Давно хотела побывать в этом ресторане и вот сегодня моя мечта сбылась. Место красивое, персонал обходительный, обстановка располагает! Я заказала стейк рибай чойс прожарки медиум и овощи на гриле(в конце перечислю весь заказ). Принесли мне довольно внушительных размеров стейк, попросили разрезать и проверить прожарку. Вид стейка - идеальный! Я счастливая начинаю его есть, а он не жуется. Я попробовала еще кусочек - та же история. Я удивилась: как такое идеальное на вид мясо может не жеваться? В общем попробовала я его съесть (все-таки ресторан Новикова не может подавать некачественную еду), но почти на половине стейка челюсть у меня жевать устала. Примерно в этот момент подошел к нам менеджер узнать все ли нам нравится. Я с разочарованным видом рассказала ему о своей проблеме. Менеджер очень внимательно меня выслушал, не меньше меня удивился таким чудесам и предложил забрать стейк на кухню, чтобы его проверили. Также менеджер сказал, что им очень не хочется огорчать меня и поэтому они могут переделать блюдо или вычесть его стоимость из счета. Есть я больше не могла и мне сильно импонировала высокая внимательность и учтивость менеджера ресторана. Стейк у меня забрали, уточнив, что нести новый не нужно. Спустя минут пять мы попросили счет. Пришел официант, принес счет. Я спросила что в итоге случилось с моим стейком, на что последовал ответ, что его попробовали и он нормальный. Более того, официант напомнил мне о том, что изначально предупреждал, что стейк чойс немного суше, чем стейк прайм. Хорошо, я согласна, но «немного суше» кусочек стейка рибай не может жеваться в течение трех минут! В общем, я осталась разочарована блюдом, но довольна обслуживанием. Расстроилась я когда вышла из ресторана. Стоимость стейка из счета не вычли. В итоге заказ 1 стейк рибай прайм, 1 стейк рибай чойс(тот самый, который забрали), порция овощей на гриле, порция картофеля фри, грибной соус, 2 бокала вина карменьере и бутылка воды 0,7 вышли нам в 10000+. Вот тогда я и правда расстроилась. Спустя минут 15-20 после того, как я вышла из ресторана у меня разболелся (и начал крутить как при отравлении) живот. Как вывод, вечер испорчен, еду мне принесли некачественную. Второй раз идти туда желания нет. Чтобы быть до конца справедливой, у молодого человека, с которым я ходила, все хорошо, ему все понравилось.
11
6
М
Марина Адамс
Знаток города 9 уровня
23 сентября 2024
Были 22.09.24. Мой любимый ресторан неприятно удивил. Были с ребенком, ребёнок в прогулочной коляске. Хотели сесть на веранде, НО нам отказали, объясняя тем, что коляска будет мешать другим гостям. На тот момент на веранде все столы были свободны. Мы попросили, чтобы нас посадили за последний стол, где коляска уж точно никому не помешает. И ....получили отказ. Со скандалом, нас посадили за этот последний стол. Обслуживание, как всегда прекрасное. Блюда тоже (за одним исключением; раньше был салат из краба с небольшим добавлением капусты, теперь это салат из капусты, с небольшим добавлением краба. Уходя я спросила; если человек с ограниченными возможностями захочет пообедать на веранде, Вы ему тоже откажете? Мне не ответили на этот вопрос.
Очень-очень-очень вкусно и атмосферно. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Заплатили 13 тыс. за двоих с мясом, салатами и вином. Филе миньон нежнейшее. На десерт рекомендую сэт из небольших пирожных. Очень довольны.
Ресторан это прежде всего еда. Люстры, кресла - отлично. Но именно с едой беда
Салат из цветных помидоров собственного фермерского хозяйства под соусом из тунца …… это нечто. Четыре ломтика, нет не ломтика. Как же назвать? О…!!!! Четыре слайса разного цвета под «соусом» из чего-то, но точно не тунца. С элементами соленой кильки. Ой извините, это были анчоусы. Кто нибудь объясните повару, что помидоры из холодильника вкуса не имеют.
