Селёдочная

Пельмени (фарш (свинина, говядина, лук репчатый, вода питьевая, сало свиное, соль, чеснок свежий, специя перец черный молотый), тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, вода питьевая, молоко, соль), мука пшеничная), сметана

Яйцо куриное, намазка из скумбрии (рыба скумбрия горячего копчения, сыр Креметте), соус из сельди (масло подсолнечное, яйцо куриное, бульон рыбный (вода питевая, рыба щука, рыба карп, рыба форель, морковь, лук репчатый, соль, бульон рыбный концентрир

Небольшая рыбка, но с нежным и сочным мясом, обжаренная в пряной панировке до хрустящей корочки

Домашний винегрет со слабосоленой хамсой, хрустящими маринованными огурцами, отварными картофелем, морковью, запечённой свеклой и зеленым горошком. Пикантность вкусу придают молотый перец и красный лук

Салат из отварного картофеля с нежной слабосоленой сельдью и свежим яблоком, заправленный сметанным соусом с чесноком и зеленью

Рыбное ассорти включает в себя: корюшку и кильку, корюшку и кильку, жаренную до золотистой корочки в пряной панировке; жареная навага, покрытая хрустящей корочкой. Ассорти подается с фирменным соусом тартар, особенный вкус которому придают каперсы и

Ароматный наваристый куриный бульон с зеленью и отварным куриным яйцом. Подается с двумя ломтиками свежего бородинского хлеба с нежным домашним куриным паштетом на сливках

Классика вкуса - длинные отварные спагетти с нежным голландским сыром и зеленью