пармезан, помидоры черри, заправленный фирменным соусом Цезарь

Кабачки, имбирь, креветки обжаренные, листья мангольда, руккола, помидоры черри и острый перец, рафинированное масло, соевый соус, лимонный сок

Сочные помидоры, красный лук, оливковое масло

Рукола, кедровые орешки, тигровые креветки, перец, сыр пармезан, грейпфрут, цитрусовый соус

Помидоры, огурцы, листья салата Романо, болгарский перец, красный лук, сыр сулугуни, оливки, маслины с бальзамическим соусом

Баклажан, помидоры бакинские, красный лук, соус карамельный, украшается кинзой

Бульон бараний, лук репчатый, сладкий перец, отвар шафрана, мясо ягненка на косточке

Бульон бараний, лапша домашняя, фрикадельки из баранины, фасоль черная, мята сушеная, отвар шафрана

Бульон говяжий, домашняя лапша, кусочки баранины, стебель сельдерея, болгарский перец красный и желтый, лук репчатый, корень имбиря, чеснок, специи, масло рафинированное, соль, перец

Бульон бараний, маленькие пельмени из ягнёнка, соль, перец, мята сушеная, помидоры, кинза, отвар шафрана

Водоросли вакамэ, тофу (твёрдый соевый творог), грибы намеко, кунжутные семечки. Бульон: водоросли комбу, стружка тунца нидзорибуши, порошок рыбный хондаши, свежая соевая паста широмисо, вино кулинарное мирин, соевый соус, саке, темная соевая паста а

Бульон овощной, морковь, кабачки, стебель сельдерея, картофель, болгарский перец красный и желтый, фасоль красная, зелень свежая, масло рафинированное соль, перец

Бараньи ребрышки, каштаны, лук шалот, соль, вода, горох нут, картофель молодой, перец горошек

Бульон овощной, белые грибы, шиитаке, перловка, сельдерей, лук порей, соль, соевый соус, грибной соус, розмарин, тимьян, гвоздика, масло рафинированное, зелень

Бульон бараний, тефтеля из баранины, картофель, горох нут, сушенная мята, отвар шафрана

Бульон куриный, чечевица красная, картофель, лук репчатый, морковь, томатная паста, масло рафинированное, соль, перец, мята сушеная

Бульон куриный, щавель, кинза, лук репчатый, корень сельдерея, морковь, яйцо отварное, соль, перец, масло рафинированное, лимонный сок, зеленый лук

Индейка, лук, курдюк, соль, перец, сумах, аджика

Картофель, лук, курдюк

Курица, лук, курдюк, соль, перец

Телятина, лук, курдюк, соль, перец

Куриное филе, лаваш тонкий, маринад: соевый соус, паприка, чеснок, корень имбиря

Шейка свинины, лаваш тонкий, маринад: лук, петрушка, лавровый лист, соль, перец