Рёберная на Баумана
Награды
2024
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
1249 отзывов
27 февраля
Хорошая кухня без бесконечного меню. Все просто ребра, стейки и тд. Винная карта тоже пару вин, но то что нужно к мясу. Необычная концепция с рисованием заказ на бумаге🤣 цены для Казани скорей всего высокие, потому что для меня цены там питерские). Круто то, что играет живая музыка каждый час по 20 минут. Но не круто, то что когда оркестр идет на перерыв, фоновая музыка из колонок очень громко играет. Это наверное для меня самый основной минус данного заведения, очень и очень громко. Сначала оркестр громко играет, потом музыка тоже. Неужели после оркестра не оставить тихую музыку, чтобы чисто фоном была и возможно было нормально общаться в компании. А так просто приходится орать и то тебя еле слышно. Спустя пару часов, когда выходишь уши и голос как после концерта.
25 сентября 2024
Классное место. Быстрая подача заказа. Большой выбор блюд. Всё вкусно, красиво разложено. Креативный подход к формированию заказа. Живая музыка. Рекомендую всем посетить это место.
5 сентября 2024
Отличное заведение, формат: без столовых приборов. Все руками! Так будто бы вкуснее) Ребра потрясающие, обслуживание на 10+, настойки божественные. Готовят быстро. Не дешево, но оно того стоит
5 сентября 2024
Всё-всё-всё вкусняу! Рёбрышки просто огонь! Подача - супер! Однозначно, рекомендую данное заведение к посещению: и сытно накормят, и вкусно напоят и замечательно обслужат. Так держать!
1
31 января
Тамагавк из конины воздушный и цветочный!
Всё очень вкусно, персонал отличный, приветливый. С ними можно и поговорить, и даже немного посмеяться, а для меня, как юморному человеку, это очень и очень ценно
Однозначно всем советую и в следующий раз, когда приедем в Казань, снова придём в этот ресторан
9 августа 2024
Великолепное место.
Официанты знают свое дело на отлично, все рассказали и показали, при этом все очень бодро и энергично. Дали нам шикарные фартучки с забавными принтами(это супер мило).
Теперь по еде.
Стейк томогавк из конины нам вышел в копеечку, но при этом было очень вкусным.
Говядина выше всяких похвал.
Соусы к мясу я не очень понял, но тут скорее дело вкуса, моей жене они очень понравились.
Ещё большой плюс это живая музыка и подача фирменных настоек на большом колесе.
Вкусное и атмосферное место.
2
28 июля 2024
Интересный интерьер, есть веранда. Свинные рёбрышки были вкусные, настойки тоже понравились. Необычная концепция и подача блюд : столовых приборов не предусмотрено, есть только при помощи рук (есть перчатки). При подаче, блюдо нарезается на кусочки официантом при тебе. Надевают бумажные слюнявчики со смешными рисунками. Понравилось, что подача была достаточно быстрая, и это при полной посадке в субботу, официанты стараются работать быстро.
Теперь о минусах. Заказли 2 говяжих стейка, есть их было просто невозможно, мясо такое жёсткое, что их просто невозможно разжевать, а каждый стейк, на минуточку, выходил на 2600руб. Обратили внимание персонала на это и нам эти блюда отменили, спасибо на этом. Потом в счёт включили лишнее блюдо, надеюсь по запарке, а не специально. Хорошо что перед уходом решили перепроверить счёт, деньги нам вернули. Цены выше среднего, так как место туристическое, на Баумана. Порции большие, имейте это ввиду где то по 400 грамм. Место неоднозначное, хотя и сильно разрекламированное в соцсетях
8
5
25 октября 2024
Еда - не вкусно;
Обслуживание - не очень;
Напитки - не очень;
Музыка - не очень.
Когда идешь в реберную, ждешь самых вкусных ребер, так как это узконаправленное заведение. А в реальности, получаешь ребра, которые целый день стояли на огне и тебе приходят чуток разогретыми. Ко всему этому еще и сухими.
Так как сами ребра жарятся прям напротив входа и в принципе весь поток людей проходит в 1,5 метрах от места жарки ребер, так называемых «на огне».
Свинные ребра «на огне» принесли сухими. Каре из телятины как будто бы и вправду готовилась при нас, но был странноватый запах и очень жесткое мясо. Как будто это старая коровка.
В местах, которые не специализируются на мясе/ребрах подобные блюда в разы вкуснее.
Чай тропический с ромашкой состоит ТОЛЬКО из сиропов. Вкус ромашки и лемонграсса вы не почувствуете и об этом никто не предупредил.