Стейки. Какую вам прожарку? Медиум или Rad ?
Шедевр. Вареное мясо доведенное в гриле.
Еще был цыпленок под карамельным соусом. Ошибаюсь в точном названии. По факту - вареная курица, доведенная в духовке. Полное отсутствие вкуса. Хотя написано с чесноком и тимьяном.
Термису. Не все, что делается из маскарпоне и какао, есть термису. Если кому то больше нравится тирамису, пусть будет по вашему. Но то что я пробовала ни к первому ни ко второму отношения не имеет.
Все это ….. удалось попробовать 19 июля 2023
Уж какой тут второй раз……
13
4
В
Валентина
Дегустатор 5 уровня
9 апреля 2023
Часто заходим когда бываем рядом. Очень очень вкусно. И бургеры и мясо. Все отлично! Хороший выбор вин и отличный сомелье. Обслуживание прекрасное. Почему 4- безумно орет музыка и на просьбу сделать тише не реагируют, нужно тупо есть в тишине в одиночестве, поговорить в компании не удастся. И очень огорчили хостес, зная что поедем специально именно в ресторан, заказала столик. На входе говорю - заказывала дальний зал. хостес девочка сказала, что посадит с ограниченем(???) я говорю - а я же заказывала - ноль эмоций. Столов полно! И когда уходили не все были заполнены. Показываю на пустой стол - он заказан. Спрашиваю - так я тоже заказывала- реакция 0. Наверное девушки хостес в голубых пиджачках не понимают, что в наших реалиях многие женщины зарабатывают прекрасно и делают хороший стол. спасибо поварам, сомелье и официантам- конечно приду еще, потому что реально вкусно.
Посетила ресторан на Никольской
Приветливый персонал
Ресторан хороший
Было все вкусно
Все понравилось
Особенно чизкейк , приду обязательно еще раз !
1
Юлия
Знаток города 4 уровня
1 февраля
Были в ресторане сегодня. Обслуживание отличное. Блюда невкусные. Ну ничего не понравилось. Стейк попросили медиум, подали с кровью и хорошим его точно не назовёшь. Салаты - это просто смесь порезанных продуктов, не имеющие никакого общего вкуса и яркой заправки. Бургеры гораздо вкуснее в других местах, даже бюджетных. Десерты действительно вкусные. Но только десерты. Словом, обычная забегаловка, на ресторан качество блюд не тянет. Не рекомендую, второй раз не хочется идти.
Данное заведение я посещаю практически с его открытия. Данный ресторан Аркадия Новикова, можно считать практически эталоном для понятия - ресторан. Из плюсов всегда это максимально внимательные официанты и персонал, максимально оперативное приготовление блюд, официанты всегда спрашивают последовательность подачи и безусловно это качество блюд, многие мои родные всегда вспоминают ребра с зеленью, это просто шедевр кулинарии. В общем ресторан по 5ти бальной шкале на твердую 10ку. Единственный минус - шеф сменил рецепт говяжьего карпаччо, он стал обычным, ранняя версия была просто огонь! П.С. Музыку бы вот чуть потише
Начну с хорошего: кухня хорошая. Официанты все с кем мы сталкивались работают очень профессионально и быстро.
Теперь к главному: жутко громко орет музыка так, что сидя рядом невозможно разговаривать и даже официанты не слышат нормально заказ.
Попытка сделать тише со стороны менеджера к результату не привела.
Якобы кухня открытая и там громко готовят и гремят посуда. Это не так! А вот музыка реально мешает общаться.
Вино по бокалам приносят комнатной температуры. То есть выше 20 градусов.
Попросил охладить - официант принес охлаждение из холодильника.
В общем больше я сюда ни ногой!
