Готовится по особенному рецепту: на 1 кг. риса закладывается 1 кг. мяса, 1200 гр. моркови и 200 гр. бараньего курдюка. По традиции, несмотря на фактический вес более, чем 3,5 кг, считается пловом в 1 кг.
3150 ₽3 500 г
Ханум (Орама)
Восточное традиционное блюдо, состоящее из тонкого рулета с начинкой из рубленного мяса и картошки, приготовленное на пару в мантоварке. 5 шт. (подается со сметаной)
300 ₽5 шт.
Казан кебаб баранина
Баранина, поджаренная и протомленная в казане с добавлением картофеля. 350гр.