Saray

Свежий салат с узбекскими томатами, огурцами, сладким луком и домашним сыром. Дополняется фенхелем, свежим базиликом и соусом на основе белого бальзамика и орегано из Умбрии. Аллергены: лук, лактоза

Блины, начинка из топленого творога, компоте вишневое, соленая карамель. Нежные блины из печи с начинкой из топленого творога, поливаются кисло-сладким компоте из вишни и соленой карамелью. Аллергены: лактоза

Сезонные ягоды в сочетании с фисташкой, греческий йогурт и гранола

Пита из дровяной печи, насыщенная вкусом нежного камчатского краба, голландского соуса с добавлением яичного скрэмбла. Аллергены: глютен, лактоза, яйцо, морепродукты

Пита, испеченная в дровяной печи в сочетание с мясом копченого цыпленка, которую мы дополнили сыром страчателла, томатным песто и свежей зеленью рукколы. Предварительно лепешка смазывается томатным песто. Аллергены: глютен, лактоза, зелень

Нежный скрэмбл с добавлением пикантных колбасок и картофеля, запеченного в печи. Аллергены: яйцо, сливки, лук

Нежные сырники из творога, запеченные в печи, в сочетании с кюли из черной смородины. Подаем со сметаной. Сырники (топленый творог, мука пшеничная, желток, сахарная пудра), кюли из черной смородины (черная смородина, сахар, красный базилик), сметана

Пита из печи в сочетании с томленой говядиной, которую мы дополнили ярким соусом арабской кухни матбуха на основе томатов и пряностей, а также листом свежего салата романо. Лепешка, рваная говядина, томленная в смокере 12 часов, матбуха, романо, тома

Насыщенная вкусом томатов, зелени и пряностей глазунья с добавлением сыра чанах и ароматной зелени

Свежевыжатый сок