250 г(Овощной салат с сыром Фета и маслинами, заправленный оливковым маслом.)
490 ₽
Салат овощной по-домашнему
300 г
320 ₽
Порционные горячие блюда из мяса и рыбы
Стейк из свинины под сливочным соусом
100 г(Стейк из свинины приготовленный на гриле в сочетании с картофелем по-деревенски и сливочным соусом.)
570 ₽
Свиные медальоны под соусом Дор-блю
300 г(Медальоны из свиной шеи под соусом дор-блю, в сочетании с печеными овощами.)
590 ₽
Свиная корейка на кости
300 г(Свиная корейка жаренная на гриле. Подается с картофелем фри и томатным соусом.)
580 ₽
Томленая говядина в ореховом соусе
300 г(Подается с печеным болгарским перцем и брокколи.
790 ₽
Стейк из говядины Су-вид с соусом Демигляс
300 г(Нежный говяжий стейк приготовленный по технологии Су-вид в сочетании с печеным картофелем и овошьным миксом.)
890 ₽
Говяжий антрикот на кости Су-вид
300 г(Подается с ароматным маслом.)
860 ₽
Торнедос из говядины под ягодным соусом
250 г(Говядина Су-вид с ягодным чили соусом. Подается с овощами гриль.
790 ₽
Утиное филе с жаренным ананасом
300 г(Нежная утиная грудка в сочетании с жаренными ананасами под ягодным соусом.
910 ₽
Филе цыпленка гриль
280 г(Куриная грудка приготовленная на гриле. Подается с картофелем по деревенски и чесночным соусом.)
490 ₽
Куриная грудка под сырной шапкой
300 г
380 ₽
Стейк из лосося под икорным соусом
200 г(Филе лосося приготовленное на гриле. В сочетании с икорным соусом и овощами гриль.)
920 ₽
Филе судака с овощами гриль и соусом песто
270 г(Филе судака приготовленное на пару. В сочетании с креветочным соусом и сливочным рисом с грибами.)
590 ₽
Судак на пару под креветочным соусом
280 г
650 ₽
Радужная форель в беконе
300 г(Радужная форель запеченная в беконе. Подается с картофельным пюре.
820 ₽
Весовые горячие блюда
Свинина по императорски
(Свиной антрекот на кости, запеченный целиком. Подача и нарезка блюда производится шеф-поваром в зале. Минимальный вес от 2 кг)
2600 ₽
Говядина по императорски
(Говяжий антрекот на кости, запеченный целиком. Подача и нарезка блюда производится шеф-поваром в зале. Минимальный вес от 3 кг)
3900 ₽
Окорок запеченный с прованскими травами
(Свиной окорок без кости запеченный с прованскими травами. Подача и нарезка блюда производится шеф-поваром в зале. Минимальный вес от 2 кг)
2500 ₽
Говядина «Веллингтон»
(Филе говядины Су-вид запеченное в слоеном тесте со шпинатом и грибами. Подается с соусом Демигляс. Минимальный вес от 1 кг.)
4100 ₽
Свинина «Веллингтон»
(Свинная вырезка запеченное в слоеном тесте с грибами, беконом и сыром. Подается со сливочным соусом. Минимальный вес от 1 кг.)
3100 ₽
Свиная шея в гранатовом маринаде
2800 ₽
Цыпленок корнишон с чесночным соусом
1700 ₽
Утка фаршированная
1900 ₽
Лосось запеченный целиком
(Филе лосося запеченное с прованскими травами в соли. Подается с цитрусовым соусом.Подача блюда производится шеф-поваром в зале.)
