Rosa Bianca

Нежная свинина в тонкой корочке из сухарей панко с начинкой из сыра чеддер. Подается с картофельным муссом, битыми огурцами и швейцарским соусом с добавлением зелёного масла

Сервируется корнишонами и маринованным красным луком

Классическая паста в нежном сливочном соусе, с беконом и твёрдым сыром пармезан

Сочные кусочки говяжьей вырезки, обжаренные в пряном соусе кимчи, в сочетании с картофелем беби, сладкими томатами черри, хрустящими вишенками под бальзамической заправкой

Сочные обжаренные креветки в сочетании со спелым авокадо и киноа, под пряным соусом с цитрусовой ноткой

Кусочки баклажанов под тонкой хрустящей корочкой, с печёным болгарским перцем, в сочетании с творожно-сливочным кремом, с добавлением свежих томатов, салата, ароматной кинзы, под пикантным соусом

Картофельная булочка с котлетой из мраморной говядины, беконом, яйцом, сыром чеддер, красным луком, листьями салата и овощами. Подается с картофельными дольками и соусом чипотле

Насыщенный говяжий бульон с овощами и кусочками говядины. Подаётся с нежным салом, сметаной, ароматной зеленью, чесноком и хрустящим бородинским хлебом

Вологодские щи со свининой. Подаются с ломтиками нежного сала, чесноком, зеленью, сметаной и бородинским хлебом

Пикантный острый суп на кокосовом молоке c добавлением курицы, свежих шампиньонов, нежного кальмара, тигровых креветок, риса и ароматной кинзы