Рыбная мануфактура № 1
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
603 отзыва
24 мая
Зашли в это заведение чисто случайно, гуляли в районе хамовники. В субботу вечером в мае места были. Это большой плюс. Открыта веранда. Зал внутри был забит весь, а после в моменте половина куда- то растворилась. Внутри плотничком, стул к стулу почти и стол к столу. ( для меня тесновато).
Ожидание блюда в среднем минут 10. Мне показалось, какие- то несли дольше.
В ресторанах такого типо ( магазин - ресторан) видимо сейчас тенденция: меню через приложение с qr кодом. Но интернет в этом месте слабенький, страницы грузились не быстро, было ощущение что приложение подтупливало. Меню есть и на бумаге, но заказ все равно делается через приложение. Нужно прям напрячься, т. к. перед заказом нужно себя еще зарегистрировать, а потом сделать заказ и оплатить СБП. Я спокойный человек, но оформления заказа вывело меня из колеи.
По кухне: качество среднее. Эффекта удовольствия не произошло. Палтус вообще показался далеко не свежим. Но когда двоим кажется - это не кажется, а значит так и есть.
Видимо одного раза было достаточно, чтобы понять о месте. Не попробуешь - не узнаешь. Возможно в другой точке «Рыбная Мануфактура 1» все иначе.
1
7 февраля
Это место стало приятным открытием для меня! Невероятно вкусно, свежие и качественные продукты, приветливые и участливые официанты. Огромный плюс, что хорошо работает вытяжка и никаких запахов от кухни нет в зоне посадки!!! Кайф!
Самый вкусный том ям, который я ела!
1
1
29 марта
Уютное место , быстрее обслуживание , блюда вкусные , красивая подача , цены приемлемые . В одном месте можно приятно посидеть поговорить за едой а так же есть магазин где можно приобрести рыбу, молюски,,креветки ..
1
14 ноября 2024
замечательное уютное место! всегда играет приятная музыка, можно посидеть отдохнуть от суеты. в помещении и ресторан и небольшой рыбный магазинчик, еда всегда свежая и выносят быстро. официанты очень доброжелательные! лимонады очень вкусные - с маракуйей моя отдельная любовь! очень нравятся поке, стейк из лосося и филадельфия. однозначно отличное место, чтобы придти сюда снова
3
1
9 мая
Самое лучше заведение, люблю этот ресторан, лучшее меню и великолепное кофе, отдельное спасибо бармену Эльзе за чудные коктейли, рекомендую это заведение как для обеденного ланча и просто хорошего время провождения.
Вы супер🥰
1 марта
Атмосферно, колоритно, есть надежда что представленный рыбный мир свеж.
Но вот в ухе «По-Мурмански» в любом из ее рецептов все-таки должна преобладать рыба, а не морковь. В таком исполнении (немного рыбной обрезки, немного кубиков картошки и много воды и моркови) уху за 529 рублей можно было бы назвать «Ближневосточной» или как то еще более конкретно … Хотя к вкусу претензий нет, не смотря на то что все ингредиенты из морозилки, но вот ощущения богатства и хлебосольности после употребления блюда не остается совсем.
23 декабря 2024
Вполне вкусно. Приятная атмосфера. Очень вкусно кальмар на гриле ) кафе не большое, посадочных мест мало, но это наобум к лучшему. 4, а не 5 только за то, что очень маленькие столы. Если сидеть вдвоём и заказать по 3 блюда, то ставить уже некуда. Это прям нюанс серьёзный, а остальное отлично
1
16 мая
Раньше было вкусно и приятно. За последний год все испортилось очень сильно. И еда стала посредственная. И еще убрали прекрасные завтраки. Оставили только 2 несчастных омлета. А просто великолепные драники и кашу, ради которых я ходила туда, убрали. Раньше регулярно ходили на завтрак. Теперь не придем, нечего заказывать. И приложение удалила, хотя заказывали доставку тоже регулярно.
6 августа 2024
Вот место, которое я обожаю. Любые морепродукты по доступным ценам, много вариантов блюд, хороший выбор напитков. Плюс расположение вдали от метро, благодаря чему нет аншлага, и возможность заказывать и оплачивать онлайн, так что не нужно ловить официанта.
Очень уютное место.
Из минусов только отсутствие брони, поэтому угадать, есть ли места, не получится. Впрочем, они всегда были.
2
3
13 января
Это лучшее место! Хотите вкусной, свежей рыбки , морепродуктов - вам сюда. Большой плюс также относительная ценовая доступность в отличии от премиальных рыбных рестиков типа «рыба моя» и тп.
12 декабря 2024
Очень круто место. Бургер из мурманской рыбы. А шаурма вообще звезда. Есть рыба еа любой кошелек. Круто вкусно и не очень дорого. Три года хрдим и заказаваем из этого ресторана. В нестрогий пост вообще спасение.
20 марта
Рыбная мануфактура №1. Сетевой ресторан-магазин на Плющихе.
Краткий обзор случайного места, куда меня позвали друзья. В последнее время мне прямо "везет" на заведения, куда я не решался зайти (скоро будет еще одно, но там лучше).
Сразу извинюсь перед теми, чьи интересы или жизненные принципы я могу задеть, но в «Рыбной мануфактуре» отвратительно.
Понимаю, что владельцы пытались создать атмосферу простой, тесной, неуютной рыбацкой таверны, и судя по грязному привокзальному санузлу, им это удалось (сюда прямо страшно заходить, все на уровне вагона плацкарта Москва - Симферополь из моего детства). Обидно, что все это устраивает гостей.
Если я решился идти в место без претензии на великий интерьер, классный сервис и гостеприимство, то ожидаю великолепные по качеству и свежести продукты, но увы, тут не так.
- рыба сильно переморожена, или нарушены правила разморозки
- рис для суши максимально неправильный из тех, что может быть, я уже молчу, что он без рисового уксуса и не коричневый (зато цена 399 за 3 шт). Так дешево я не видел никогда.
- химический васаби на уровне самой недорогой доставки
- разбавленный покупной соевый соус (или куплен "паленный")
- татаки из тунца плавают в чем-то сильно пересоленном. Это ужас.
- посредственный магазинный тирамису, а чего еще тут ждать.
- очень плотная посадка, чтобы получить больше чеков. Вы обязательно получите толчок в спину от проходящего неаккуратного гостя.
Что мне понравилось?
Вода «Байкал» из холодильника и добрая уютная беседа с друзьями.
Очень жаль, что в демократичных местах продукты очень низкого качества. При этом ты сначала платишь, а уже потом кушаешь, и у тебя не получится отказаться от непонравившегося блюда, придется голосовать только за то, что я сюда больше не приду.
Оценка 3/10. Забыл и не вернусь.
20
30 декабря 2024
Отличное место чтобы полакомится рыбными и морскими вкусняшками. Сооотношение цена качество оптимальное. Желаю появления новых блюд. А вот шаурму с креветками можно сделать лучше, пока это на 4+.
24 февраля
Были в новом кафе в ТЦ Ботаника. Уютная атмосфера. Возможность заказать по QR коду, с одной стороны забавно, но с другой-интернет постоянно подвисал...
Вкус и порции блюд, в целом, порадовали.
Треска с мидиями, роллы Калифорния, яблочный пай. Тирамиссу не впечатлил.
28 декабря 2024
Посетили это заведение в первый раз и честно говоря последний. Мне принесли блюдо, но моей супруге пришлось ждать еще 15 минут. Ну это еще маленькая часть проблемы заведения. Креветки и лангустины были не дочищены от каках и еще к тому же в хлам пережарены в масле, мидии тоже в хлам переварены и пресные. Думал соусы их хоть как то вытащат, но вместо соусов было что то похожее на сметану с укропом и топлённое сливочное масло и всё пресное и не интересное. В татаки из лосося я встретил кость. Стол был грязный, салфеток было мало (несмотря на то что подают блюда, которые надо есть руками), влажная салфетка одна, вилка тоже была одна и одна зубочистка на весь стол. Обидно больше то, что хотел получить удовольствие от еды, а получил сплошное разочарование и жалко убитую поваром (если его можно назвать поваром)еду.....
1
12 января
Очень приятно место со свежими морепродуктами. Все было оч вкусно, и классно, что место абсолютно не пафосное, там легкая и приятная атмосфера.
3 марта
Уютно и вкусно, цены адекватные. Музыка хорошая, здесь хочется сидеть подолгу. Про меню: кофе хорош, в феттучини с лососем лосося почти нет, но само по себе это вкусно.
11 декабря 2024
Хорошее заведение, приятная атмосфера, вкусная кухня, прекрасная подача блюд, своевременное и вежливое обслуживание, рекомендую к посещению
11 декабря 2024
Зашёл случайно 11.12.24 часов в 12.00 подошёл к официанту. Вежливо объяснили варианты заказа. При заказе минус - попросил чай чашку не сказали, что чайник. Спросил пару кусочков хлеба. Говорю один белый. Один тёмный. Принесли две корзинки. Плюс к заказу рублей 300 соответственно. Из приятного - народ подтянулся. Место видимо очень популярное. Порции большие - кушал окуня на подложке из риса и шашлычок из королевских креветок. Наелся очень. Обслуживание быстрое. Нес мотря на недостатки все-таки 5. Зайду ещё.
1
9 апреля
Рыба вкусная, цены разумные. Лучшее место здесь в районе Плющихи для быстрого обеда. Современный формат - заказа за стойкой, но и веранда конечно, для дета самое то
27 мая
Живем рядом, но попасть можем только по утрам. В остальное время все занято.
В целом вкусно. Электронный заказ и порадовал (мне как аллергику важно видеть состав), и расстроил. Потеряли кучу времени при посещении с ребенком. Жалко нет бронирования.
25 мая
Неплохое место, готовят вкусно и достаточно быстро! По ассортименту проигрывает конкурентам - Моремании. С летней веранды замечательный вид!
27 декабря 2024
Позор и начало развала. Бц Павелецкая-заказ на самовывоз: Было все хорошо, в ноябре-декабре 2024 года перестали класть в заказ соус, входящий в блюдо и столовые наборы. Сегодня- 27.12.24 в оплаченный заказ не положили 1 порцию, столовые приборы, салфетки. Менеджер по телефону извинился, сказал что учат новых сотрудников, за порцию предложил вернуть деньги. Доставить оплаченный заказ отказался, компенсацию неудобств не предложил. В итоге- из заказавших еду коллег- один человек голодный. С Мануфактурой лучше не связываться (по крайней мере на Павелецкой)- ни еды, ни настроения.
2
1
3 мая
Небольшой рыбный ресторанчик в центре Москвы. Разнообразное меню. Суши и не суши)). Все очень вкусно. При ресторане есть магазин.
8 января
Хороший магазин.
Ассортимент большой.
Не дешево, но рыба очень вкусная.
Есть сопутствующие продукты.
Персонал вежлив и дружелюбен.
9 января
Одни только плюсы от посещения этого заведения: адекватные цены, отличное обслуживание, вкусная еда. Когда буду в вашем городе, обязательно вернусь сюда
3
18 марта
Хорошее место чтобы зайти перекусить во время прогулок по Москве. Удобный заказ за столиком. Всегда свежие морепродукты. Уха по Мурмански и том ям отличные, особенно под рюмку прохладненькой.
15 декабря 2024
Ужасно. Отравились 14 декабря заказав роллы с ресторана на Павелецкой. Обычно роллы привозили свежие, красивые, а тут развалившиеся роллы,маленьких размеров. Поела пару ролл и почувствовала привкус, попросила мужа попробовать тоже поел, говорит что-то не то. В итоге оба траванулись, остальные 4 упаковки в помойку. Написала отзыв на обратную связь на сайте, никто не связался. До сих пор не можем придти в себя. Опасаюсь уже данного ресторана.
На фото с Филадельфией какой-то розовый цвет на сыре, буд-то свекла…
4 мая
При всем уважении к Ресторану, 3 мая 2025 года в ТЦ Фестиваль столкнулись с откровенным хамством со стороны менеджера, работающей на кассе. Когда попросили позвать главного, она сказала, что она и есть старший сотрудник. Суть проблемы: Я отказывадась давать свой номер телефона, реакцией было игнорирование полное при попытке купить две банки икры, я спросила "что происходит"? На что"менеджер" сказала, не хочешь свой давать, дай телефон мужа, ему бонусы начислю. Я ответила, что это откровенное хамство, на что "менеджер сообщила, что ей наплевать. Виктория
22 октября 2024
Рядом есть парковка. Помещение маленькое, в выходной вечером места есть, поэтому заказы приносят быстро. Вкусно, как всегда.
