Salmo

Безалкогольные напитки
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда на мангале
Гарниры
Горячие закуски
Десерты
Кофе
Мучные блюда
Салат
Холодные закуски
Чай
Холодные закуски
Овощи свежие
170 ₽100 г
Зелень в ассортименте
220 ₽100 г
Соленья по-домашнему
1 порция
770 ₽400 г
Грибной погребок
1 порция
780 ₽200 г
Сырное братство
1 порция
620 ₽250 г
Закуска деревенская
1 порция
430 ₽100 г
Селёдочка к водочке
1 порция
740 ₽450 г
Ассорти мясное
1 порция
990 ₽200 г
Ассорти рыбное
1 порция
2850 ₽221 г
Перец острый стручковый
200 ₽1 шт.
Маслины/оливки
100г
400 ₽
Сыр домашний
150г.
380 ₽
Табуле
200г.
340 ₽
Дуэт
150/150г.
560 ₽
Форель слабосоленая
940 ₽100 г
Икра осетровая
9000 ₽50 г
Икра форелевая
50/20г.
1320 ₽
Блюда на мангале
Форель на углях
Цена за 100г.
460 ₽100 г
Шашлык из свиной шеи
Цена за 100г.
420 ₽100 г
Шашлык из говяжьей вырезки
Цена за 100г.
1050 ₽100 г
Шашлык из каре ягненка
Цена за 100г.
1220 ₽100 г
Люля-кебаб из курицы
1 порция (курица)
770 ₽200 г
Стерлядь, стейки
Цена за 100г.
1400 ₽100 г
Жареные овощи на костре
Цена за 100г.
240 ₽100 г
Аджапсандали из овощей
цена за 100г.
250 ₽100 г
Форель по-севански
Цена за 100г.
420 ₽100 г
Картошечка на углях
Цена за 100г.
120 ₽100 г
Креветки тигровые на костре
Цена за 100г.
980 ₽100 г
Шампиньоны на костре.
250 ₽100 г
Блюда из рыбы
Форель жареная
на вес 1/100 на растительном масле
460 ₽100 г
Форель «вегетарианка»
на вес 1/100 запеченная форель с овощами и пряностями
450 ₽100 г
Форель «кавказская»
на вес 1/100 форель жаренная в сковороде, фаршированная сыром сулугуни
460 ₽100 г
«Царская»
на вес1/100 запеченная форель, фаршированная креветками с соусом «Бешамель, под сырной корочкой
460 ₽100 г
Жаркое из морепродуктов
1 порция
1600 ₽250 г
«Лесная красавица»
на вес 1/100 запеченная форель, фаршированная шампиньонами с соусом «Бешамель» и луковымикольцами
460 ₽100 г
Форель отварная
На вес.
440 ₽100 г
Сальмо
Запеченное филе форели под соусом "Бешамель" с форелевой икрой.
2150 ₽250 г
"Виктория"
Запеченное филе форели в сливочно-креветочном соусе, на вес.
480 ₽100 г
"Корсар"
Запеченная форель, фаршированная кальмарами и креветками с соусом "Бешамель". На вес.
460 ₽100 г
"Морское искушение"
Запеченная форель, фаршированная миксом из морепродуктов под соусом "Бешамель". На вес.
460 ₽100 г
Горячие закуски
Сыр жареный в кунжутных семечках
1 порция
420 ₽150 г
Сыр жареный в кукурузных хлопьях
1 порция
420 ₽150 г
Жареные тигровые креветки
на сливочном масле с чесноком
980 ₽100 г
Креветки отварные к пиву
1 порция
620 ₽100 г
Кессадилия
1 порция
870 ₽350 г
Фаршированная картошечка «По-французки»
Цена за 100г.
220 ₽100 г
Фаршированные шампиньоны под румяной сырной корочкой
Цена за 100г.
240 ₽100 г
Сыр жареный в сухарях
420 ₽150 г
Сырные шарики
370 ₽100 г
Запеченые тигровые креветки
Под соусом "Бешамель"
2220 ₽200 г
Жареные креветки с чесноком
на сливочном масле с чесноком
640 ₽100 г
Салат
Сальмо
тёплый салат из нежного поджаренного филе форели, на подушке из огурцов и листа салата, с картофельной стружкой
890 ₽200 г
Ранчо
тёплый салат с томлёными овощами и поджаренной говядиной
820 ₽200 г
Черноморочка
филе с/солёной форели, морской коктейль, креветки
890 ₽200 г
Греческий
классический салат с хрустящими гренками
580 ₽250 г
Цезарь классический
с куриной грудкой и фирменной заправкой «Цезарь»
670 ₽200 г
Цезарь с форелью
Соленая форель и фирменная заправка «Цезарь»
870 ₽200 г
Пекинский
говяжий язык, маринованные огурчики, помидор, маринованные грибы, на подушке из листа салата с горчичным соусом
740 ₽200 г
Пикантный
говяжий язык, маринованные огурчики, омлет, на подушке из свежих огурцов и листьев салата под горчичным соусом
740 ₽200 г
Фунчоза
Теплый салат с фунчозой и поджаренной куриной грудкой
820 ₽200 г
Изумительный
филе стерляди, авокадо, яйцо перепелиное
970 ₽200 г
Блюда из мяса
Мясо по-деревенски
говяжья вырезка под сливочношпинатном соусом
1220 ₽180 г
«Адлер»
медальон из обжаренной говяжьей вырезки под сливочно-грибным соусом
1220 ₽180 г
«Тёщин язык»
говяжий язык, запеченный под сливочным соусом
990 ₽280 г
Язык говяжий оригинальный
1150 ₽280 г
Жаркое по-домашнему
280г. порция
980 ₽1 шт.
"Любава"
Куриная грудка, обжаренная в сырной корочке. На вес.
270 ₽100 г
Гарниры
Жареные овощи на сковороде с чесноком
250 ₽100 г
Картофель отварной с маслом и укропом
1 порция
200 ₽150 г
Картофель по-домашнему
550 ₽1 шт.
Рис отварной с маслом
150 г.
200 ₽1 шт.
Кофе
По-восточному
250 ₽80 мл
Американо
250 ₽150 мл
Латте
350 ₽270 мл
Бейлис
750 ₽250 мл
Безалкогольные напитки
Компот
800 ₽1 л
Морс домашний
900 ₽1 л
Лимонад домашний
1000 ₽1 л
Десерты
Штрудель яблочный
200 г
500 ₽
Чизкейк в ассортименте
150 г
400 ₽
Мучные блюда
Хачапури «имеретинский»
1 порция
770 ₽500 г
Пирог по-лебедински
фирменное блюдо от нашего Шеф-повара
880 ₽500 г
Чай
Фирменный в ассортименте
800 ₽800 мл
Обновлено 21 февраля. Источник: Представитель организации