Из вьетнамской кухни ем только Фо бо. Пробовала в разных городах. И здесь он бесподобен. Сначала мне показалось маловато ростков и лимон вместо лайма тоже не понравился. Но в итоге всего хватило и на вкус все сбалансированно. Не ожидала. Мясо шикарное и его от души. Порция огромная. От драников, мочанок, колдунов и тд. очень тяжело было) хотелось именно такого бульона.
Заведение очень-очень неплохое. Персонал вежливый, с юмором, чистая кухня, время ожидания около 10 минут. Фо Бо был очень вкусный, сам регулируешь остроту и кислоту блюда, все понравилось)
Вежливый улыбчивый персонал.Недолгое ожидание своих блюд.Вьетнамская кухня дело вкуса ,заказали фо бо притензий нет.Естьтвыбор напитков.Атмосфера как на всех фудкорах.Перекусить вполне можно.