Жареный лагман - это изысканное блюдо восточной кухни, которое представляет собой сочное и ароматное блюдо из жареных лапши ручной работы, мяса, овощей и специй. Это насыщенное блюдо отличается ярким вкусом и удивительным сочетанием текстур. Жареный
495 ₽250 г
Казан-кебаб из баранины
Это изысканное блюдо восточной кухни, которое обязательно порадует ценителей мяса и ароматных специй. Нежное и сочное мясо баранины, маринованное в специальном соусе из трав и специй, приготовленное в большом казане - вот основные составляющие этого
890 ₽250 г
Казан-кебаб из говядины
Это изысканное блюдо восточной кухни, которое обязательно порадует ценителей мяса и ароматных специй. Нежное и сочное мясо говядины, маринованное в специальном соусе из трав и специй, приготовленное в большом казане - вот основные составляющие этого
850 ₽250 г
Куриный окорочок с картофелем фри
Сочный куриный окорочок, запечённый до золотистой корочки. Подаётся с хрустящим картофелем фри и аджикой
410 ₽250 г
Манты с рубленой говядиной
Манты - это классическое восточное блюдо, которое представляет собой паровые пельмени, излюбленные во многих странах Центральной Азии, Кавказа и Ближнего Востока. Это блюдо отличается сочным мясным фаршем, завернутым в тонкое дрожжевое тесто и пригот
495 ₽250 г
Плов Самаркандский
Это великолепное блюдо, которое является настоящим шедевром восточной кухни. Нежный рис, пропитанный ароматными специями и мясом, создает неповторимый вкус, который погружает в атмосферу восточного волшебства. При приготовлении этого плова используют
700 ₽400 г
Половина цыплёнка табака (тапака)
Цыплёнок маринуется по авторскому рецепту, а затем обжаривается под прессом и подается с золотистой корочкой и нежным мясом внутри
750 ₽500 г
Цыплёнок табака (тапака)
Цыплёнок маринуется по авторскому рецепту, а затем обжаривается под прессом и подается с золотистой корочкой и нежным мясом внутри
1250 ₽1 кг
Чучвара
Чучвара — один из распространённых рецептов узбекской кухни. Блюдо напоминает русские пельмени, но между ними есть какая-то разница. Чучвара лепится исключительно вручную, тесто раскатывается и готовится также вручную, что делает его тонким и изыскан
485 ₽200 г
Шашлык & Гриль
Люля-кебаб из говядины
Люля-кебаб - это классическое блюдо восточной кухни, которое представляет собой сочные и ароматные фаршевые шашлыки, приготовленные из нежного мяса говядины и различных специй. Готовится из свежего мяса, которое пропускается через мясорубку, с добавл
385 ₽160 г
Овощи гриль
Каждый овощ обжаривается до идеальной степени готовности, чтобы сохранить свою сочность, вкус и питательность.
Овощи гриль идеально подходят как основное блюдо для вегетарианцев и любителей здорового питания, так и как отличное дополнение к мясным и
550 ₽200 г
Шашлык из бараньей мякоти и рёбрышек
В сочетании с секретами и традициями национальной узбекской кухни, это блюдо превращается в короля шашлыков, обязательно рекомендованное к заказу в нашем гостеприимном доме восточной кухни
790 ₽200 г
Шашлык из говядины кусковой
Секрет нашего шашлыка заключается в тщательно отобранной нежной говядине, которая маринуется в уникальной смеси специй и приправ, а затем дополнительно обогащается ароматным курдючным жиром на шампуре. Приготовленный на мангале, шашлык из говядины с
790 ₽200 г
Шашлык из куриной грудки
Для приготовления шашлыка из куриной грудки используются нежные кусочки мяса от куриных грудок, которые заранее маринуются в специальной смеси специй, масла, лимонного сока и трав. Такой маринад придает мясу неповторимый вкус и делает его более сочны
440 ₽160 г
Первые блюда
Мастава
Мастава - традиционное блюдо узбекской и таджикской кухни, представляющее собой густой суп с мясом, овощами и рисом. Маставу готовят обжарочным способом: ингредиенты обжаривают в казане, а затем заливают водой, добавляют рис и специи, придающие яркий
550 ₽400 г
Уйгурский лагман