5500 ₽
Лосось в соли
5800 ₽
Гарниры
Картофель по деревенски
150 г
120 ₽
Картофель фри
100 г
150 ₽
Картофельное пюре
150 г
120 ₽
Картофель отварной с укропом
150 г
120 ₽
Картофель фаршированный сыром и зеленью
100 г(Весовое блюдо)
150 ₽
Картофель Гратен
100 г(Картофельная запеканка в сливочном соусе с пряностями. Минимальный заказ от 5 порций)
180 ₽
Рис с овощами
150 г
120 ₽
Сливочный рис с грибами и шпинатом
150 г
150 ₽
Овощи гриль
200 г
220 ₽
Овощной рататуй
150 г
200 ₽
Горячие закуски
Тартильи с курицей под сырной шапкой
420 ₽
Судак в кляре
200 г
450 ₽
Грибочки фаршированые
510 ₽
Креветки темпура с сырным соусом
200 г
540 ₽
Ассорти морских деликатесов
450 г(Ассорти из креветок в темпуре, креветок гриль и мидий Киви запеченных под сырной шапкой. Подается с соусом Песто и Сладким чили.)
1100 ₽
Рулетики из свинины с сыром и беконом
690 ₽
Рулетики из говядины Су-вид с овощами
(Говядина приготовленная по технологии Су-вид с перцем и спаржевой фасолью.Подается с брусничным соусом)
880 ₽
Куриные ножки Гурме
(Куриные ножки приготовленные особым способом подаются с соусом чили.)
510 ₽
Филе лосося со шпинатом под сырным муссом
910 ₽
Филе судака запеченные с овощами
540 ₽
Соусы
Песто
50 г
120 ₽
Сладкий чили
50 г
120 ₽
Сливочно икорный
50 г
150 ₽
Томатный
50 г
60 ₽
Чесночный
50 г
60 ₽
Кетчуп
50 г
60 ₽
Сырный
50 г
60 ₽
Горчица
50 г
60 ₽
Хрен
50 г
60 ₽
Сувлаки и Адана-кебаб
Сувлаки из свиной шеи
100 г(Мини шашлычки на шпажках приготовленные на лава гриле)
250 ₽
Сувлаки из говядины
100 г(Мини шашлычки на шпажках приготовленные на лава гриле)
390 ₽
Сувлаки из баранины
100 г(Мини шашлычки на шпажках приготовленные на лава гриле)
370 ₽
Сувлаки из курицы
100 г(Мини шашлычки на шпажках приготовленные на лава гриле)
220 ₽
Адана-кебаб из говядины
100 г(Мини шашлычки на шпажках приготовленные на лава гриле)
28 ₽
Адана-кебаб из баранины
100 г(Мини шашлычки на шпажках приготовленные на лава гриле)
280 ₽
Адана-кебаб из курицы
100 г(Мини шашлычки на шпажках приготовленные на лава гриле)
200 ₽
Большие блюда-сеты на несколько персон
Сет «Фирменный»
1 300 г(Фирменный сет идеально подходящий для 5 персон. Приготовленные на гриле свиной антрикот на кости, куриная грудка, цыпленок корнишон и сувлаки из свиной шеи в сочетании с картофелем по-деревенски, овощами гриль и двумя видами соуса.)
3100 ₽
Сет «Ля Гурме»
1 000 г( Сет идеально подходящий для 4-5 персон. Приготовленные на гриле каре баранины, говяжий антрикот на кости Су-вид, свиная шея и адана-кебаб из курицы. В сочетании с фаршированным картофелем и свежими овощами. Подается с двумя видами соуса.)
3900 ₽
Сет «Ди Маре»
1 000 г(Сет идеально подходящий для 5 персон. Приготовленные филе лосося, судака и морского окуня в сочетании с запеченными мидиями и овощами гриль. Подается с лимоном и соусом песто.)
3700 ₽
Судак в пергаменте с овощами
1 200 г(Блюдо для 5 персон. Филе судака запеченное в пергаменте с картофелем, болгарским перцем, цукини, томатами и луком парей.)
2200 ₽
Хлебные изделия
Французская булочка
30 ₽
Хлебная корзника
50 ₽
Лепешка
100 ₽
Обновлено 26 марта.Источник: Представитель организации