Не требуется от заведения такого уровня каких либо правил обслуживания, все же понимают зачем пришли сюда.
Атмосфера обычной столовой самообслуживания, время ожидания небольшое, расположиться и помыть руки, вот собственно заказ собран.
Заказал понятную еду . На первое солянка. Порция стандарт, за эти деньги. Вкус меня обескуражил:
Солянка на уксусе наверное настаивается. Состав ингредиентов оставляет странное чувство "что это я сейчас ем". Колбасок вообще не нашёл в ней. Там макароны, грибы огурцы маринованные...
Было желание отнести на пробу тем кто готовил.
Но настроение портить в этот день не хотелось. Просто поставил поднос с тарелкой как знак протеста в место для уборки посуды с почти полной тарелкой этой кислятины.
Жаль.
В сайгонах на улице такого вкуса ни разу не было.