Шеш-Беш

Без категории
Блюда на мангале
Выпечка
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Мангал
Салаты
Супы
Холодные закуски
Горячие блюда
Хинкали с бараниной/свининой и телятиной
380 ₽4 шт.
Шеш- Беш Говурма
Фирменное блюдо из обжаренной телятины, подается на сковороде
480 ₽320 г
Каре ягнёнка по-турецки
710 ₽150 г
Каспийский берег
Рубленое филе сёмги, запечённое с сыром, грецким орехом на подушке из картофеля
620 ₽260 г
Бургер "Шеш-Беш" с говядиной
В подаче с картофелем
580 ₽430 г
Огни Баку
Баранья лопатка с соусом демиглас
790 ₽380 г
Джыз Быз
Обжаренный картофель с бараньей печенью, почками и сердцем
410 ₽350 г
Долма
Национальное блюдо из маринованных виноградных листьев с фаршем баранины; подаётся с мацони
450 ₽200 г
Казан-котлета
Тушёные котлеты из баранины с перцем и помидорами
510 ₽500 г
Тава-кебаб
Ароматные жареные котлеты из баранины, запеченные в сковороде с яйцом и томатами, со свежим луком и зеленью
420 ₽345 г
Тахта Говурма
Жаркое с бейби-картофелем и ребрышками ягненка
420 ₽350 г
Супы
Дюшбара
Блюдо Азербайджанской кухни на основе бульона из баранины с мини-пельмешками
310 ₽300 г
Гюрза
Блюдо Азербайджанской кухни на основе бульона из баранины с пельменями , закрученными в косичку
350 ₽350 г
Соютма
Ароматный суп с бараниной на кости
590 ₽650 г
Кюфта Бозбаш
Наваристый бульон в фрикадельками из баранины
470 ₽500 г
Пити
Национальный азербайджанский суп из баранины, приготовленный в глиняном горшочке
510 ₽350 г
Харчо
Острый суп с бараниной, рисом, томатом и чесноком
280 ₽300 г
Аришта
Куриный суп с домашней лапшой
230 ₽300 г
Борщ по-бакински
Бакинский борщ с говядиной. Подается с гренками, чесноком, салом, рубленой зеленью и сметанным соусом
320 ₽600 г
Десерты
Варенье по-восточному
В ассортименте. Из инжира, айвы, грецкого ореха, белой черешни, клубники и кизила
80 ₽1 шт.
Пахлава Бакинская
180 ₽120 г
Шоколадный фондан
380 ₽235 г
Шеш-Беш
200 ₽1 406 г
Десерт Киевский
350 ₽130 г
Торт Морковный
350 ₽130 г
Сникерс
350 ₽120 г
Салаты
Салат Апшерон
Куриное филе со свежим огурцом, черносливом и грецким орехом с оригинальной заправкой
365 ₽220 г
Цезарь с креветками
Классический салат в подаче с креветками и хрустящими гренками под соусом Цезарь
460 ₽200 г
Салат от шефа
С говяжьим языком , яйцом , жареными шампиньонами , корнишонами , жареным луком. Заправляется майонезом.
450 ₽250 г
Мангал-салат
Овощи, приготовленные на мангале с добавлением красного лука и зелени , заправляется оливковым маслом
350 ₽220 г
Гнездо
Салат с говяжьим языком , корнишонами, свежими помидорами , перепелиными яйцами , луком, заправляется майонезом
380 ₽200 г
Теплый салат с телятиной
Нежная говяжья вырезка в сочетании со свежими огурцами , болгарским перцем , помидорами и кедровыми орехами , заправляется кунжутным и растительным маслом.
395 ₽190 г
Цезарь с курицей
Классический салат в подаче с курицей , хрустящими гренками под соусом Цезарь.
385 ₽220 г
Выпечка
Хачапури по - аджарски
Открытый хачапури в форме лодочки с желтком
390 ₽330 г
Хачапури из слоеного теста
На слоёном тесте с сыром
390 ₽400 г
Хачапури по-мегрельски
На дрожжевом тесте с сыром
390 ₽400 г
Кутаб с мясом
Из баранины
160 ₽100 г
Кутаб с зеленью/зеленью и сыром/ сыром
140 ₽100 г
Кутаб с мясом
160 ₽100 г
Холодные закуски
Ассорти бакинских солений
Капуста маринованная , морковь по-корейски , помидоры, алыча, белый огурец, баклажан, острый перец, чеснок6
390 ₽300 г
Ассорти южных сыров
Сулугуни, брынза, чечил , адыгейский ; подаётся с медом, виноградом и грецким орехом
570 ₽330 г
Брускетта с креветкой и авокадо
330 ₽2 005 г
Брускетта с лососем и огурцом
310 ₽200 г
Рулетики и баклажанов
С начинкой из красной фасоли , грецким орехом, кинзой и чесноком .
370 ₽220 г
Сельдь с/с
Подаётся с отварным картофелем
265 ₽145 г
Блюда на мангале
Люля из баранины
550 ₽160 г
Люля из телятины
С курдюком
550 ₽170 г
Метровое люля из свинины с овощами
2400 ₽450 г
Без категории
Три шоколада
350 ₽140 г
Чизкейк Сан-себастьян
380 ₽120 г
Мангал
Шашлык из свинины
готовится на углях
390 ₽320 г
Шашлык из курицы
готовится на углях
330 ₽180 г
Горячие закуски
Сулугуни жареный
В подаче с брусничным соусом
350 ₽150 г
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации