Шелби

Хлеб ржаной, соус сырный (сыр чеддер, вода, крахмал, уксус)

Винoградные листья с начинкой из риса и мясного фарша (баранина, говядина)

Сулугуни, чанах, чечил, овечий сыр, грецкий орех

Кольца кальмаров в панировке, обжаренные во фритюре

Креветки тигровые, фирменный соус чили сладкий, лимон, черри конфит, петрушка, листья гороха

Креветки тигровые, соевый соус, чеснок, лимон, черри конфи, петрушка

Куриное филе, обжаренное в панировке, сливочно-чесночный соус

5 шт.

Паштет из куриной печени, брусничный соус, хлеб тартин, перепелиное яйцо

Баклажаны, грецкие орехи, чеснок, кинза, лук, аджика, зелень

Гауда, моцарелла, мраморный, дорблю, пармезан, грецкий орех, винoград

3 шт.

Мясо на выбор

Каре ягненка, телятина, куриные крылья, люля-кебаб из баранины, шашлык из курицы, молодой картофель на гриле, шампиньоны на гриле

Каре ягненка, телятина, куриные крылья, люля-кебаб из баранины, шашлык из курицы, молодой картофель на гриле, шампиньоны на гриле

Говядина, специи сумах, лаваш, соус томатный шашлычный

Подается на лаваше, с луком и соусом Сацебелли (томатная паста, чеснок, хмели-сунели, перец молотый красный, соль, кислота лимонная)

Фарш из курицы, сырная начинка, тесто слоеное, яйцо, кунжут, мацони, мед, фисташки

Картофель, курдюк, специи

Баклажан, помидор, болгарский перец

Шампиньоны, майонез, приправы

3 шт.

Говяжья вырезка, розмарин, черри, перечный соус. Степень прожарки мяса может незначительно отличаться из-за его транспортировки

Цыпленок табака, соус шашлычный, зелень

Сильногазированный напиток

Крафтовый натуральный безалкогольный лимонад от пивоварни Ostrovica. Необычные сочетания только лучших натуральных ингредиентов, смешанных без добавления сахара, ароматизаторов и подсластителей

Негазированная артезианская вода из подземного источника глубиной более 60 метров

Газированная минеральная лечебно-столовая вода. Добывается из подземного озера, находящегося на глубине 352 метра

Собственного приготовления

Ягоды

Говядина, розовые томаты, перец болгарский, микс-салат, перепелиное яйцо, ореховый соус

Листья салата романо, креветки, помидоры черри, пармезан

Бакинские помидоры и огурцы, лук красный, зелень, лимон, масло оливковое

Способ приготовления: налейте холодную воду, оставляя 1/3 свободного объёма. Доведите до кипения и посолите. Отправляйте хинкали в воду по одному. Опуская, держите изделие за хвостик и немного покрутите его в кипятке, формируя воронку. Это не позволи

Способ приготовления: налейте холодную воду, оставляя 1/3 свободного объёма. Доведите до кипения и посолите. Отправляйте хинкали в воду по одному. Опуская, держите изделие за хвостик и немного покрутите его в кипятке, формируя воронку. Это не позволи

Способ приготовления: налейте холодную воду, оставляя 1/3 свободного объёма. Доведите до кипения и посолите. Отправляйте хинкали в воду по одному. Опуская, держите изделие за хвостик и немного покрутите его в кипятке, формируя воронку. Это не позволи

Мякоть баранья. Полуфабрикат. Блюдо в сыром виде

Баклажан, цукини, болгарский перец

Шампиньоны, картофель, морковь, сельдерей, сливки, лук репчатый, гренки, масло оливковое

Французский десерт из взбитых с сахаром и запеченных яичных белков. Воздушный, легкий, практически невесомый заварной белковый крем

Шоколадный бисквит с хрустящим слоем на бельгийском молочном шоколаде с бельгийской вафлей, соленой карамелью с жареным фундуком и муссовым кремом на молочном и темном шоколаде

Нежно-сливочная основа на бельгийском тёмном и молочном шоколаде. Хрустящая песочно-миндальная крошка, покрыт шоколадным ганашом, декорирован сублимированной малиной и душистой мятой

Булочка, колбаса куриная, лук жареный, маринованные огурцы, горчица, кетчуп, сырный соус