Серый

Гор. Блюда
Десерты
Детское меню
Закуси
Закуски
паста
Паста
Пицца "30 cм"
Пицца "30 см"
Салаты
Закуски
Перец Рамиро с кремом тоннато и кешью
Перец Рамиро с кремом тоннато и кешью
750 ₽1 шт.
Карпаччо из говядины
карпаччо из говядины с маринованным черри, песто из рукколы и трюфельной заправкой.
950 ₽1 шт.
Тартар из говядины с трюфельным муссом
говядина, трюфельный соус, трюфельный айоли, желток перепелиный, томатная сальса
850 ₽1 шт.
брускетта с томатами и страчателлой
пшеничный хлеб, томаты узбекские, чеснок, страчателла
420 ₽1 шт.
Брускетта с пармой и трюфельным медом
пшеничный хлеб, Парма, микс салата, мёд, трюфельная паста, горгонзола
490 ₽1 шт.
Брускетта с копченым лососем
пшеничный хлеб, гуакамоле, копчёный лосось, микс салата, маринованный лук
550 ₽1 шт.
Брускетта с вяленой уткой и инжиром
пшеничный хлеб, яблочное пюре, копчёная утка, свежий инжир, микс салата
430 ₽1 шт.
Пицца "30 см"
Пять сыров
сливочная сырная начинка, моцарелла, пармезан, горгонзола, камамбер
1200 ₽30 см
С томатами черри и страчателлой
соус неапалитано, сладкий черри, руккола, страчаталла
1050 ₽30 см
Груша и горгонзола
груша, мед, трюфельное масло, сыр горгонзола, руккола, кедровые орешки
1100 ₽30 см
С картофелем и трюфелем
трюфельный соус, картофельное пюре, трюфельное масло, сыр моцарелла, трюфель.
1180 ₽30 см
Гор. Блюда
Утиная ножка конфи с пюре из батата и яблочным пюре
утиный окорочок, пюре из меченого палата, соус хой-син, пюре из яблока
1080 ₽1 шт.
Запеченная черная треска с микс-салатом, вялеными томатами и мандарином.
Запеченная угольная треска, мандарины, вяленые томаты, соус унаги
1150 ₽314 г
Десерты
Лимонный тарт
лимонный курд, миндальное песочное тесто, меренга
480 ₽1 шт.
Детское меню
Пельмешки разноцветные
курица, говядина, свинина. сметана, сливочное масло
350 ₽1 шт.
Закуси
Севиче из лангустин
Лангустины, мандарины, кресс, зеленое масло
750 ₽190 г
паста
Паста аль помодоро со страчателлой
страчателла, сливочное масло, соус наполи, паста
870 ₽437 г
Паста
Паста аль помодоро со страчателлой
спагетти из твёрдых сортов. томаты в собственном соку, чеснок, базилик, страчателла
870 ₽1 шт.
Пицца "30 cм"
Пицца с морепродуктами
тесто, соус Наполи, мидии, каракатица, лангустины, лосось, базилик
1350 ₽30 см
Салаты
Зеленый салат, авокадо, огурец с медово-горчичной заправкой.
микс салата, медово-горчичная заправка, брокколи, авокадо, горошек зелёный, огурец свежий, микс семян
780 ₽1 шт.
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации