Предварительно забронировали столик. В отзывах хвалили буузы в этом заведении. При заказе столика уточнил, надо ли заранее заказывать буузы. Было сказано, что не нужно, буузы есть в наличии. Когда пришли в это заведение и стали делать заказ, то оказалось, что буузов нет вообще в наличии. Оказывается, был недавно большой заказ и ничего нет. Ни извинений, ни альтернативы, ничего. Особенно порадовал ответ официантки "мне всё равно", на то, что мы ехали специально за буузами к ним. Пришлось уйти не солоно хлебавши. Так что сами судите про это заведение
Одни из самых невкусных бууз в городе😿
Десерты и салаты вкусные.
Персонал замечательный, сам концепт заведения тоже.
В туалетах грязно, пахнет и сломан замок на одной из дверей.
Посмотреть ответ организации
Юлия Г.
Дегустатор 3 уровня
4 января 2024
В принципе неплохо. Но посадочных мест мало, припарковаться рядом негде. Меню небольшое, юмор и правда в меню не очень хороший местный. Зато относительно быстрая подача в отличие от Сэлэнгэ.
Ничего особенного. Рыбу едва успели разморозить, чуть ли не скрипела на зубах, вкус еле уловимый, другая рыба строганина также из морозилки вообще не имела вкуса. Буузы просто пельмени, но принесли еле теплые. Ценник не соответствует уровню заведения.
Не самая удачная попытка адаптировать классическую рениональную кухню под Московский тренд. Аутентичность практически отсутсвует. Уютно, но дорого для такого места. Если хотите бурятской кухни - это не сюда. Можно заехать один раз попробовать мозговые косточки. Буузы даже не берите, не тратьте деньги, это не буузы - это хинкали с дыркой и без сока.
Подача оказалась довольно долгой: от заказа до появления бууз прошло около часа (!).
Так называемый сугудай -- это очень (очень) мелко рубленая рыба, мелко настолько, что вкус совершенно пропадает. В таком виде можно подать селёдку, скумбрию и всё что угодно -- результат будет один и тот же. Плюс к этому обильные салатные листья. Ребят, ну откуда в бурятской кухне салат?! Бросьте. Двойка за это блюдо.
Хушууры и буузы хороши, есть сок, тесто правильное, рубка мяса отличная. Можно рекомендовать, твёрдая пятёрка.
Чай с молоком и солью очень хорош. Суутэй цай, как и положено.
Да, печень (в Монголии это называют шарсан элэг) приготовлена отлично, очень вкусно. Как старый монгол, рекомендую.
В заведении отмечался чей-то день рождения. На других посетителей ноль внимания, чай принесли через полчаса, заказ свой мы так и не дождались просидев час за пустым столом. Видимо владельцы так достигают нирваны: "ничего"- их кредо. И ползвезды жаль ставить если честно.
Заказали 4 блюда, принесли 2. Я понимаю, когда что-то такое происходит при обслуживании больших столов, или полной посадке, но, камон, из 4 блюд не принести 2 при пустом зале - это приговор. Избегайте этого заведения, если не хотите испортить себе день, как мы
Когда вкусно- тогда вкусно. Монгольская, бурятская, байкальская аутентичная кухня. Не стоит ехать в Улан-Удэ, чтобы её попробовать. Просто зайдите сюда. Не пожалеете!
Вкусная немного адаптированная бурятская национальная еда. В пятницу вечером немного долгое приготовление блюд подпортило впечатление. Буузы вкусные. Из алкоголя только пиво, нет лицензии на алкоголь. За остальной алкоголь пробочный сбор 500 руб., но обязательно нужно иметь с собой чек из магазина.
Одно из заведений Москвы которое нужно посетить!!!! Меня удивила насколько разнообразна Бурят-Монгольская кухня. Официанты вам расскажут о каждом блюде, а каждое блюдо это шедевр.
Молодцы ребята!
