Сало & Мясо

Подкопченое куриное филе из фермерской птицы. Диетический продукт, который легко усваивается организмом. Натуральное копчение без консервантов. Срок годности: 10 суток при хранении от +2 до +4

Деликатесная и ароматная руляда из говяжьего языка. Настоящее украшение праздничного стола! Срок годности: 6 суток при хранении от 0 до +6

Кумпяк приготовлен из тазобедренной части свинины. Идеально просолен и слегка подвялен, относится к "молодому" созреванию. Идеален для любителей сочных и мягких кусков. Сдобрен ароматным тмином и чесноком. Ему присущ сладковатый запах старения.

Копченая корейка -это премиальная вырезка со спинной части, которая высоко ценится за свои вкусовые качества. Приготовлено на ольховой щепе, горячее копчение. Очень нежное мясо в разрезе, тает во рту. Срок годности: 25 суток при хранении от 0 до +6

Нежная грудинка из фермерского мяса приготовлена способом горячее копчение на ольхе с добавлением яблоневой щепы. Сочная и ароматная, упругая по текстуре. Срок хранения-25 суток при температуре от 0 до +6. Хранить в пергаменте.

Классический копченый окорок приготовлен способом горячее копчение. Сочный и очень мясной с тонкой полоской шпика на смаленой шкурке.

Сырокопченые мини колбаски из нежирной свинины, в натуральной оболочке с добавлением тмина, майорана и чеснока. Идеальны для перекусов, фуршетов, ланч боксов и пенных напитков, а также для домашних хот-догов.

Настоящий традиционный деликатес из субпродуктов высшего качества с добавлением чеснока и ароматных специй в натуральной оболочке. Приготовлено вручную. Идеально с домашним хреном и бочковыми огурчиками. Срок годности: 6 суток при хранении от 0 до +