Уйгурский же лагман отличается от всех остальных тем, что готовится он в сковороде вок. Благодаря быстрому обжариванию мяса и овощей лагман приобретает очень яркий аромат. Да и готовится такой лагман гораздо быстрее, например, узбекского варианта. В
480 ₽450 г
Лагман домашний
По сути, лагман — это среднеазиатское спагетти с добавлением мяса, зелени, специй и бульона. Лапшу готовят вручную в домашних условиях
395 ₽450 г
Лагман жареный
475 ₽300 г
Лепешка
Узбекская
62 ₽220 г
Манты
Манты - традиционное блюдо народов Турции, Монголии, Кореи, Татарстана, Киргизии, Казахстана и Китая. Манты - это начинка, обернутая тонким тестом с узорным защипом сверху. По своему виду манты схожи с традиционным русским блюдом - пельменями, только
395 ₽320 г
Мастава
Мастава — разновидность заправочного супа, узбекское национальное блюдо. Иногда называется жидким пловом. Суп всегда готовится обжарочным способом, характерным для среднеазиатской кухни, таким же, как некоторые разновидности шурпы, и кардинально отли
395 ₽400 г
Плов
410 ₽350 г
Чучвара домашняя
Чучвара – это вкусное и сытное блюдо из теста и мяса. Больше всего похожее на привычные и всем известные пельмени. Однако у блюда Чучвара есть отличия