Супер кухня, полностью отображает национальный колорит! При этом все современно и качественно.
2
Посмотреть ответ организации
Александр Бирюков
Дегустатор 3 уровня
13 августа 2024
Еда вкусная, некоторое количество блюд нет в наличии, а очень хотелось попробовать. Персонал вальяжный, принесли блюдо, и только через 5 мин после напоминания принесли соусы к нему. Салат из краба не берите это сурими из палочек, не солидно предлагать такие продукты позиционируя что это краб!!! А так хорошая бурятская кухня!!!
Понравилась концепция, но не понравилось блюдо, которое я заказала (нечебуреки, название не запомнила). Ещё нас очень долго и нерасторопно обслуживали.
Отменная кухня, прекрасное обслуживание, уютная атмосфера. Впервые попробовал бууузы и знаете что!? Они вкуснее хинкалей. Теперь я любитель бууз. Попробовал монгольский чай и я просто в восторге от этого изысканного вкуса. Это потрясающе. Не знал, что бурятская кухня настолько вкусная. Кто не пробовал рекомендую приехать и попробовать. Вы не останетесь равнодушными и подсядете на эту вкуснатищу. В общем рекомендую
Единственное, чего может не хватить в "Сансар" - это музыкальной аутентики. Существует масса фантастически монгольско-бурятских исполнителей, и очень хотелось слышать их во время потребления всей той экзотической пищи, что подается в ресторане. Мы пришли туда праздновать тихий и уютный День рождения, но получили столько комплиментов от заведения, что, в итоге, решили не упоминать про праздничную скидку. Нас и так накормили и напоили под завязку. Ценник приятный и очень здоровый. Порции - честные!
2
Посмотреть ответ организации
Аяна Бимбаева
Знаток города 6 уровня
20 февраля 2024
Здравствуйте, как представитель культуры хочу написать честный отзыв, чтобы вы провели работу с сотрудниками.
Первое, сотрудники плохо разбираются в меню. Банальное не знание ассортимента предлагаемых блюд, состава и количества в штуках.
Второе, официанты не ведут запись заказа, что приводит к ошибкам в подаче. Не соответствие заказа, либо не донесли что-то из заказа.
Третье, вытекаемое из второго, ошибка в счете.
Это затронуло меня и людей, которые пришли в это место по моей рекомендации.
Нам забыли принести в сете маленькая монголия шулэн. Обсчитали в заказе с чизкейками. Вместо запрошего десерта чуть не принесли другое(боовы). Сами официанты не смогли сказать, что входит в состав бууз, в состав маленькой монголии, забыли падать буузы. Очень много ошибок, из-за такого обсуживания очень не хочется приходить в это место еще раз. Единственное что понравилось это интерьер помещения и приготовленные блюда. Обидно, что при таком хорошей готовке, такое плохое обслуживание. Пожалуйста, прислушайтесь и проведите работу над ошибками. Придти к вам очень хочется, но такое отношение терпеть тяжело.
Есть в городе такие места, которые не просто позиционируются как "с национальной кухней", а соответствуют этому званию, подкрепляя статус наличием гостей соответствующей диаспоры. Не в обиду ни кому, но в "японских" ресторанах в Москве японцев я не встречал — за исключением пары совсем малоизвестных мест. И если назовёте мне корейский ресторан, где подают кадя, я или его знаю, или удивлюсь.
В Сансаре конская печень — пожалуйста. Дальше по меню не пойду, приезжайте, пробуйте.
И сырая рыба. Наисвежайшая. Пальчики оближешь.
Очень большие и вкусные порции. Очень уютный маленький ресторан. Обслуживание быстрое
Посмотреть ответ организации
Алексей М.
Дегустатор 4 уровня
9 июля 2023
Вкусная традиционная еда, приветливый персонал. Хорошая доступность на метро.
Рекомендуем всем, кто хочет попробовать традиционной бурят-монгольской кухни.
