Роза ветров

Блюда на огне / Время приготовления от 40 до 60 мин.
Горячие блюда / Время приготовления от 40 до 60 мин.
Салаты
Супы
ХОЛОДНЫЕ | ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Горячие блюда / Время приготовления от 40 до 60 мин.
Горбуша под сырной шапкой
филе горбуши с грибами и сыром, подается с картофелем и салатным миксом
695 ₽350 г
Коралловый риф
филе сёмги с золотистым картофелем и овощным соте
1560 ₽390 г
Стейк лосося
стейк лосося в композиции с жаренными на огне овощами и лимоном
1260 ₽300 г
Рулька
Рулька свиная с квашеной капустой, солеными огурцами и картофелем
98 ₽100 г
Болтливый язычок
язычок говяжий, запеченный с отварным картофелем, грибами и зеленью
950 ₽450 г
Жаркое из курицы с грибами
Куриное филе с грибами и овощами в сливочном соусе под сырной корочкой
570 ₽400 г
Кармела
куриная грудка, фаршированная сыром с грибами под сливочно - грибным соусом, подается с картофелем фри
580 ₽370 г
Скоблянка
говядина, свинина, куриное филе, в нежном сливочном соусе с хрустящей жареной картошкой
750 ₽600 г
Три богатыря
говядина, свинина, куриное филе, с картофелем под аппетитной корочкой и маринованными овощами
950 ₽750 г
Утиная грудка с грушевым чатни
Нежнейшее маринованное филе утиной грудки с грушевым чатни, тыквенно-апельсиновым пюре и соусом из вишни
990 ₽400 г
Таёжный роман
стейк из свиной шейки с томлёными овощами и соусом барбекю
750 ₽500 г
Ребрышки свиные
свиные ребрышки с картофелем фри и маринованными овощами
760 ₽480 г
Дорада
Дорада, приготовленная на Ваш выбор на мангале или на пару. Подаётся с соусом из брокколи
950 ₽300 г
Говядина томленая со сливками
Говяжья вырезка с картофелем беби и грибами
1180 ₽395 г
Каре ягненка
Каре ягненка с картофелем айдахо и клюквенным соусом
1660 ₽470 г
Оренбургские просторы
Сочные кусочки свинины с золотистым картофелем, шампиньонами, томлёными и свежими овощами
630 ₽480 г
Говядина стейк с печеными овощами
Стейк из говядины с овощами на гриле
1400 ₽250 г
ХОЛОДНЫЕ | ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Жюльен
жареные шампиньоны с куриной грудкой и картофелем в сливочно - сырном соусе
275 ₽150 г
Пивная горка
Ассорти горячих закусок: сырные палочки, луковые кольца в панировке, куриные крылья фри, кольца кальмаров фри, чесночные гренки, соус чесночный и сальса
895 ₽650 г
Колодец
чесночные гренки с сыром
250 ₽250 г
Лесные грибочки
Маринованные лесные грузди из нашего погребка
395 ₽250 г
Поймано в сети
Филе сёмги малосоленой, филе масляной рыбы и скумбрии, лимон
1200 ₽300 г
Сырная тарелка
Сыр голубой "Дор блю", сыр "Маасдам", сыр "Пармезан", сыр "Моцарелла", сыр "Мраморный", мёд, грецкий орех и виноград
1100 ₽355 г
Тарелка сезонных овощей
395 ₽350 г
Язычок от любимой тещи
Язык говяжий с хреном
650 ₽190 г
Закуска холостяка
450 ₽330 г
Мясное плато
1360 ₽430 г
Оренбургский разносол
Капуста квашеная, соленые огурцы,перец, помидоры
360 ₽400 г
Сельдь с картофелем
390 ₽290 г
Фруктовое ассорти
495 ₽650 г
Мясная нарезка
Говядина копчёно-варёная, казылык
890 ₽310 г
Русские узоры
ассорти блинов, фаршированных семгой, балыком и сыром
850 ₽270 г
Буженина по-домашнему с горчицей
Запеченная свиная шея маринованная по специальному рецепту.
495 ₽200 г
Салаты
Салат Цезарь с куриной грудкой
классический салат с чесночными сухариками, томатами и сыром пармезан
395 ₽220 г
Салат Цезарь с креветками
классический салат с чесночными сухариками, томатами и сыром пармезан
625 ₽220 г
Салат Дамский каприз
салат из куриного филе, яблок и чернослива, дополненный куриным яйцом и грецким орехом
410 ₽180 г
Салат Три толстяка
три вида мяса с миксом из свежих и маринованных овощей, заправленный соусом чимичурри
550 ₽220 г
Салат Курортный роман
малосольная семга с миксом из тёплой фасоли и свежих овощей
520 ₽220 г
Салат Греческий
микс из свежих овощей и листового салата, с добавлением маслин и сыра фета
385 ₽240 г
Салат с тыквой и апельсином
новое и необычное сочетание тыквы с апельсином, вялеными и свежими томатами, сливочного сыра под медово - имбирным соусом
385 ₽240 г
Салат с печеными баклажанами 1/205
печёные баклажаны, салатный микс, свежие помидоры и кунжутный соус
435 ₽205 г
Салат с говяжьим языком
говяжий язык с миксом из салатов, томатами черри, брынзой и горчичным соусом
520 ₽210 г
Салат с говяжьими щечками
мясной салат с овощами и салатом айсберг, приправленный горчичным соусом
570 ₽225 г
Салат с тунцом и авокадо
Филе тунца, авокадо, помидоры, микс салата, соус на основе оливкового масла
750 ₽240 г
Салат с фунчозой и говядиной
Говяжья вырезка, фунчоза, кабачки, перец болгарский, огурцы, соус на основе кунжутного масла с соевым соусом
595 ₽270 г
Блюда на огне / Время приготовления от 40 до 60 мин.
Чалагач свиной на кости
свинина на косточке с хрустящей корочкой, приготовленная на огне, подаётся с маринованным лучком, на лаваше с фирменным соусом
650 ₽360 г
Шашлык из курицы
куриное филе подаётся с маринованным лучком, на лаваше с фирменным соусом
550 ₽320 г
Шашлычное ассорти
шашлык из свиной шейки, шашлык из курицы, куриные крылья, свинина на косточке, колбаски гриль, картофельные дольки, свежие овощи, овощи гриль, соус, зелень
2300 ₽1 730 г
Люля-Кебаб из говядины
подаётся с маринованным луком, с лавашом и фирменным соусом
495 ₽250 г
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ
подаётся с маринованным луком, лавашом и фирменным соусом
995 ₽290 г
Шашлык из свиной шейки
Сочный и ароматный шашлык из свиной шейки, приготовленный на огне. Подаются с маринованным лучком и картофелем на лаваше с фирменным соусом
650 ₽310 г
Супы
Борщ с ржаными гренками и домашним салом
380 ₽440 г
Щи русские, с кислой капустой, томленые в горшочках
Говядина, капуста свежая, морковь, картофель, томаты, лук и специи
340 ₽330 г
Домашняя лапша с фермерской курицей
Куриное филе, лапша домашняя, морковь, лук , чесночные сухарики и зелень
305 ₽350 г
Солянка сборная мясная
340 ₽300 г
Крем суп сырный
325 ₽250 г
Обновлено 25 марта. Источник: Представитель организации