Шамси Холл

Шашлык из баранины каре порционный: нежное мясо баранины, нарезанное на порционные кусочки, маринованное в специях и приготовленное на мангале, подается с гарниром.. Состав: Баранина корейка, лук репчатый, фри, соус красный, зелень

Говяжья вырезка, картофель фри, помидоры, лук репчатый, соус красный, зелень

Баранья мякоть чередуется с мелкими кусочками сала. Подается с картофелем фри, помидорами, репчатым луком и красным соусом

Куриные крылья, фри, лук, соус красный, зелень

Люля-кебаб куриный, люля-кебаб куриный с шампиньонами, люля-кебаб говяжий, люля-кебаб говяжий с помидорами, люля-кебаб говяжий с баклажаном, люля-кебаб говяжий с сыром, люля-кебаб говяжий с орехами, люля-кебаб из баранины, картофель, грибы на мангале

Подается с картофелем фри, красным соусом, луком и зеленью

Подается с картофелем фри, красным соусом, луком и зеленью

Куриное филе, картофель фри, соус красный, лук, зелень. Порционный формат позволяет насладиться вкусом люля-кебаба в одиночку или с друзьями, не переедая. Прекрасно подойдет для детей, минимум специй и нежная консистенция

Куриное филе, шампиньоны, картофель фри, соус красный, лук, зелень. Оригинальное сочетание люля-кебаба из курицы и тонких ломтиков грибов

Запеченные овощи - овощи, приготовленные на мангале станут прекрасным гарниром к мясу и рыбе или самостоятельным блюдом. Состав: баклажан, перец болгарский, помидоры, лук, зелень

Перепела с картофелем порционно: нежное мясо перепелки в сочетании с дольками картофеля, подается с белым соусом. Состав:1 перепелка, картофель по-деревенски, соус белый, лук, зелень

Сочные кусочки говяжьей печени в жировой сетке, фри, лук, соус красный

Антрекот из баранины, люля-кебаб из баранины, зелень. Подается с луком и запеченным яблоком

Свинина (чередование мякоти свинины и мелких кусков сала), фри, помидоры, лук, зелень

Cвинoй антрекот, картофель фри, помидоры, лук репчатый, соус красный

Подается с картофелем фри, красным соусом, луком и зеленью

Сочные свиные ребра, картофель фри, помидоры, лук репчатый, соус красный

Шашлычное ассорти 3кг - Отличный выбор для компании. Смесь разных видов мяса на шампурах, овощи приготовленные на мангале, весом 3 кг. Свинина в ассортименте, баранина в ассортименте, куриное филе, куриные крылышки, картофель, шампиньоны, баклажаны,

Шашлычное ассорти из баранины 1.8кг - смесь разных видов баранины на шампурах, приготовленное на мангале, весом 1,8 кг. Ассорти всех видов блюд из баранины: люля-кебаб, антрекот баранины, ики-бир, Пистолет с глушителем, лаваш тонкий, лук репчатый, зе

Ассорти всех видов блюд из курицы - люля-кебаб, люля-кебаб с грибами, шашлык из куриных крылышек и куриного филе, лаваш тонкий, лук репчатый, зелень

Свинина (шея), ребра, антрекот, ики-бир, лаваш тонкий, лук репчатый, зелень

Куриное филе, фри, лук, помидоры, белый соус, зелень. Ароматный шашлык из куриного филе, приготовленный на углях. Подается с гарниром и белым соусом

Грибной погребок - блюдо из маринованных грибов, подается с добавлением различных специй, лука и оливкового масла. Состав: ассорти из маринованных грибов, лук, зелень, оливковое масло

Завитки из баклажан: блюдо, приготовленное из тонко нарезанных баклажанов, которые обжариваются на сковороде или гриле и сворачиваются в рулеты с начинкой из орехов и сыра. Состав: Жареные слои баклажанов, творожный сыр, орех грецкий, зелень

Зеленая грядка: свежая сочная зелень прекрасно дополняет основные блюда или являются самостоятельной закуской. Состав: укроп, петрушка, кинза, лук зеленый

Икра Лососевая с маслом: изысканная лососевая икра, украшенная веточкой зелени и подается с маслом. Состав: икра красная из лососевых пород, сливочное масло, лимон, зелень

