Сервантес

Бизнес-Ланч
Весеннее предложение
Гарниры
Горячее
Гриль
Десерт
Завтрак
Карельская кухня
Паста
Пинчосы
Пицца
Салаты
Супы
Тапас
Хлеб
Пинчосы
Пинчос с уткой и страчателлой
260 ₽90 г
Пинчос с моцареллой, вялеными томатами и рукколой
220 ₽90 г
Пинчос с паштетом и клюквой
220 ₽90 г
Пинчос с тапенадой
Паста из маслин к и шампиньонов
200 ₽90 г
Пинчос с блючиз
Соус из сыра с голубой плесенью и сливок
200 ₽90 г
Пинчос с форелью и каперсами
250 ₽90 г
Пинчос с авокадо и форелью
250 ₽90 г
Пинчос с тунцом
Паста из тунца с красным луком и каперсами
240 ₽90 г
Пинчос с чоризо
Чоризо, паста из овощей, перепелиное яйцо
240 ₽90 г
Пинчос с севиче из дорада
220 ₽90 г
Пинчос с грушей и горгонзолой
240 ₽90 г
Набор "Сервантес"
Моцарелла, вяленые томаты и руккола; Тапенада; Блючиз; Карельская форель и каперсы; Паштет и клюква / 450 гр.
900 ₽450 г
Набор "Амигос"
Утка и страчателла; Чоризо; Сыр Фета и редис; Севиче из дорада; Тапенада/ 450 гр.
900 ₽450 г
Набор "Рыбный"
Карельская форель и каперсы; Тунец; Авокадо и форель; Севиче из дорада; Тапенада/ 450 гр.
900 ₽450 г
Набор "Вегетариано"
Груша и горгонзола; Сыр Фета и редис; Блючиз; Моцарелла, вяленые томаты и руккола; Тапенада
800 ₽450 г
Горячее
Паэлья микс
Говядина, филе куриное, свинина, креветки, мидии, кальмар, пиперада, рис, шафран, вино белое сухое, лимон, соус айоли
750 ₽500 г
Паэлья Маринера
Креветки, мидии, кальмар, пиперада, рис, шафран, вино белое сухое, лимон, соус айоли
650 ₽400 г
Паэлья Валенсиана
Говядина, филе куриное, свинина, пиперада, рис, шафран, вино белое сухое, лимон, соус айоли
550 ₽400 г
Испанская мясная котлета
Сочная котлета, подается на подложке из тортильи (яичница на оливковом масле с картофелем и томатом), с печеным перцем и соусом Блючиз
700 ₽320 г
Мидии
В томатном соусе / винном соусе со сливками
650 ₽270 г
Судак
Подается со сливочно-цитрусовым соусом
600 ₽300 г
Карельская форель
Форель обжарена на гриле, подается на подушке из листового салата
750 ₽200 г
Куриная грудка
Фаршированная томатами и запеченная под сыром, подается с овощами(по выбору гриль или на пару)
450 ₽350 г
Испанский язык
Охлажденный говяжий язык, подается с клюквенным соусом и тыквенным пюре
650 ₽200 г
Картофельные оладьи с вешенками
картофель, вешенки, оладьи, сливочный соус, зелень
450 ₽235 г
Бефстроганов с картофельным пюре
Картофельное пюре, говядина, грибы, лук, маринованные огурцы, подается с соусом из сметаны
600 ₽250 г
Картофельные оладья с форелью и яйцом пашот
Картофель, яйцо, форель слабой соли, зелень
500 ₽300 г
Щечки с томленным картофелем
Говяжьи щечки с соусом демигляс и картофельным пюре с мятой
600 ₽250 г
Завтрак
Сытный завтрак
Яичница-глазунья, колбаски, фасоль, шампиньоны, зелень, лук, чиабатта
380 ₽230 г
Фитнес завтрак
Омлет, форель слабосоленая, авокадо, зелень, чиабатта
380 ₽230 г
Шакшука
Жареные яйца в соусе из помидор, чиабатта
400 ₽250 г
Французский омлет
С топпингом на выбор, чиабатта
250 ₽150 г
Яичница-глазунья
С топпингом на выбор, чиабатта
200 ₽150 г
Сырники
Со сметаной /вареньем/сгущенным молоком
230 ₽150 г
Блинчики с творожным сыром и форелью
400 ₽200 г
Каша
Овсяная / гречневая c сезонными ягодами и фруктами
150 ₽250 г
Блинчики
Со сметаной /вареньем/сгущенным молоком
150 ₽90 г
Сэндвич с ростбифом
Тостовый хлеб, ростбиф, листовой салат, огурец, помидор, медово-горчичный соус
300 ₽190 г
Сэндвич с ветчиной и сыром
Тостовый хлеб, ветчина, сыр, листовой салат, огурец, помидор, сырный соус
270 ₽190 г
Омлет под сырной шапкой с брокколи и креветками
Омлет, брокколи, креветки, сыр, хлеб
400 ₽300 г
Тапас
Оливки маринованные
250 ₽100 г
Сыровяленый свиной окорок
250 ₽50 г
Колбасы
Сальчичон/ чоризо/ фуэт
240 ₽50 г
Сыры
Дор Блю/ Пармезан/ Манчего / Моцарелла
240 ₽50 г
Испанская тарелка
Каперсы, вяленые томаты, сыровяленый свиной окорок , колбасы
1450 ₽400 г
Винная тарелка
Оливки, сыры Испании и России, мёд, грецкий орех
1250 ₽450 г
Фруктовая тарелка
Яблоко, апельсин, грейпфрут, виноград, груша
700 ₽450 г
Форель слабой соли
