Сочный шашлык из свиной шеи, маринуется по кавказским старинным рецептам . Подается на подушечки из армянского лаваша, луком и зеленью!
185 ₽100 г
Ребра свиные
Сочный шашлык из свиных ребрышек, маринованные по кавказским старинным рецептам . Пода ется на подушечки из армянского лаваша, луком и зеленью!
155 ₽100 г
Печень говяжья
Сочная, подаем с лаваш и лучком, поливаем соусом! Маринуем с любовью
165 ₽100 г
Вырезка гов яжья
Сочная , мягкая вырезка говядины на мангале
450 ₽100 г
Каре ягненка
Идеальная молодая баранина
420 ₽100 г
Филе куриное
Сочная куриная грудка в маринаде от ШЕФА
150 ₽100 г
Сердечки куриные на шпажке 3 шт
куриные сердечки маринованные в аджике
420 ₽3 шт.
Грибы на мангале
Шампиньоны в маринаде приготовленные на мангале
140 ₽100 г
Кебаб из свинины и говядины
сочная свино-говяжья люля-кеббаб подается с армянским лавашом красным луком и зеленью
205 ₽100 г
Кебаб из баранины
сочная баранья люля-кеббаб подается с армянским лавашом красным луком и зеленью
205 ₽100 г
Кебаб из курицы
сочная куриная люля-кеббаб подается с армянским лавашом красным луком и зеленью
170 ₽100 г
Кабачок на мангале
нежный овощной шашлык
120 ₽100 г
Помидор на мангале
сочный овощной шашлык
120 ₽100 г
Баклажан
жареный баклажан на мангале
120 ₽100 г
Перец
нежный овощной шашлык подается с зеленью
120 ₽100 г
Картофель с паприкой
молодой картофель беби жареный на мангале подается с паприкой
100 ₽100 г
Картофель с чесноком
молодой картофель беби жареный на мангале подается с чесноком и зеленью
100 ₽100 г
Картофель с курдюком
молодой картофель беби жареный на мангале с курдюком
120 ₽100 г
Филе куриное в беконе
Сочная куриная грудка, маринованная по рецепту севана в беконе. Подается на подушечки из армянского лаваша, красным луком и зеленью!
180 ₽100 г
Печень Севан
Фирменное блюдо нашего заведения. Вкуснейшая говяжья рубленная печень с томатом, кинзой и салом . Сочная и очень нежная
250 ₽100 г
Рыба & Гриль
Осетр на мангале
Готовим из только что пойманной рыбки из наших аквариумов
Изысканное блюдо из осетрины на компанию от 6 человек готовиться на мангале по фирменному рецепту
310 ₽100 г
Форель на мангале
Живая радужная форель готовиться на мангале с сервировкой красного лука зелени и соуса наршараб подается на подушке армянского лаваша
100 ₽200 г
Карп на мангале
Живая рыбка выловленная из наших аквариумов готовиться на углях по фирменному рецепту Севан подается на подушке армянского лаваша с красным луком зеленью и поливается соусом наршараб
99 ₽100 г
Стейк семги
Большие сочные стейки семги приготовленные на мангале подаются с соусом наршараб красным луком зеленью и долькой лимона
380 ₽100 г
Стейки карпа
нежные стейки карпа приготовленные по фирменному рецепту сети рестомаркетов Севан подаются с красным луков зеленью и соусом наршараб
любимое блюдо наших гостей
175 ₽100 г
Дорадо/сибас на мангале
морская деликатесная рыбка Дорадо или сибас приготовленная по фирменному рецепту на мангале на ваш выбор
200 ₽100 г
ШАУРМА
Люля кебаб куриный в лаваше
Вкуснейший и ароматнейший люля с листом салата помидором красным луком,зеленью и фирменным соусом СЕВАН на лаваше
390 ₽1 шт.
Шаурма с курицей или свининой с мангала
огромная сытная шаурма с мясом на выбор а так же картофелем на мангале, пекинской капустой, помидором красным луком и зеленью с соусом Севан
390 ₽1 шт.
Цезарь ролл с курицей
в армянский лаваш заворачивают куриное филе приготовленное на мангала, листья салата айсберг помидоры сыр пармезан и соус Цезарь
420 ₽1 шт.
Без категории
Хашлама из баранины
Вкуснейшая густая хашлама на мангале с овощами и мясом
300 ₽300 мл
Апджансандал
Обжаренные на мангале свежие овощи. Помидор, перец и баклажан.
150 ₽100 г
МОРЕПРОДУКТЫ
Тигровые креветки на мангале
Тигровые креветки в авторском маринаде приготовленные на углях подаются с долькой лимона
420 ₽100 г
Лангустины на мангале
Большие сочные лангустины в томатном соусе приготовленные на мангале подаются с долькой лимона
290 ₽100 г
САЛАТ
Цезарь с креветками на мангале
С классическим соусом Цезарь, листьями салата айсберг помидорами чери, тигровыми креветками приготовленными на углях и сыром пармезан
520 ₽330 г
Цезарь с куриным филе на мангале
С классическим соусом Цезарь, листьями салата айсберг помидорами чери, куриным филе приготовленным на углях и сыром пармезан
390 ₽330 г
БОРЩ
Борщ
Настоящий кубанский борщ со сметаной
300 ₽1 мл
Люла кебаб
Люля кебаб из баранины
Вкуснейший и ароматнейший люля с листом салата помидором красным луком,зеленью и фирменным соусом СЕВАН на лаваше
390 ₽1 шт.
Национальное блюдо
Хаш
Хаш — это мясной наваристый суп, который традиционно готовят без соли.
подается с сухим армянским лавашом и солениями
600 ₽1 л
Рыба и гриль
Стерлядь на магале
молодые стерлядки приготовленные на углях по фирменному рецепту Севан
250 ₽100 г
УХА
Уха
Свежая уха из трех видов рыбы
300 ₽300 мл
ФОРЕЛЬ
Форель горячего копчения
Идеальная форель горячего копчения от Севан!
Мы закоптили свежайшую форель, и получилось нечто невероятное! Форель горячего копчения, приготовленная нашими мастерами, имеет насыщенный вкус и аромат дыма.
180 ₽100 г
ХАЧАПУРИ
Хачапури на мангале
натуральный малосольный сыр сулугуни завернутый в тесто и приготовленный на мангале
480 ₽1 шт.
Шаурма
Цезарь ролл с креветкой
7 шт.В армянский лаваш заворачивают тигровые креветки приготовленное на мангала, листья салата айсберг помидоры сыр пармезан и соус Цезарь
520 ₽
Шашалык
Перепелка на мангале
Тушка перепела на мангале, цена за 1 шт
430 ₽1 шт.
Шашлык в мангале на углях
Куриные крылья
Куриные крылья, маринованные по старинному кавказскому рецепту готовятся на углях , красный лук зелень и армянский лаваш в подарок
150 ₽100 г
Обновлено 1 февраля.Источник: Представитель организации