Когда открывали отдел было много не придумано. 1. У Рублёвского всегда высокие цены (если сравнивать с Мясницким рядом, Черкизовским и т.д.. 2. Рядом хорошо раскрученный колбасный отдел в соседнем магазине. Отсюда проходимость в Рублевском очень маленькая. Многие деликатесы не берут из за высоких цен. Вывод: надо было выбирать другого поставщика.