300 ₽100 г
Вяленые томаты
300 ₽100 г
Креветки на гриле
Подаются с лимоном и соусом айоли
460 ₽180 г
Салаты
Цезарь
Лист салата, филе куриное, томаты черри, соус цезарь, сыр пармезан, гренка
550 ₽250 г
Тимбаль
Авокадо, сок лайма, соус айоли, лист салата, тунец консервированный, лук красный
600 ₽200 г
Салат Манчего
Лист салата, огурец, перец болгарский, помидор, салатная заправка, оливки гигантские, зеленое масло, испанский сыр манчего
450 ₽250 г
Салат с креветками и авокадо
Руккола, моцарелла, авокадо, томаты черри, креветки, медово-лимонный соус
650 ₽300 г
Зеленый салат с ростбифом
Ростбиф, яйцо, листовой салат, томаты, медово-горчичный соус
450 ₽210 г
Оливье
Ростбиф, картофель, морковь, огурец, зеленый горошек, яйцо перепелиное, майонез
500 ₽200 г
Цезарь с креветками
Лист салата, креветки, томаты черри, соус цезарь, сыр пармезан, гренка
550 ₽250 мл
Салат с жареной уткой
жареная утка, запеченная тыква, зелень, томаты, миндальная заправка
500 ₽300 г
Салат с баклажанами
Салат на зеленой подушке с баклажанами в кляре, моцареллой, с запеченными томатами и кисло-сладким соусом
550 ₽300 г
Весеннее предложение
Мокко с белым шоколадом
300 ₽200 мл
Латте халва
250 ₽200 мл
Раф попкорн
260 ₽350 мл
Арахисовый какао
210 ₽300 мл
Чай ваниль, арбуз, клубника
250 ₽400 мл
Чай облепиха, малина, клюква
250 ₽400 мл
Сибас на спарже с облепиховым соусом
700 ₽350 г
Салат с жареным сулугуни
500 ₽250 г
Десерт
Крема-каталана
Кремообразный десерт с цедрой и хрустящей корочкой
350 ₽150 г
Чизкейк баскский
Обожженный" чизкейк мягкий внутри, подается с мороженым
420 ₽200 г
Вафли
Венская вафля, подается с шариком мороженого, сезонными ягодами и сиропом
420 ₽200 г
Креп сюзетт
Французский блинчик с шариком мороженого и апельсиновым соусом с цедрой
350 ₽180 г
Чуррос с шоколадом
Традиционные испанские палочки из заварного теста, подаются с шоколадом
350 ₽200 г
Шоколадный фондан
Шоколадный кекс с жидким центром, подается с шариком мороженого
350 ₽110 г
Мороженое
Пломбир, клубника, шоколад
200 ₽100 г
Гарниры
Пататас бравас
150 гКартофель запеченный, приправлен маслом и паприкой. Подается с соусом томатным / айоли
200 ₽
Пюре картофельное
150 г
180 ₽
Картофель фри
150 гПодается с соусом томатным / айоли
200 ₽
Рис
150 г150 гр.
150 ₽
Паста
Паста с морепродуктами
Тальятелле, лук репчатый, вино белое, мидии, кальмар, креветки, сыр пармезан, сливочный/томатный соус
500 ₽340 г
Паста Карбонара
Тальятелле, бекон, сливки, желток, сыр пармезан
450 ₽330 г
Испанская паста
Тальятелле, соус Блючиз, сливки, испанский сыр манчего
450 ₽280 г
Паста с креветками
Тальятелле, лук репчатый, вино белое, креветки, сливки, сыр пармезан
460 ₽340 г
Супы
Лохикейто
Рыбный бульон, картофель, карельская форель, сливки, зелень, чиабатта
450 ₽250 г
Суп томатный с морепродуктами
Томатный соус, форель, кальмар, креветки, мидии, чеснок, зелень, чиабатта
570 ₽250 г
Борщ с говядиной
Подаётся со сметаной, салом, чиабаттой и зеленью
450 ₽250 г
Куриный суп
Бульон куриный, картофель, филе куриное, яйцо перепела, чиабатта
250 ₽250 г
Бизнес-Ланч
Бизнес-ланч
550 ₽650 г
Бизнес-ланч
550 ₽650 г
Бизнес-ланч
550 ₽650 г
Гриль
Стейк свиной
Из свиной шеи, подается с картофелем Айдахо и клюквенным соусом
800 ₽350 г
Денвер стейк
Стейк из филе шейного отруба. Подается с кукурузой, обжаренной на гриле и соусом сальса
1300 ₽350 г
Овощи на гриле/на пару
Цукини, баклажан, перец болгарский
250 ₽150 г
Карельская кухня
Калитка с пюре
150 ₽110 г
Калитка с форелью
250 ₽110 г
Говядина в горшочках по-карельски
Картофель, говядина, грибы, лук, сыр
600 ₽300 г
Пицца
Пицца Маргарита
400 гТоматный соус, сыр моцарелла, томаты
600 ₽
Пицца Реус
420 гВетчина, грибы, маринованный огурец, томатный соус, сыр моцарелла
700 ₽
Пицца четыре сыра
450 гТоматный соус, моцарелла, гауда, дор блю, пармезан
700 ₽
Хлеб
Pan Con Tomate
90 гХлеб, натертый томатами с чесноком
100 ₽
Хлебная тарелка
190 гХлеб трех сортов, заварные булочки, взбитое масло
200 ₽
Обновлено 14 марта. Источник: Представитель организации