Очень качественное обслуживание. Помогут с выбором, прислушаются чего хочется. Хорошее меню и широкий выбор блюд. Удобное расположение и всегда есть места. Однозначно к посещению
Очень красивый, уютный ресторан. Готовят очень вкусно. Обслуживание замечательное. Особенно запомнился вкус хлеба горячего с маслом. Обязательно посещу еще раз.
Отличное атмосферное место!
Огромные порции!
Очень вкусно все: салаты, бургеры, вторые блюда - пальчики оближешь!
Хорошие алкогольные коктейли , на любой вкус и предпочтения найдется все!
Официанты вежливые, обходительные , быстрая подача и быстро все убирают со стола, самое главное ненавязчиво 😊
Ценник отличный!
Обязательно вернусь ❤️
Мясной ресторан в центре Москвы, находится на первом этаже отеля St. Regis. Парковка спонтанная, с трудом нашли свободное местечко. В субботу вечером ресторан был полон гостей, поэтому , рекомендую заранее позаботится о резерве столика. Мясо да, вкусное и хорошо приготовленное. Большое количество разных вариантов стейков и бургеров. Разнообразная карта вин. Хотелось бы пожелать увеличить порции овощных салатов и закусок.
Очень вкусно. Умеренно дорого. Единственный, но на мой взгляд существенный минус, это отсутствие граммовок в меню.... Я был один, хотел поужинать, смотрю меню, называется блюдо привлекательно (оссобуко с трюфельным соусом), но что там и сколько не понятно, официант сказал, что блюдо это около 200 грамм мяса с соусом и все. На деле это довольно крупный кусок мяса, соус и несколько крупных кусков очень вкусной моркови. Но я ж не знал, взял ещё картофельный гратен и хлеб. Слишком много для одного. Для ресторана втюхать с избытком наверно вполне выгодно, но мне это не нравится. Да, ещё забыл, чай... Почему только большие чайники, куда столько или к вам по одному не заходят? Еда ну ОЧЕНЬ вкусная, претензий нет, рекомендую!
Давно хотели посетить данное место, так как часто проезжали мимо на машине. И вот во вторник вечером выдалась такая возможность.
Что можно отметить.
Хорошо обученные и внимательные официанты.
Официант принес нам складной стул для рюкзака.
Интерьер соответствует старому зданию, в котором находится отель и чтобы пройти в уборную необходимо выйти в лобби отеля.
Музыка, как мне показалось, была громче, чем необходимо.
Но партнерам по бизнесу за соседним столом это не мешало обсуждать свои дела.
Заказали картошку с грибами и ребра ягненка.
Вкус всех блюд показался слишком насыщенным и чрезмерно соленым.
Цены выше среднего, цена на стейки указана за 100 грамм. А ребра в реберной №1 ничем не уступают по вкусу.
К сожалению, столкнулись с агрессией со стороны менеджера, официанта и охраника. Удерживали силой в заведении, фотографировали без разрешения. Дело в том, что предложенный нам стол оказался занят. Нам из заказа принесли только чай, который мы не пили. Решили уйти из заведения, так как стол нам не подходил. Нас начали удерживать, заставили платить за стейки, которых мы даже в глаза еще не видели
Отличное место. Ребра на гриле нежнейшие, шикарные бургеры, вкусные десерты, обслуживание выше всяких похвал, официанты знают меню наизусть и готовы посоветовать блюда на любой вкус.
Рыбы нет. Зато мясо во всех мыслимых видах и формах представлено роскошно. В сочетании с удивительно доброжелательным обслуживанием, прекрасной картой вин, интерьером и общей обстановкой, начиная с вешалки, вы имеете полноценное удовольствие. Хлеб настолько вкусный, что его хочется еще и еще. Многие любят десерты. Они здесь действительно хороши. Но туда надо идти за хорошим качественным стейком. И вы не ошибетесь. Сама подача стейка с пышным пучком свежей зелени оставляет массу положительных воспоминаний. А вкус и качество приготовления выше всяких похвал. Цены соответствуют качеству. А за такое качество и заплатить не жалко. Рекомендую тем, кто еще не был.
Не превзошел ожидания.