Гуйру-лагман или лагман по-уйгурски — традиционная домашняя лапша ручной работы с густой, насыщенной и ароматной подливой. Это вкусное и сытное блюдо отличается методом нарезки и обжарки овощей и обилием специй. Перец, пекинская капуста, лук, имбирь,
550 ₽250 г
Чучвара с бульоном
Чучвара с бульоном — это узбекские пельмени ручной лепки. Подаются они со сметаной с ароматным бульоном, гармонично вписанным в концепцию блюда по задумке шеф-повара. Лепить чучвару, как и классические пельмени, положено всей семьей. Эта замечательна
550 ₽200 г
Шурпа с говядиной
Чорпа, шорпо, сорпа или шурпа — это популярный на Востоке сытный заправочный суп. В классическом рецепте используют баранину, но с говядиной суп получается менее жирным. Изначально в суп добавляли репу, но позже её вытеснил картофель. Иногда в шурпу
550 ₽300 г
Салаты
Греческий салат
Салат из свежих помидоров, сладкого перца, огурцов, феты и маслин, заправленный оливковым маслом с солью, чёрным перцем и душицей. Ключевым ингредиентом салата является фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока
410 ₽130 г
Лаззат с хрустящими баклажанами
Салат Лаззат с хрустящими баклажанами — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе свежесть овощей, нежность сливочного сыра и насыщенный вкус обжаренных баклажанов. Хрустящие баклажаны придают салату уникальную текстуру и аромат, а яркие овощи со
590 ₽200 г
Салат Чакка
Свежий салат на основе чакки. Чакка, или сюзьма (сузма) — блюдо узбекской кухни, готовится из домашней простокваши. Чакка (сузма) используется в качестве приправы к различным блюдам: ее можно добавлять в борщ или щи, намазывать на хлеб, использовать
320 ₽180 г
Свежий салат
Классический салат из свежих огурцов и помидоров, заправленный по желанию гостя оливковым маслом, свежей сметаной или с добавлением красного лука с заправкой на основе пикантного яблочного уксуса
250 ₽130 г
Выпечка
Самса из говядины
Самса из говядины - настоящая восточная деликатесная закуска, которая покорит ваши вкусовые рецепторы. Нежное тонкое тесто, начиненное сочным фаршем из нежной говядины, приправленным ароматными специями и свежим луком, создает неповторимый вкус этого
255 ₽150 г
Самса из курицы
Самса из курицы - изысканное блюдо восточной кухни, приготовленное из тонкого слоеного теста, начиненного сочным фаршем из нежного куриного мяса. Насыщенный аромат специй и свежего лука придает этой самсе неповторимый вкус. Нежная и сочная начинка, з
255 ₽160 г
Узбекская лепёшка
Погрузитесь в атмосферу восточного вкуса с нашей домашней лепёшкой. Этот хлеб станет идеальным дополнением к вашему обеду или ужину. Наша узбекская лепёшка приготовлена по традиционному рецепту с использованием натуральных ингредиентов, что делает её
75 ₽150 г
Напитки
Домашний морс
Погрузитесь в мир свежести и натурального вкуса с нашим домашним ягодным морсом. Этот освежающий напиток готовится из отборных ягод, композиция которых скомбинирована по оригинальному рецепту заботливого шеф-повара. Наш морс не содержит искусственных
320 ₽500 мл
Домашний айран
Погрузитесь в атмосферу настоящего восточного гостеприимства с нашим домашним айраном из сузьмы. Наш айран приготовлен по старинному рецепту с использованием натуральных ингредиентов, что делает его не только вкусным, но и полезным для вашего организ
275 ₽300 мл
Домашний компот
Насладитесь освежающим и ароматным компотом из сухофруктов, приготовленным с любовью и заботой. Наш компот сочетает в себе теплоту сушеных яблок, сладость абрикосов и чернослива, а также восточный шарм изюма. Каждый глоток напитка напоминает о лете и
280 ₽300 мл
Закуски
Ассорти домашних солений
Наша фирменная закуска из ассорти домашних солений включает в себя разнообразные овощные соленья: солёные огурчики и помидорчики, красную капусту по-грузински и пикантный маринованный халапеньо, приготовленные по традиционным рецептам. Идеально подхо
570 ₽250 г
Обновлено 2 мая.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.