К картошки фри претензий нет.
Музыка оооооооочень громкая, закладывает уши.
Официанты немного навязчивы, а так же не прислушиваются к пожеланиям посетителей. Я попросила самый маленький кусочек каре телятины, естественно сделали самый большой! На входе хостес вообще забила на меня и спросила «что вы хотели». Это вообще треш!
А цена за вот это всё, значительно выше средней цены по Казани.
Ушли недовольные, удовольствия никакого. Ожидания вообще никак не оправдались.
2
15 января
Просто в восторге! Очень приветливый и предупредительный персонал, вкуснейшие ребра, которые готовят на живом огне. Даже подача блюда - целое шоу! Ну и "секретная кнопка", конечно же... Какая? Будете в "Ребёрной на Баумана" - узнаете... ;)
27 июля 2024
Прекрасное место, если хотите вкусно поесть и приятно провести время вдвоем или в компании. Радует большой выбор закусок в дополнение к основному блюду - ребрам 🍖 на гриле или запеченным в печи, а также разжигающих аппетит сладких и не очень настоек 🍷 Будьте готовы кушать руками - это концепция ресторана. Мегабыстрое обслуживание и замечательные официанты!
3
2
24 июня 2024
Отлично!!!
Нашу компанию в 8 человек разместили за огромным широким столом. Подача достаточно быстрая. Все ребра очень вкусные, а настойки просто бомба!
Кушаем руками, выдают фартук, перчатки. На бумажной скатерти можно рисовать, дети играли в морской бой.
Вернулась бы в Казань чтобы сходить еще раз!
И!!! Идти компанией, чтобы была возможность заказать колесо настоек (24шт!)
6
6
10 сентября 2024
Ребята, это отрыв мозга!!! Во всех аспектах. Еда, концепция, скорость подачи, обслуживание, всё на высшем уровне. Побывав на ул. Баумана в Казани вы совершите большую ошибку, не зайдя в этот ресторанчик. Эмоции переполняют, отличные администраторы и отдельное спасибо официанту Анастасии - настоящий профессионал своего дела!!! Отдельное ВАУ - настойки;)
18 сентября 2024
Очень необычно было есть все руками (в перчатках)) непривычно и, для меня, не совсем удобно. В целом все вкусно. Обслуживание на хорошем уровне. По цене дороговато, но это ожидаемо для ресторана в центре города.
15 августа 2024
Даже не знаю, как оценить, чтобы честно. Место интересное, во время заказа происходит мини анимация. Прикольный антураж, быстрый, вежливый, с чувством юмора ресторан. Но он не про покушать. Нет, все вкусное, свежее: Говядина, конина... Салат "три томата" - это реально по три долечки трех сортов томатами и всё. Цены космические , даже в сравнии с московскими стейк хаусами, дорого. Пробовали наливки, не зашли. Но это очень индивидуальная история. Итог: если вы не голодны, состоятельны и хотите что-то новое в своей ресторанной истории - очень рекомендую. А вот кушать - в другое место, моё мнение.
5
19 октября 2024
Приехали с Альметьевска
Знакомые посоветовали это место и не пожалели
Сервис отличный ,еда очень вкусная
Быстро все приготовили
А так же хочу отметить официантку Настю
Все хорошо объяснила по рекомендовала что можно взять и мы остались довольный ее обслуживанием )
1 марта
Мы гости Казани. Случайно зашли в Реберную на Баумана. И остались в полном восторге! Еда - на 5+! Обслуживание- прекрасное! Живая музыка! Очень душевно и весело! От всей души рекомендую!
14 сентября 2024
Очень понравилась Рëберная!!! Рëбра просто пушка🔥💪!!! Официанты молодцы, быстрое обслуживание! Фартуки и рисунок блюд на столе, это что то👍👍👍, ну очень прикольно!!! А волшебную кнопку в туалете нажимала пару раз, не хотелось выходить 😂🤣👏💃👍!!! Всем рекомендую Рëберную на Баумана!!! 🙌
1
27 февраля
Не первый раз в Казани, но первый раз в Рёберной. Очень вкусная кухня, напитки и закуски. Атмосфера располагает к прекрасному отдыху с друзьями. Отдельное спасибо персоналу, так держать.
11 января
Супер место, обязательное к посещению. Мы были в Казани на новогодних каникулах. Было очень много народу, несмотря на это обслуживали быстро и слажено. Все было очень вкусно. И плюсом великолепная живая музыка. Рекомендую однозначно.
