Больше фуд-корт с подобием грузинской кухни. Музыка одна на все "кафе", которые через стенку. Что-то порекомендовать/предложить у персонала в обязанности не входит, даже соус к хинкалям. Вино краснодарское. Тесто у хинкалей разваренное.
Приятный интерьер в стиле минимализм, удачное расположение в центре города, но, пожалуй, на этом плюсы и заканчиваются.
Аджапсандали это блюдо, которое сложно испортить, но это получилось. Красный лук горчил и перебивал вкус блюда.
Тесто в хинкали очень толстое, было недоваренным, к сожалению. В начинке очень странное сочетание специй-зелени, но ощущение, что мяса туда точно забыли доложить. Про «домашнее» вино лучше вообще промолчу.
В целом идея и концепция заведения отличная, осталось исполнение блюд подтянуть до уровня грузинской кухни
Отдыхали с друзьями, заказали салат тбилиси, сациви с курицей, хинкали. Сациви было пересоленным до безобразия. А салат с абсолютно нежующейся говядиной. Хинкали никакие, тесто толстое. Знакома с грузинской кухней, но это жалкое подобие. Не оправдали ожиданий, к сожалению.
Очень обрадовался, что в нашем городе открыли такое заведение. Задумка хорошая, реализация хромает. Еда посредственная, цена необоснованно дорого, даже нет официанта. Разочарован.
Нууу, обычное место , не в моем вкусе , а для любителей и завсегдатаев думаю - отличное )
Посмотреть ответ организации
Ildar
Дегустатор 3 уровня
17 июня 2023
Плюсы: Разные кухни в одной локации
Минусы
1. Очередь и медленное обслуживание на кассе.
2. Фишка заведения хинкали, но с ценой 100руб за 1шт. - частенько из забывают посолить
Хачапури , харчо и долма были вполне не плохими, даже на 5+. А вот хинкали пахли довольно странно , свино-говяжьи , фарш видимо уже был с душком , взяли с собой , но дома стали пахнуть совсем плохо и всё выкинули. Схема обслуживания - без официантов , с бипером
Место, идея, обстановка супер!! Кухня не понравилась. Не назвал бы ее грузинской, не хватает элементарных специй и трав. Там где модно редко бывает настоящая грузинская кухня.
Много раз посещали данное заведение, все нравится и вино, и еда. Советую посетить.
3
Посмотреть ответ организации
Иван
Знаток города 6 уровня
4 июля 2022
Крайне посредственно. Из очевидных плюсов только симпатичный интерьер. Заказ за стойкой, как в забегаловке. Пробовал хачапури с копчёным окороком и домашний лимонад. Лимонад норм, хотя и развели водой при мне из канистры.
Хачапури - другая грустная песня. Естественно, все делается из заготовок, но это тоже нормально. Приносят хачапури - все как надо, тесто, сыр, яйцо. Сверху нарезан крупными ломтиками окорок. Он просто лежит. Его даже размешать в сыре невозможно. В принципе, ничего размешать в сыре невозможно, потому что все холодное. Зачем-то ещё и кусок сливочного масла внутрь положили. По итогу, проглотил я этот странный обед и заплатил за него 500 с небольшим рублей. Вопрос - стоило ли это того? Риторический вопрос, потому что нет.
Обращаюсь ко всем: хотите испортить себе настроение и аппетит? Даже не вздумайте ходить в это отвратительное место! Повара - не позорьте Грузинскую кухню, полное не соблюдение технологических карт! Не умеют делать настоящие хинкали, получилась лепёшка, тесто не доварено и пресное! Сервис и обслуживание отвратительное! Заказ приняли не полностью, на всё говорят, что не слышали... Повара данного заведения - зачем вы пытаетесь готовить Грузинскую кухню, если не умеете???!!! К хинкалям всегда идёт соус!!! Позорище полное! Лучше закройтесь.