Главный минус: Кухня открытая, вытяжка слабая. Будет вонять все: волосы, одежда и кушать неприятно, тк постоянно что-то подгорает и перебивает аромат еды.
1
2
29 апреля 2024
На летней веранде здесь приятно посидеть. Плющиха не шумная и как раз прям напротив через дорогу зелёная лужайка. Рыбные блюда из всего свежего. Соусы и заправки вкусные. Тартар рыбный понравился, роллы, конечно же вкусные. Алко коктейли приятные. Потом на старый арбат потопали. Но на Арбате скучно как-то было. Лучше бы в этой кафешке подольше посидели и ещё по коктейлю выпили с какими-нибудь морепродуктами вкусными.
3
2
5 июня 2024
Очень приятное местечко для посиделок, особенно летом на веранде (внутри помещения мне показался слишком рыбным запах) . Обслуживание быстрое, вежливый персонал. Основная еда очень вкусная, если бы еще немножко разнообразить можно было десерта , вообще было бы бесценно!!!!₽!!!
2
1
29 апреля 2023
Рыбное кафе-магазин. Небольшое, но довольно уютное. Отличное меню с рыбным меню: свежая рыба, морепродукты, суши/роллы, готовые рыбные блюда. Порции нормального размера, некоторые блюда можно заказать по полпорции (но полпорции - очень мало). Подача не произведение искусства, но очень аппетитная. Еда вкусная: уха настоящая, с большим количеством рыбы, духовитая; вкусный тартар из лосося; мурманская треска с лигурийским соусом - так себе, без особого вкуса, рвба была пересушенная. Обслуживают довольно быстро. Но! Был впервые и не знал систему обслуживания - просидел долго, никто не подходил, хотя в зале были заняты всего три столика; подошел сам к официантке, которая сказала, что надо сделать. Блюда приносят по мере готовности: сначала принесли суп, потом тартар… довольно странно. Но! В целом впечатление приятное и желудку приятно! Приду еще раз!
5
2
4 мая
Чудесное место, но главное замечательные и доброжелательные сотрудники. Все. За несколько лет, уровень не падает. Удачи!!!
7 января
Давно хотел посетить, чтобы понять разницу с их основным конкурентом (не будем называть). В целом, кухня хорошая, цены показались повыше, чем "у" (впрочем, и там могло подорожать после НГ), обслуживание отличное, персонал доброжелателен.
Увы, но в сравнении, предпочтение (личное) оставлю другим
27 ноября 2024
Замечательный ресторанчик по качеству блюд. И несмотря на маленькое пространство, уютно. Скорость приготовления блюд достаточно быстрая, что радует. Рекомендую к посещению
29 июня 2024
Превосходная кухня, уютная атмосфера и безупречное обслуживание делают его прекрасным местом. Каждое блюдо здесь приготовленно с большой любовью и вниманием к деталям. Если вы ищете место для семейного ужина или встречи с друзьями, этот ресторан определенно стоит вашего внимания.
24 апреля
Шикарная кухня, свежие продукты, много посетителей из корейского консульства.
Update 03.2025: все также стабильно вкусно. Часто беру на вынос салат из осьминога и свежую рыбу-филе, а также икру - очень свежие и сочный вкус. ждем когда к лету откроют веранду
1
7 октября 2024
Приятное атмосферное место с вежливым персоналом и вкусной кухней. Есть хороший рыбный магазин со свежими продуктами и средними ценами. Рекомендую посетить
19 июля 2024
Очень люблю этот магазин. Хожу сюда регулярно. Рыбу покупаю только здесь. Качество продукции, обслуживание, ассортимент не вызывают никаких вопросов.
Сегодня было первое разочарование.
Режим работы указан с 9:00 до 21:00.
Так сложилось, что в 9:05 был в магазине. Прилавок пустой. Ничего. На вопрос: «А где рыба?», ответ был: «Будет через 30 минут». На вопрос: «А зачем тогда заявлять режим работы с 9:00?», ответы были в диапазоне «Это кафе с 9:00, в магазине у нас сегодня технические проблемы, человеческий фактор и что-то там ещё».
Вот ради интереса похожу несколько дней к 9:05 и посмотрю - действительно разовый человеческий фактор или системный.
2
3
6 апреля
Место сиё имеет замечательную атмосферу, благородному господину и взыскательной даме придётся по душе. Вкусно,чинно,благородно.