Лимон: Свежий лимон, который можно добавить в различные напитки или блюда, чтобы придать им кислую нотку. Состав: лимон

Маслины, оливки: пикантное ассорти из маслин и оливок. Состав: маслины, оливки

Мясное Ассорти: набор мясной гастрономии собственного приготовления- язык говяжий отварной, рулет из кур, буженина из свинины, украшенной свежими овощами и зеленью. Состав: Язык отварной, куриный рулет, буженина, хрен/горчица

Овощное ассорти: свежие овощи, нарезанные и оформленные на тарелке в виде красочного микса. В составе- помидоры, огурцы, сладкий перец, редис. Состав: свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, зелень

Сельдь по-русски с отварным картофелем: Классическое блюдо русской кухни, где пряная сельдь подается с отварным картофелем и луком. Состав: Сельдь м/c, картофель отварной, лук, зелень, лимон. 100/50/50 г

Семга от шефа - блюдо из свежей семги, посол по особому рецепту от шеф-повара. Подаётся с лимоном и зеленью. Состав: Семга слабого посола от шеф-повара, зелень, лимон

Соленья Радуга: разноцветные соленые и маринованные овощи - маринованные огурцы, помидоры, капуста, морковь, цицак, бамия. Состав: соленья бочковые: капуста, огурец, острый перец цицак, помидоры, бамия

Сыр брынза с зеленью: брынза - традиционный армянский сыр, изготовленный из коровьего молока. Подается с свежей зеленью. Состав: домашний сыр брынза, зелень. 100/100 г

Сырное ассорти: ассортимент различных сортов сыра, поданный с орехами и фруктами. Состав: Лори, пряди, брынза

Тарелка из благородных сыров: набор разных видов сыров с различными вкусовыми оттенками и текстурами, подается с медом и орехами.. Состав: сыр дор блю, мааздам, мраморный, ламбер, чечил, мед, орехи

Тарелка морских деликатесов - разнообразие рыбы холодного копчения и слабосоленой, подаются в оригинальной и красивой подаче. Состав: семга слабого посола от шеф-повара, палтус х/к, филе масляной рыбы, икра красная, лимон, зелень

Тещин язык с хреном и горчицей: мясное блюдо, приготовленное из говяжьего языка, нарезанного тонкими ломтиками и подается с острым соусом из хрена и горчицы. Состав: язык отварной с соусом на выбор: хрен, горчица. 100/50 г

Хумус: известное блюдо ближневосточной кухни, приготовленное из нежного нута, чеснока, лимонного сока и оливкового масла. Состав:Нут, масло оливковое, чеснок, паприка

Шашлык: говядина (вырезка) весовой: ароматный шашлык из вырезки говядины, подается весовым порционированием. Состав: говядина, лук, специи

Дорадо 1шт: Подается целый жареный на углях дорадо, который прекрасно сочетается с разнообразными соусами и гарнирами. Состав: дорадо, лимон

Картофель приготовленный на мангале. Состав: картофель, масло растительное, специи

Нарезанные дольки картофеля чередуются с кусочками сала и запекаются на мангале. Состав: картофель, сало, специи

Шашлык из куриных крылышек весовой: нежные и сочные кусочки курицы, прожаренные на открытом огне. Состав: куриные крылышки, лук репчатый, специи

Сочный люля-кебаб из баранины. Состав: баранина, лук, специи, зелень

Люля-кебаб говяжий весовой - сочный люля-кебаб говядины, нанизанный на шампур и приготовленный на мангале. Состав: говядина, лук, специи, зелень

Люля-кебаб куриный весовой: ароматный люля-кебаб из курицы, приготовленный на мангале. Состав: куриное филе, специи, лук, зелень

Перепела 1 шт: свежая перепелка, приготовленная на мангале с ароматными специями. Состав:1 перепелка

Нежнейшая говяжья печень в жировой сетке, приготовленная на мангале. Состав: печень говяжья, специи, лук

Шашлык: свинина (антрекот): сочное мясо свиного антрекота, маринованное в специях и приготовленное на мангале. Состав: свинина, лук, специи

