Нежный вкус креветок в сочетании с морским окунем, обжаренным до золотистой корочки. Рис и водоросли добавляют блюду структуру и аромат
22 Br280 г
Ролл опаленный с лососем
Нежный и сливочный вкус сыра и майонеза в сочетании с икрой летучей рыбы, лососем, томатом и огурцом. Лист салата добавляет блюду свежесть и текстуру, а рис и нори — аромат. Завершает вкусовую гармонию сладко-солёный соус унаги
22 Br280 г
Ролл с жареной креветкой и икрой летучей рыбы
21 Br205 г
Ролл с копченой грушей и креветкой
22 Br250 г
Ролл с копченой грушей, угрем и икрой летучей рыбы
27 Br250 г
Ролл с копченым лососем и сливочным сыром
20 Br210 г
Ролл с лососем и авокадо
21 Br190 г
Ролл с лососем и сыром
20 Br190 г
Ролл с лососем, креветкой и икрой летучей рыбы
30 Br265 г
Ролл с угрем и огурцом
23 Br195 г
Ролл с угрем и орехом кешью
31 Br250 г
Закуски
Говядина татаки с соусом Пикл Джинджер
28 Br195 г
Говядина татаки с трюфельным понзу
28 Br185 г
Лосось татаки с соусом юдзу
28 Br180 г
Сашими в новом стиле из говядины
27 Br210 г
Севиче из лосося
31 Br200 г
Севиче из морского гребешка
31 Br170 г
Севиче из тунца
28 Br210 г
Тартар из говядины
31 Br160 г
Тартар из лосося
33 Br180 г
Тартар из тунца
29 Br170 г
Тунец татаки с соусом атари гома
28 Br180 г
Мини роллы
Мини ролл с авокадо
9 Br110 г
Мини ролл с креветкой
12 Br110 г
Мини ролл с огурцом
7 Br110 г
Мини ролл с чука
8 Br110 г
Мини-ролл с дорадо и икрой летучей рыбы
13 Br115 г
Мини-ролл с копченым лососем
11 Br110 г
Мини-ролл с лососем
13 Br110 г
Мини-ролл с сибасом
12 Br110 г
Мини-ролл с тунцом
11 Br110 г
Мини-ролл с тунцом и соусом кешью
10 Br115 г
Мини-ролл с угрем
18 Br115 г
Соусы
Васаби
Флагманская пряность японской кухни, которая добавляет остроту и аромат в различные блюда
2 Br10 г
Имбирь
2 Br30 г
Сладкий соус Чили
Изготавливается на основе перца чили, уксуса, чеснока и соли. Обладает острым и пикантным вкусом, который характеризуется сочетанием остроты и вкуса чили. Может быть использован как добавка к различным блюдам: мясу, рыбе, морепродуктам, овощам и даже
3 Br50 г
Соевый соус
Незаменимый компонент, который поможет придать блюдам изюминку и восточную пикантность
Ароматный и острый соус, который придаёт блюдам богатый вкус и насыщенную текстуру
3.5 Br50 г
Соус Терияки
Густой темно-коричневый соус, который состоит из четырех основных компонентов: соевого соуса, мирина (или саке), сахара и имбиря, а также с другими специями, добавленными по вкусу
3.5 Br50 г
Соус Унаги
Незаменимый компонент, который поможет придать блюдам изюминку и восточную пикантность
3.5 Br50 г
Соус Хойсин
Это густой, ароматный соус, обычно используемый в кантонской кухне в качестве глазури для мяса, добавки к жареному мясу или в качестве соуса для обмакивания
4 Br50 г
Соус Шрирача
Классический и универсальный соус, приготовленный на основе томатов
5 Br50 г
Соус ореховый
Ароматный и нежный соус, который придаёт блюдам богатый вкус и насыщенную текстуру