1 марта
Вкусное место это ресторан Реберная, что на ул. Баумана 9.спокойная фоновая музыка, вечером оркестровые композиции в живую. Заказали рёбрышки и овощи гриль,чай. Все вкусно под обслуживанием девушки с красивым именем Аделина. Отдельно отмечу, пардон, туалетную комнату. Ушли сытые и довольные
22 января
Молодцы! Все очень понравилось! Вкусное мясо, креативная сервировка и подача! Особо хочу отметить работу официанта Гоши: правильно разъяснил по меню. Спасибо огромное, т к это был мой день рождения и первое посещение Казани!
3
3 января
Прикольное место, вкусные настойки и пиво. Очень людное. Напротив сцены лучше не садиться-очень громко. Пробовали ребра и рибай- нормально, но восторга не испытали от слова совсем, говядина так была вообще жесткая. Забавная развлекуха в туалете в виде кнопки, которая запускает цветомузыку)
6 ноября 2024
Отличное, уютное место с шикарной едой. Быстрая подача, доброжелательный персонал. Несколько видов рёбер, модно выбирать граммовку. По вечерам играет оркестр.
16 декабря 2024
Непередаваемая атмосфера обжорства:) Все на высшем уровне. В ресторане нет ложек и ножей - все ешь руками. Мясо невероятно вкусное, наливки заходят под него на ура. Живая музыка , много места, вежливые и весёлые официанты
27 февраля
Очень хорошее звведение!
Приятная атмосфера, интересное оформление!
Вкусная кухня, большой выбор настоек, каждый найдет что-то для себя.
Рекомедую!
Обязательно еще вернемся!
10 ноября 2024
Еда очень вкусная, ребра от шефа нужно обязательно попробовать, но есть руками не очень удобно, если свинина легко отделяется то вот с говядиной нужно быть аккуратным, особенно когда нужно оторвать кусок мяса, капли соуса легко могут улететь в соседа, это в лучшем случае, а то можете и сами испачкаться
27 февраля
Давно хотели сходить в это заведение и вот наконец-то это сбылось , все очень понравилось, интерьер классный , подача блюд на уровне , официант Аделина с харизмой , сделала настроение еще лучше , ну а ребра здесь вообще топ , вообщем советую заведение !
14 января
Лучшее место для любителей мяса и живой музыки!
Вкусная еда, яркая и интересная подача (нарубят мясо при тебе, на столе нарисуют план сервировки, выдадут крафтовые слюнявчики. На других столах видела еще классное колесо фортуны из настоек)
Отдельное спасибо официанту Павлу! В День Рождения вручил сет-комплимент и зажег праздничные свечи. Сожалею, что мы оставили слишком маленькие чаевые такому славному парню!
1 января
Очень вкусно. Место замечательное.
Настойки вкусные. Подача оригинальная. Живая музыка вообще огонь. Молодцы все. Вернуться всегда захочется заново!!!.
Спасибо за приятный вечер.
4 января
Потрясающее заведение! Нас обслуживала замечательная официантка Ангелина, все было на высшем уровне. Очень необычная подача блюд и напитков. Отличное музыкальное сопровождение.
1 октября 2024
Концепция отличная! Персонал супер!!! К сожалению не запомнила имя официанта(девушки)- отлично знает меню и разбирается в винах, помогла при выборе вина. Интересная подача. Но вот есть огромный минус- заказывали ребра свиные, на них мяса почти не было(((… а так хотелось вкусных ребрышек… ожидание vs реальность(((
3
28 февраля
Супер заведение!!! Пришли сюда по рекомендации и не пожалели. Шикарные настойки, обслуживание- официанты Анна и Павел в самое сердечко ))
Шикарная кухня!
Обязательно вернемся еще и будем рекомендовать знакомым
11 сентября 2024
Не планировали посещать "Реберную", так как в разных источниках для туристов рекомендуют другие заведения. Но, увидев потрясающие "слюнявчики" и довольные лица гостей, любопытство взяло верх. Зашли, заказали и не прогадали. Вкусно, здорово, остались исключительно положительные эмоции.
