Нашли ферму по Яндекс.картам, были в Василево. Заехали купить рыбы, нам показали и подробно рассказали про выращивание, поучаствовали в кормлении. В помещениях очень чисто, хозяева обаятельные люди, посоветовали как лучше довезти, хранить и солить рыбу. Рыба просто фантастическая, плотная в меру жирная, без привкуса как это обычно бывает у форели. Если будем еще в тех местах обязательно заедем.
Отличное историческое местечко для разведения рыбы,которое придаёт отличные вкусовые качества по сравнению с ранее испробыванной мною форелью. При очередной покупкой форели,был свидетелем введения в эксплутацию кислородной станции,приятно осозновать,что собственник так трепетно относится к своему делу и ради нашего приятного аппетита😋
Успехов и развития