Цена на алкоголь уж слишком завышена для места, где готовят стейки из мираторга, которые продаются в супермаркете:)
Брали стейк стриплойн dry age 700г вышел примерно 12000р, на наш искушенный вкус это хуже, чем в «жажде крови»
Очень гостеприимный персонал и вкусная еда. Доверился совету официанта и не пожалел.
Единственный минус - крайне громкая музыка в зале. В какой-то момент, мы с собеседником, почти кричали друг другу. Зато в уборной музыки нету совсем)) необычное решение
После посещения заведения остаются только положительные эмоции. Винная карта широкая, выбор блюд большой. Даже для меня в «Рыбы нет» найдутся морепродукты. Но рыбы, и, правда нет 🙈
Из последнего посещения - минус, был неправильно подан порто (крепленое вино).
Очень хорошее качество блюд, Особенно понравились стейки, идеальная прожарка. Достаточно быстрое обслуживание, несмотря на значительное количество посетителей. И очень внимательное отношение персонала. Официанты совершенно ненавязчивы, но внимательно следят, чтобы бокалы были наполнены и пустая посуда из-под блюд была сразу убрана со стола.
3
1
Надежда
Дегустатор 3 уровня
1 сентября 2024
Все вполне прилично, но очень тесно и суетно на уличной веранде, вино приятное, обслуживание тоже, качество еды достойное, интересная подача
Отличный ресторан, отличные стейки из премиальных сортов мяса. Стейки Рибай, Ти-Бон идеальной прожарки, а салат из томатов просто блаженство! Не бюджетный ресторан, но он и не позиционируется как среднеценовой сегмент!!! Рекомендую для выходов в свет и для торжеств.
Недавно была в ресторане “Рыбы нет», и мое впечатление было далеко не положительным. Это произошло из-за неприветливого и грубого поведения администратора . Когда я пришла туда в компании друзей в ресторан, администратор даже не поздоровался с нами. На мое приветствие она ответила сухо и без улыбки. Кроме того, я заметила, что администратор не была заинтересована в обслуживании нас. Мое впечатление о ресторане было испорчено из-за такого отношения администратора. При этом, когда в ресторан заходили люди, по мнению администратора с «большим кошельком», она светилась от счастья и с удовольствием здоровалась, провожала до столика итд.
К кухне вопросов нет, заказывали три вида закусок (карпачо из тунца, тамбовский окорок, витело тонато), говяжьи щечки, бургер и ребра.
Стейк, как и все остальное приготовленно идеально, персонал отзывчивый!!! Цена на блюда чуть выше среднего, но оно того стоит! Ну ведь это место в центре "Златоглавой", поэтому все на уровне!!
Хороший ресторан в центре Москвы. В меню преимущественно мясные блюда. Готовят вкусно. Хороший ассортимент напитков. Заказывал стейк «Бутчер» сделали отлично.
Мясо, птица, выпечка и напитки выше всех похвал. Ресторан просто обязательно нужно посетить! Те кто не любит есть и пить- эта категория впервую очередь должна посетить этот ресторан, чтобы влюбиться во вкусную еду!
Посетили данный ресторан в пятницу, людей было много, но для нас нашли хороший столик. Очень вкусная кухня, говяжьи щечки - выше всяких похвал. Официант был очень внимательным и заботливым, имя к сожалению не запомнили, но отблагодарили)) однозначно рекомендуем к посещению, и само обязательно вернёмся!)
Ничего особенного, начиная от обслуживания, заканчивая кухней. Интерьер приятный, локация в центре удобно после прогулки по Красной площади и близлежащим улочкам. Второй раз не пойду, в других ресторанах этого ресторатора нравилось больше. Самое слабое по кухне /сервису на мой взгляд место.
Отличный ресторан как и все рестораны Новиков групп:
Приятные официанты. Хорошее изысканное меню
Красивая и быстрая подача
Чистота и порядок.
Тихая спокойная атмосфера. Все очень приветливые