18 августа 2023
Шикарное небольшое кафе.
Очень вкусные блюда из морепродуктов. При этом вполне умеренные цены - ужин на двоих с двумя блюдами и безалкогольными напитками обошёлся в 2,5 тысячи, для центра Москвы это надо умудриться. Обслуживание четкое и быстрое. Про систему заказа писали ниже - или через приложение или на кассе, как сказали "начинают готовить после оплаты", но дальше всё как в обычном кафе - шустрый официант, хорошая посуда.
Единственный недостаток могу выделить - это оооочень маленькие столики, хочется всего и побольше, но помещается одновременно только два блюда)))
А в целом очень рекомендую и судя по количеству посетителей даже в будничный вечер я такой не один)
7
2
15 марта 2024
Великолепное заведение. Потрясающее соотношение цена - качество. Меню - на мой вкус, обслуживание - быстрое, качество продуктов - на высшем уровне. Есть здесь может себе позволить достаточно широкий слой людей, ведь цены всё еще остаются вполне демократичными
1
22 декабря 2024
По блюдам: буябес сделан явно из рыбных консервов. В составе есть креветки, и мидии, тоже, видимо, недавно размороженные с полным отсутствием вкуса. Окунь, который обозначен в меню как Хит, в середине был сырой.
По интерьеру: в целом все очень хорошо продумано. Но дверь гости не закрывают до конца, очень холодно. Многие сидят и едят в верхней одежде.
2
4 ноября 2024
Бюджетно для рыбного места. Не всегда свежие устрицы, но персонал всегда идет на встречу и моментально все исправляет. Такие классные и демократичные места приветствуются в Хамовниках
31 октября 2024
Обычная забегаловка. Сначала принесли блюдо, потом напитки ждал минут 10. Хотя в нормальных местах все наоборот. Официанта тут можно заменить роботом, который разносит заказы. По еде троечка. В чай положили имбирь, хотя в составе его нет - не перевариваю его, дает горечь, сразу чувствую. Попросил официанта узнать, что происходит - отвечают, что нет имбиря. Предложил насыпать больше сахара. Больше не приду. А еще - в предыдущих отзывах в супе был таракан. Это в Санпин и место на проверку, если проверка не проходит - закрытие до 90 суток и штраф тк антисанитария. Тут все плохо и еще отзывов у ботов накрутили.
1
8 января
Все, что касается рыбы - всë супер. Пиво кисловатое, вино брали полусухое также не супер, но в целом советую для любителей морепродуктов.
3
21 июля 2024
Приятное место, вкусная еда! Понравилось обслуживание. С удовольствием придем снова! Лимонад смородина-базилик бесподобен! Сытно и свежо - шаурма с креветками.
15 сентября 2024
это худшее место, где я была за последнее время в Москве. началось с того, что заказали компот из айвы (желтой груши), а принесли красного цвета компот с ягодами кизила, это не так страшно, но когда мы попросили принести айву официант начала уверять, что это айва, хотя очевидно было по плавающим ягодам и цвету, что просто перепутали. в итоге так и не заменили компот, потому что по мнению официанта айва мелкая и красная)) потом принесли основное блюдо — 2 пасты фетучини с крабом. это в целом оказалось невкусное блюдо, краба там 3 стружки сверху, остальное это месиво из макарон перевареных и жирных сливок, еще и не соленая паста. официант утверждает, что воду для пасты не солят, это такой рецепт. тут либо опять ситуация «кизил это айва», либо рецепт реально такой и это просто очень странное блюдо. попросила заметить, потому что это не возможно есть не соленым. через 10 минут принесли такую же пасту))) друзья заказали 2 том яма, 1 из них попросили не острым, принесли два одинаковых (выяснили опытным путем), на вопрос «какой из них не острый» дорогой официант ответила «мы не знаем». в общем обслуживание отвратительное, еда невкусная. не была до этого в этой сети и больше не приду.
1
2
10 декабря 2024
Повара работают без перчаток! Просто берут руками, а моём случае, приготовленное на гриле филе лосося и выкладывают на тарелку. Обратила внимани, что так работают, т.е. без перчаток, все повара- очень странно... Официантка говорила очень тихо, не глядя на посетителей...приходилось постоянно переспрашивает...