Шашлык: свинина (ребра): мясо свиной ребрышки, маринованное в соусе на основе лука и томатной пасты, и приготовленное на гриле до хрустящей корочки

Шашлык из свинины (шея): сочные кусочки свиной шеи, насаженные на шампуры и приготовленные на мангале. Состав: свинина, лук репчатый, зелень

Семга на углях: Свежая семга, приготовленная на углях, которая сохраняет свой нежный вкус и аромат. Состав: Стейк из семги, лимон

Шампиньоны на углях весовые - свежие шампиньоны, приготовленные на мангале до золотистой корочки. Состав: шампиньоны, специи

Шашлык Шиш-Таук: сочные кусочки куриного филе на шампурах, приготовленные по традиционному рецепту с использованием пряных специй. Состав: Куриная грудка, лук репчатый, зелень

Окрошка на квасе - традиционное холодное суповое блюдо на квасе. Состав: колбаса вареная, яйцо, редис, огурцы, картофель, зелень, квас, сметана

Окрошка на кефире - свежий летний суп из овощей, кефира и зелени. Состав: колбаса вареная, яйцо, редис, огурцы, картофель, зелень, кефир, минеральная вода

Окрошка на мацони- вариант традиционной окрошки с добавлением мацони, кисломолочного продукта. Состав: огурец свежий, зелень, мацони

Пити - блюдо из баранины, нута и овощей. Состав: баранина, нут, картофель, лук, специи, зелень

Солянка мясная - суп из различных видов мяса и овощей, с добавлением солёных огурцов и лимона. Состав: мясная гастрономия, маринованные огурцы, каперсы, лук, томат, маслины, сметана, лимон, зелень

Спас - первое блюдо армянской кухни на кисломолочной основе. Состав: мацони, крупа, дзавар, зелень

Суп-лапша с цыпленком: традиционный суп с кусочками цыпленка и яичной лапшой. Состав: бульон куриный, лапша яичная, филе куриное, лук, морковь, зелень

Уха царская - суп из двух видов рыбы, с добавлением овощей. Подается с икрой лососевых рыб. Состав: семга, судак, томаты черри, картофель, зелень, лимон, икра красная

Харчо - наваристый грузинский суп из говядины, с добавлением специй и зелени. Состав: говядина мякоть, рис, чеснок, зелень, томат, специи, зелень

Хаш - блюдо армянской кухни, приготовленное из говяжьих колдышек. Подается с комплектом- лаваш сушеный, редис, чеснок, соленый перец цицак. Состав: говяжьи колдышки, лаваш сушеный, редис, чеснок, острый перец цицак

Хашлама из баранины: популярное блюдо в кавказской кухне, приготовленное из мяса барана с добавлением овощей, таких как картофель, морковь, лук, томаты и специй. Состав: баранина, картофель, помидоры, болгарский перец, зелень

Салат Греческий - классический салат, приготовленный из овощей, сыра фета и оливок, заправленный маслом и лимонным соком. Состав: огурцы, помидоры, перец болгарский, маслины, сыр фета, специи, оливковый дрессинг с кремом бальзамик, лук красный

Салат Ереванский: традиционный армянский салат из куриного филе. Состав: куриное филе, орех грецкий, специи, соус чесночный

Салат Летний - свежий салат из овощей с добавлением зелени. Заправка по выбору- масло оливковое, сметана или майонез. Состав: огурцы, помидоры, перец болгарский, лук, зелень

Изысканное сочетание обжаренных морепродуктов, свежих листьев салата и медово-горчичной заправки на оливковом масле. Состав: микс салата, креветки тигровые, мидии, кальмары, мед, горчица, оливковое масло, лимон

Салат Сытый гость - салат из отварной телятины, сочного болгарского перца и красного лука. Состав: говядина, перец болгарский, лук красный, майонез, зелень

Сытный салат из отварной говядины, языка, ветчины и грибов. Состав: говядина, язык говяжий, шампиньоны, ветчина, огурец свежий, кедровый орех, майонез

Салат Цезарь Норвегия: авторская версия салата Цезарь с добавлением слабосоленого лосося и красной икры. Состав: семга слабого посола от шеф-повара, соус цезарь, крутоны, микс салата, икра красная, лимон

