Семейная пасека Апухлицы
Адрес
Время работы
До открытия 18 мин
Как добраться
14 отзывов
12 января
Я часто езжу в Старицу по работе и для души, осенью открыла для себя это уникальное место - пасеку Апухлицы. Вероника и ее муж Дмитрий мои бывшие коллеги, журналисты, которые несколько лет назад насовсем переехали в деревню и стали пчеловодами. Их мед это что-то потрясающее - даже звучит как музыка: мед из рябины и одуванчиков, мед из дягиля и васильков. А как они про это рассказывают ! Можно слушать часами.
Кроме объезда медовых угодий мы также сходили рядом на болото - и это еще отдельный опыт. Пока идешь по пружинистым мхам, легко постичь дзен: болото так нежно укачивает, а осенью можно собирать клюкву, летом бруснику.
8 января
Не пробуйте мед от этой пасеки!!!
Потому что потом не остановитесь. Беру уже второй год себе и всей семье, все время новые не повторяющиеся вкусы. Хит прошлого сезона - "Иван Грозный" светлый, офигительнейший цветочный аккорд, как будто луговые цветы ешь. Сейчас Грозного потесняет васильковый мед подсевший - кремовая текстура уровня Мишлен. Ещё крем-мед с пыльцой тема, как и пыльца сама по себе. Разжилась коллегам подарочными наборами на НГ, очень красивое оформление, со вкусом, могут собрать индивидуально, под тебя. Продавцы радуют всякими мелкими приятностями, в этот раз положили восковую салфетку в подарок, оказалась удобнейшая вещь, чтобы заворачивать продукты. Доставка достаточно быстрая, хотя СДЭК закозлились и взяли дополнительные деньги за доставку, но это к ним, а не к пасеке вопросы.
А в пасеку и душевное отношение хозяев я влюблена, желаю процветания и дальнейшего развития!
15 августа 2024
Посетили семьёй уникальное место семейной пасеки в Апухлицах. Вероника и Дмитрий радушно встретили нас, поселили в домике, которому более 70 лет! Роскошные цветущие поля разнотравья манят не только людей, пытающих покинуть каменные джунгли на выходные, но и миролюбивых пчёл, осознанно выполняющих свою работу. Пасечники за чашечкой травяного чая с удовольствием рассказывали про жизнь пчеловодов в деревне и отвечали на все наши вопросы. Спустя время мы поехали в сердце пасеки- к ульям. Прежде чем подойти к пчелосемьям нам выдали костюмы пчеловода. Вероника провела обязательный инструктаж о том, что нужно делать, как себя вести. Наши маленькие пчеловоды были под защитой на все 100%. Кстати, за все время пребывания на пасеке, нас никто не ужалил( секрет в том, что пчелы на пасеке-миролюбивые, да, да... "злых" пчел вытрушивают и они летят на перевоспитание в другие благополучные семья, где живут работоспособные и добрые пчелки). Дмитрий познакомил нас с пчелиными семьями, рассказал о способах взаимодействия пчелами между собой, их функциями и обязанностями, а также проблемами с которыми встречаются пасечники. Дети с удовольствием работали дымарями, определяли разновидность пчёл. Через некоторое время состоялась церемония дегустации меда. Вероника, оказалась ещё и сомелье по меду. После первых проб меда, стало понятно, что не так то просто опредедить мед того или иного медоноса. Мы даже не подозревали насколько разный и необычный бывает мед. Времяпровождение на пасеке подойдёт людям, которые устали от городской суеты, желающие побыть на едине с природой, улучшить свои знания в области пчеловодства и всего остального, что связано с ним. Мы благодарим семейную пасеку за получение замечательного опыта во время экскурсии. На последок запаслись годовым запасом восхитительного меда с пасеки Апухлицы. Надеемся , что мы еще вернемся!
3