Алексей Михайлов — великий начинатель настоящих, классных, атмосферных баров в Вологде. Открывал «Архитектор» на соседней улице, сейчас его можно встретить в «Ботанике» и «Синице». Человек, живущий своим делом и передающий месту свою энергию. Поэтому всё здесь живо и классно, с особенной атмосферой и гостеприимством. В «Синице» все настойки топ, рекомендую «Манок на медведя» — мягкая, сладкая. «Электроцветы» — пока что самая необычная настойка в моей жизни, попросите бармена рассказать вам о ней. Персонал всегда дружелюбный. Все закуски и еда знакомы из детства, самые простые ингредиенты с любого «праздничного семейного стола». Но подача стилизована, да и всё равно это вкусно. Во дворике, через который вход в «Синицу», по соседству расположились классные места из этой же вологодской семьи общепита. Загляните, не пожалеете.
На мой взгляд, самое крутое заведение Вологды. Для меня как для туриста после долгой дороги вообще огонь! 🔥
За баром места есть всегда, приветливые бармены, все расскажут покажут и про город и про край в целом, а как наливают- просто песня!
Лайфхак - рядом кафе с едой, можно там заказать и тебе принесет в рюмочную. В самой рюмочной еды нет)