Салат Цезарь с креветками: вариация салата Цезарь, где кусочки куриного филе заменены на свежие креветки Состав:Креветки тигровые, соус цезарь, крутоны, томаты черри, микс салата, сыр пармезан, лимон

Салат Цезарь с курицей: классический салат с миксом зелени, заправленный соусом Цезарь, с добавлением кусочков куриного филе, крутонов и тертого пармезана Состав:Фирменный соус цезарь, куриное филе, микс салата, томаты черри, крутоны, сыр пармезан

Фирменный салат Шамси: обжаренные овощи и сочная говяжья вырезка в сочетании с пикантным соусом Бальзамик. Состав: говядина, перец болгарский, помидоры, баклажаны, лист салата, соус Бальзамик

Лепешка весом 170 грамм - традиционное хлебное блюдо, приготовленное из пшеничной муки и выпекаемое в Турецкой печи. Состав: мука, дрожжи, вода

Пиде Эрзрум: Традиционный пиде из региона Эрзрум в Турции, приготовленный с говяжьим фаршем, луком, томатами и специями. Это блюдо имеет насыщенный и сочный вкус, который никого не оставит равнодушным. Приготовлено в Турецкой печи. Состав: дрожжевое

Пиде с бастурмой и сыром: Традиционный турецкий пиде, приготовленный с ароматной бастурмой и сыром. Идеальный выбор для любителей сытной и вкусной еды. Состав: дрожжевое тесто, бастурма, яйцо, сыр

Пиде с грибами: Пиде, приготовленный с ароматными грибами и приправленный специями. Это блюдо с нежным вкусом и текстурой, которое обязательно понравится любителям грибов. Приготовлено в Турецкой печи. Состав: дрожжевое тесто, яйцо, шампиньоны, томат

Пиде с говядиной кусковой: Пиде, приготовленный с кусочками сочной говядины и приправленный специями. Это блюдо имеет насыщенный вкус и отличается сочной текстурой мяса. Состав:Дрожжевое тесто, мякоть говяжья, помидор, яйцо

Пиде с сыром: Сочный и аппетитный пиде, приготовленный с мягким сыром. Идеальное блюдо для вегетарианцев и любителей сыра. Приготовлено в Турецкой печи. Состав:дрожжевое тесто, яйцо, сыр

Хачапури Имеретинское: это классические грузинские лепешки с рассольным сыром. Готовятся они на мягком дрожжевом тесте и выпекаются в Турецкой печи. Получаются необыкновенно вкусными, румяными, нежными! Состав: дрожжевое тесто, сыр, яйцо

Хачапури Королевское: ароматный хачапури по-мегрельски с двумя видами сыра непременно перенесет вас в Грузию своим непревзойденным вкусом! Приготовлен в Турецкой печи. Состав: дрожжевое тесто, яйцо, сыр

Хлебная корзина: разнообразие свежеиспеченного хлеба, представленное в специальной корзине для гостей. Состав: лепешка, лаваш, хлеб черный

Долма в виноградных листьях: сочная говядина с рисом и ароматными специями в виноградных листьях. Подается с соусом на основе мацони. Состав: говяжья мякоть, рис, лук репчатый, виноградный лист, специи, мацони, чеснок. 200/50 г

Жульен из курицы: нежное куриное мясо, запеченное в соусе из сливок, сыра и грибов. Подается в булочках. Состав: куриное филе, шампиньоны, сливки, сыр, булочка. На порцию 2 шт

Жульен из мидий - блюдо, приготовленное из моллюсков, обжаренных с луком, под соусом из сливок и сыра. Подается в корзинке из лаваша. Состав: мидии, сливки, сыр, зелень, лимон 150/40 г

Кокиль из Сёмги - нежное филе семги, припущенное в белом вине с восточными специями. Состав: сёмга, белое вино, гвоздика, корица, бадьян, белый перец

Запеченные мидии Киви: свежие гигантские мидии, обитающие у берегов Новой Зеландии, запеченные в духовке под сливочным соусом и ароматным сыром Пармезан. Состав: мидии Киви, сливки, сыр, лимон, зелень

Рапаны жареные с луком - морской деликатес, приготовленный на сковороде с добавлением лука и специй. Состав: рапаны, лук, масло оливковое, белое вино, лимон, специи, зелень