Дополнительным удивлением стал «WC» с кнопкой-сюрпризом! Кто видел, тот знает! 😁
1
13 октября 2024
Были в Казани, перед отъездом решили сходить в Рёберную и не прогадали! Были накладки с бронью стола, но это мелочи. Несмотря на почти полную посадку, обслуживание быстрое, чёткое, определились с заказом, через минуту напитки на столе, через 10 минут все блюда. Конечно же заказывали рёбра двух видов приготовления на огне и в печи, последние- нежнее. Эффектная подача, рёбра приносят целым куском и перед тобой разрубают тесаком на части) Была живая музыка, нам не очень зашла, так как сидели прям перед музыкантами, было громко. Обязательно попробуйте настойки местного приготовления, очень вкусные. Прикольно придумали с бумажными фартуками для гостей, приборов кстати не подают, перчатки, как в бургерных) Ещё обязательно в туалете нужно нажать на секретную кнопку, вау эффект обеспечен)
2
20 января
Очень красивое место и интересная подача еды с интеркативом от мега хороших официантов, сервис очень порадовал после опыта в Москве в разных ресторанах! Всем очень рекомендую это место, ребра и настойки!)
2
2 октября 2024
Ужинали с женой, обслуживание вежливое. Обстановка уютная. Самое главное обслуживание и подача блюд быстрое!!🥰 всем советую посетить и вкусно покушать🤤
8 января
Классное место. У нас был час, официант быстро ориентировался и посоветовал те варианты, которые будут оптимальным по времени приготовления. Вкусно, атмосферно. Недёшево, но это туристический центр города.
26 января
Прекрасное место. Живая музыка, очень вкусная еда. Фирменная подача без приборов. Надеюсь, что вам достанется официант Геля. Чудесный человек, лучший официант из всех, кого я встречал. Спасибо этому место за эмоции и отдельное спасибо официанту!
1
1 марта
Прекрасное атмосферное заведение ,очень понравились ребра из печи,а настойки 11/10 ,особенно понравилась соленная карамель.
Все у кого будет время и возможность посетить данное заведение ,очень рекомендую !
13 сентября 2024
Ребра вкусные, но все остальное завышено по цене. Особенно, если сравнивать с одной известной сетью от певца) Маленький выбор пива и опять же завышено по цене(сравнение с хорошими барами). Еще минус - очень громкие выступления - транслируют звук на колонки, невозможно общаться. Ребра лучшие в городе, но просто потому что нет конкурентов
28 февраля
Классное заведение! Пришли с женой, понравилась атмосфера,необычная подача и вкус блюд! Особенно хочется выделить блюдо ребра теленка -лучшее блюдо ,обязательно попробуйте
1 марта
Все очень вкусно, быстро и уютно. Отдельное спасибо официантке Геле, которая привнесла в обслуживание нотку своего тепла и заботы!) спасибо! Все супер!
16 сентября 2024
Подача, блюда, скорость обслуживания и антураж, все на высшем уровне. Официанты не просто обслуживают, а делают представление. Живая музыка добавляет настроение. Мясо очень вкусное и разнообразное. Порции небольшие, можно заказывать несколько блюд и все попробовать. Однозначно рекомендую.
9 января
Отличное место, атмосфера, еда, обслуживание - все высоте! Единственное.... Такое крутое место и нет нормальной посуды. Когда принесли виски в какой то дешёвой чашке, а не в роксе, был немного в недоумении. Тоже касается и пивных бокалов.
1
7 октября 2024
Отличное место. Нежнейшое и вкусное мясо. Отличный выбор вкусных настоек. Остались очень рады что посетили данное место. Рекомендуем его всем всем всем!!!! Если вы хотите мясо, то вам сюда!!!!
12 января
Посетили данное заведение и остались в восторге. Прекрасный интерьер, интересная мебель, вкусная еда и приятная музыка. Идеальное место для встречи с друзьями,
1
3 декабря 2024
Замечательное место вчера отмечал здесь день рождения, настойки и поздравления от коллектива просто супер классные спасибо.
10 из 10
Еда вкусная а главное не дорого
2 января
Отличное заведение, самые лучшие ребра что я кушал. Очень ламповый интерьер и высококачественное обслуживание. Официант Ангелина просто лицо сервиса и клинториентированности, лучшее обслуживание❤️🦾❤️🔥
12 ноября 2024
Были в Казани один день, посетили Реберную, так как не попали в другое место и ничуть не пожалели! Очень вкусно, брали стейк из конины. Очень интересная концепция заведения: еда руками, бумажные фартуки, обслуживание официантов и фиксация заказа на столе. Если вернемся в Казань, обязательно придем еще раз.
7 сентября 2024
Отличное место на улице Баумана, где бывают ВСЕ туристы. Рекомендую посетить Рёберную! Все очень-очень понравилось спасибо большое, Очень вкусно! Большой выбор!
1