Одно из самых приятных впечатлений от Пскова — ужин в «Рублеве». Во-первых, вкуснейшая кухня. Высший пилотаж кулинарного искусства. Тот самый случай, когда еда не просто насыщает, а заряжает и лечит. Очень вкусно, из свежайших продуктов, еще и очень красиво подается. Отдельное спасибо - персоналу. Безупречное обслуживание! Обстановка, дизайн, музыка — все с большим вкусом, чувством стиля, уважением к своему делу, посетителям и к себе. Когда друзья сказали, что собираются посетить Псков и спросили где лучше обедать и ужинать, рассказала им о «Рублеве». Если снова приеду в этот потрясающий город, обязательно посещу (надеюсь, что не раз) именно это заведение. С удовольствием на память сфотографировала котлету из судака под вкуснейшим маринадом и судака с овощами в сливочном соусе. А какие там десерты. Лимонный пирог - ммммм, лучше, чем супер! Спасибо!!! 👍

Посмотреть ответ организации

LizaMsh

Знаток города 3 уровня

Большая благодарность Бару Рублёву! Были в Пскове впервые, пошли в Бар Рублев и остались в полном восторге. Безумно вкусно, цены чуть выше среднего, но они оправданы идеально продуманными блюдами. За поездку успели посетить еще несколько заведений Пскова — ни один из них не сравнится с подачей Бара Рублева, возвращались в итоге мы именно сюда. Заказывали в основном блюда с пометкой "местное блюдо", ни одно не разочаровало. Команде поваров отдельная благодарность — вы гении кулинарного мастерства! Понравилось, что официанты Даниил и Александр были ненавязчивые и вежливые. Спасибо им за это! Единственное, что я бы пожелала управляющим, это доработать общую атмосферу ресторана — к примеру, очень красивый интерьер в древнерусском стиле никак не сочетается с современной музыкой, которая играет в залах. Ведь с помощью таких мелочей, как дизайн меню, одежда официантов, посуда и тд, у посетителей остается больше впечатлений от вашего заведения, который должен передавать дух старого Пскова ;)

Посмотреть ответ организации

Сергей Ш

Дегустатор 5 уровня

Ресторан находится на 1 этаже Спа отеля Old Estate, интерьер под старину, столиков немного. Понравился почему-то больше Хельги, хотя эстетика идентичная. Блюда подаются в глиняной посуде с фирменной символикой ресторана. Единственный минус - это очень долгая подача. Могут 50 минут греть уже точно заготовленный борщ. Что забавно, живя в этом отеле делали заказы в номер и их приносили за 15-20 минут. Волшебство. У Рублева и ресторана Аристократ находящегося в этом же отеле идентичное меню, один в один. Единственная замеченная мною за неделю разница - это наличие курабье на блюдце к апельсиновому чаю в Аристократе) Несмотря на очень долгую подачу кухня понравилась. Все было очень вкусно, ооочень! Персонал приятный, залы теплые, камин уютный. Несмотря на весь пивно - ребрышковый вайб есть детское меню и мой привередливый ребенок оценил за время проживания все блюда и все ему понравились кроме салата Крабик. Это интерпретация оливье с яблоком и корченной курочкой. Ребенок не оценил, а я бы с удовольствием включила его в очное меню)

Рублев

Добавить фото или видео

Витрина

Адрес

Контакты

Время работы

Входит в подборки

Как добраться

Особенности

709 отзывов