Тигровые креветки жареные - крупные креветки, обжаренные на сковороде с добавлением специй. Соус заказывается отдельно. Состав: креветки, оливковое масло, чеснок, специи, лимон, зелень

Комбо-набор 1 и 1 - это идеальный выбор для тех, кто ищет легкий перекус или быстрый обед вдвоем. В этот набор входят два Люля-кебаба куриных в лаваше и две бутылки Кока-Колы объемом 0,33 л. Люля-кебаб куриный в лаваше - это блюдо, которое состоит из

Комбонабор Пицца -пати состоит из четырех различных пицц: Салями, Мясной, Бьянко и Четыре сыра. Этот комбонабор доступен со скидкой 15%, что делает его отличным выбором для тех, кто любит разнообразие в пицце. Пицца Салями - это классическая пицца с

Комбоблюдо Пицца-комбо содержит все, что нужно для того, чтобы получить удовольствие от вкусной и сытной еды. Это комбинация из пиццы Пепперони, фри, сырного соуса и Колы. Пицца Пепперони - это классическая пицца с тонким тестом, томатным соусом, пеп

Комбо Сытный звучит очень аппетитно! Описание: Салат Запеченные овощи: это салат из разнообразных овощей, запеченных в духовке. Он богат вкусом и ароматом, а также полезен для здоровья, так как содержит много витаминов и минералов. Свинина мякоть пор

Комбо-набор Фитнес - это идеальный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье и предпочитает легкую и полезную пищу. В этот набор входят три блюда: салат Летний, окрошка на мацони и семга от Шефа. Салат Летний - это свежий и легкий салат, который

Комбо Рыбный звучит очень аппетитно! Описание: Уха Царская: классический русский суп из рыбы и овощей, приготовленный по царскому рецепту. Он богат вкусом и питателен, согреет в холодную погоду и порадует своими ароматами. Жаркое с морепродуктами: эт

Комбо-набор На Двоих - это отличный выбор для пары, которая хочет насладиться разнообразием блюд и разделить их вместе. В этот набор входят три блюда: Салат Цезарь с курицей, Салат Цезарь Норвегия и Люля-кебаб куриный в двух порциях с картофельными ф

Наршараб: традиционный соус кавказской кухни, приготовленный из гранатового сока и специй, который добавляется к рыбным и мясным блюдам для придания им особой пикантности и аромата. Состав: соус наршараб

Острый чили: острый соус из перчиков чили для тех, кто любит остроту и пикантность в блюдах Состав: соус чили

Сметана: продукт из кисломолочной смеси, который используется в качестве добавки к различным блюдам для придания им мягкости. Состав: сметана 20% жирности

Белый чесночный соус: нежный соус на основе майонеза, с добавлением свежего чеснока и специй, идеально подходит для закусок и салатов. Состав: майонез, сметана, чеснок, специи, зелень

Красный шашлычный соус: соус на основе томатов, слегка сладкий и острый, идеально сочетается с мясными блюдами Состав: томатная паста, специи, зелень

Соус тар-тар: соус на основе майонеза, с добавлением каперсов, зелени и специй, идеально подходит для закусок и рыбных блюд. Состав: майонез, каперсы, маринованные огурцы, специи

Ткемали: грузинский соус, приготовленный из спелых слив, уксуса, чеснока, острого перца и специй. Используется как приправа к мясным блюдам. Состав: ткемали соус

Мороженое - десерт, приготовленный из молока, сливок, сахара и различных добавок, в замороженном виде. Состав: мороженое

Тирамису - изысканный итальянский десерт, приготовленный из слоев маскарпоне, бисквитных палочек и кофе, украшенный какао-порошком. Состав: тирамису 160гр

Фруктовая ваза - композиция из свежих фруктов различного вида, оформленная в виде вазы. Состав: сезонные фрукты

Чизкейк - десертный пирог с кремовой начинкой из сыра, ванили и яиц. Состав: чизкейк 110гр

Штрудель вишневый - сладкий десерт, приготовленный из слоеного теста, начиненного сочной вишней и ароматными специями. Состав: тесто фило, вишня, изюм, мед

