со страчателлой, суфле из зеленого горошка, сливками и пармезаном
650 ₽400 г
Говяжье ребро
с запеченным картофелем и соусом демиглас
950 ₽450 г
Куриная грудка
со шпинатом и сливочно-сырным соусом
670 ₽350 г
Завтраки
Блины
с карамелизированным бананом и воздушно-шоколадной пеной
370 ₽300 г
Сырники
с домашним йогуртом, клубничным соусом и сезонными ягодами
420 ₽250 г
Блины
с форелью, взбитым сыром и брусничным соусом
580 ₽300 г
Закуски
Восточная мухаммара
из болгарских перцев и чили с хрустящей лепешкой и гранатом
350 ₽250 г
Хумус
закуска из нутового пюре
300 ₽250 г
Салаты
Салат с морепродуктами
с гребешками, лангустами, форелью, тунцом, мидиями, миксом салата и томатами
950 ₽350 г
Поло-Романо
с миксом салатов, артишоками, рисом, пармезаном, муссом из авокадо и курицей
630 ₽300 г
Супы
Кюфта-бозбаш
с древнейших времен этот суп готовили в самых разных странах мирах, и в каждом регионе он получал свой уникальный рецепт. Наш шеф предлагает вам традиционный дагестанский кюфта-бозбаш с куриными фрикадельками, нутом и картофелем.
440 ₽400 г
Хинкал
Хинкал
Наш шеф предлагает аварский и тонкий хинкал с мясом на выбор: курица, сушеное мясо или сушеная колбаса
600 ₽500 г
Обновлено 8 апреля.Источник: Представитель организации