Спасибо персоналу за обслуживание.
8.07.2023.
Наш любимый "Сансар" с удовольствием всегда приходим и заказываем еду на вынос, когда не успеваем покушать на месте. Всегда все свежее, из под ножа. Очень качественные продукты, особенно мясо! Наилучшего качества! Сытно, полезно и доступно! Баир - директор ресторана, всегда вежливый и приветливый, и сотрудники такие же. Удачи и процветания.
Место уютное, в приятном месте. Однако, кухня на любителя. Позиционируется, как монгольско-бурятская. По факту, что-то очень невнятное - "авторское", невкусное. Меню составлено с претензией на остроумие, но эффект совершенно противоположный - невозможно понять, из чего приготовлено блюдо и в чём отличие от предыдущего. Зато музыка монгольско-бурятская. В этом, пожалуй, единственная "фишечка". И в том, что приборы кладут на камушки. Не понравилось, зашла случайно.
Хороший ресторан национальной бурятской кухни.
Вежливый персонал. В зале можно часто встретить хозяина заведения, который интересуется вашим мнением о своем ресторане.
Меню небольшое, но бурятская кухня традиционно отличается высоким качеством мяса, которое используют. Вот и в Сансаре если уж готовят позы, то это действительно вкусно. Цены по нынешним вреиенам средние.
Поэтому смело могу рекомендовать к посещению.
Очень неоднозначные впечатления, с одной стороны все блюда что мы попробовали были вкусными, порции достаточно большие, официант подробно рассказывала обо всем. Но большое но: из и так не очень большого ассортимента очень многих блюд просто не было, ни одного десерта, многих салатов и тд. А самое главное, там нет алкоголя! На сайте мой брат не увидел инфо об этом, а мы пришли праздновать день рождения... Вобщем было из за чего расстроиться. Пиво есть, но мы его не пьем. Поэтому резюме такое: вкусно поели, но второй раз вряд ли пойдем, если ничего не изменится. И кстати, в другом ресторане бурятской кухни бузы вкуснее)
Плохо. Знаем о бурятской кухне не понаслышке, много лет проживали в регионе и скажу так- это заведение- позорище, а не ресторан национальной кухни. Ни одно блюдо не соответствует оригиналу. Несут долго, обращаются не приветливо, никто не встречает- хостас
и официант - в одном лице(надеюсь не он же повар). Трети меню нет в наличии и, судя по отзывам, никогда не было. Бузы крошечные, стремятся к пельменям.
Интерьер сложно описать: небольшое квадратное помещение без признаков зонирования с картинами современного бурятского художника на стенах, не удобными стулья , запахи с кухни просачиваются в зал.
Ценник при этом не маленький. Если за национальной бурятской кухней, то не сюда.
Очень вкусная кухня, замечательный персонал, интерьер немного неожиданный, но располагающий. Особенно хорошо будет летом, напротив ресторана большое пространство :) где возможны веранды.
Помню как я видел сказочное явление рядом с этим выдающимся заведением, в небе нависло одновременно 2 прекрасного подарка от матери природы,две великолепные радуги. А в этот момент хозяин заведения поделился знаниями со мной о замечательном народном фольклоре,рассказав сказку о посохе и 12 месяцах . Очень вкусно готовят
Заказывали шулэн, уху из омуля, хуушууры, буузы традиционные, соусы, чай с облепихой. Общий счёт 2600 руб. + чаевые. Уха порадовала. Большие куски омуля и вкусный бульон. Единственный минус - морковь, по-моему она была не доваренной.
Буузы вкусные.
Хуушууры с пылу с жару. Максимально похожи на чебуреки. На Ольхоне пробовали хуушууры формой как буузы, но пока такие не смогли найти в Москве.
В целом место приятное, туалет чистый, подача приборов необычная.
Любителям выпить надо приносить алкоголь,сохранять на него чеки и платить чисто символический пробковый сбор.