Штрудель яблочный - десерт из слоёного теста, начиненный нежным яблочным пюре и запечённый в духовке. Состав: тесто фило, яблоки, изюм, орехи грецкие

Пицца Богатырская: сытная пицца с большим количеством мяса и овощей, приготовленная сегментами по виду мяса. Состав: говядина, свинина, язык говяжий, куриное филе, маринованные огурчики, черри, соус, сыр моцарелла (33см)

Пицца Мясная весом 500 грамм - сытная и аппетитная пицца с разнообразными колбасными изделиями. Состав: тесто дрожжевое, ветчина, карбонад, колбаса п/к, соус, сыр (33см)

Тесто дрожжевое, острая колбаса пепперони, шампиньоны, маслины, томаты, сыр. Пицца Пепперони - это настоящая классика итальянской кухни, которая всегда пользуется популярностью (30 см)

Классическая итальянская пицца, приготовленная на тонкой основе с оригинальной подборкой ингредиентов. Состав: тесто дрожжевое, куриное филе, черри, лист салата, сыр (33см)

Пицца Четыре сыра: традиционная итальянская пицца, приготовленная с использованием четырех различных сортов сыра. Состав: гауда, пармезан, моцарелла, дорблю ( 28 см)

Пицца с морепродуктами: традиционная итальянская пицца, приготовленная с использованием морепродуктов, таких как креветки, кальмары, мидии. Состав: тесто дрожжевое, морской коктейль, сливки, сыр (33 см)

Картофель отварной с маслом: простое, но вкусное блюдо, состоящее из картофеля, сваренного до мягкости, и заправленного сливочным маслом, которое часто подается как гарнир к основным блюдам. Состав: картофель, масло сливочное, зелень

Картофель по-деревенски: картофельные дольки, жареные во фритюре, с хрустящей корочкой и нежным мягким сердцем. Состав: Картофельные дольки, соль

Картофель-фри: картофельные брусочки, жареные во фритюре, сочные и хрустящие. Состав: картофель фри, соль

Рис с овощами: классическое блюдо, приготовленное из отборного риса, смешанного с ароматными овощами и пряностями. Состав: рис шлифованный, кукуруза, горошек, морковь, лук, перец болгарский

Куриное филе, кабачки, баклажаны, лук репчатый, помидоры, картофель, перец, зелень. Традиционное мясное блюдо, приготовленное по домашнему рецепту с добавлением свежей птицы

Свинина, картофель, кабачки, помидоры, баклажаны, перец болгарский, лук, зелень. Традиционное мясное блюдо, приготовленное из сочной свинины с овощами и пряностями

Кусочки говяжьей вырезки, приготовленные на сковороде или гриле, подаются с грибами и и сливочным соусом блю чиз. Говядина, сыр дорблю, сливки, грибы, зелень

Семга, приготовленная на пару, подается с нежным соусом из сливок и свежего шпината. Филе семги, сливки, шпинат, лимон, специи, зелень

Ики-Бир из свинины в лаваше: традиционное блюдо кавказской кухни, в котором сочетаются нежное мясо свинины, томаты, лук и ароматные специи, все это завернуто в лаваш. Состав: чередование мякоти свинины и мелких кусков сала,, помидоры, лук репчатый, с

Люля-кебаб говяжий в лаваше: классическое блюдо армянской кухни, приготовленное из рубленной говядины, смешанной с луком и специями, которая затем нанизывается на длинные металлические шампуры и жарится на углях, подается в лаваше. Состав: говядина,

Люля-кебаб куриный в лаваше: классическое блюдо армянской кухни, приготовленное из куриного филе, смешанного с луком и специями, которая затем нанизывается на длинные металлические шампуры и жарится на углях, подается в лаваше. Состав: филе курицы, л

Паста Фетучини - вид итальянской пасты, сходной с лапшой, приготовленный из яиц и муки, с нежным куриным филе, грибами в сливочном соусе. Состав: паста тальятелле, куриное филе, сыр пармезан, сливочный соус, шампиньоны

Паста с морепродуктами - блюдо итальянской кухни, приготовленное из спагетти или других видов пасты, сочетающееся с морепродуктами, такими как креветки, кальмары или мидии. Состав: спагетти, тигровые креветки, кальмары, лимон, сыр дорблю, сыр пармеза