Отварная зеленая гречка с пастрами из индейки, подается с жареным куриным яйцом и миксом жареных грибов в курином соусе Жу на основе демигласа, соуса карри, чеснока и имбиря. Сверху выкладывают свежий шпинат и посыпают сыром пармезан

365 ₽240 г

Злаковая гранола с йогуртом и ягодами

Мюсли нашего приготовления отвариваются в яблочном соке, затем запекаются с корицей. Подается со свежими ягодами и измельченной фисташкой

345 ₽160 г

Каша гречневая с телячьими щечками и пармезаном

Отварная гречка в курином бульоне. Подается с нежными томлеными говяжьими щечками с муссом из копченого сыра. При подаче посыпается пармезаном

495 ₽210 г

Круассан-тост с авокадо, скрэмблом и свежим шпинатом

Свежий тост из круассана, смазанный сливочным соусом, пюре гуакамоле. Сверху выкладывается скрэмбл, авокадо и нашинкованный свежий шпинат. При подаче посыпается пармезаном

475 ₽260 г

Круассан-тост с беконом, скрэмблом и шпинатом

Тост из круассана, смазанный огуречным соусом на основе релиша из огурца и майонеза. Сверху выкладывается скрэмбл, поджаренный бекон в соусе Джек Дэниэлс и нашинкованный шпинат. При подаче посыпается пармезаном

495 ₽240 г

Круассан-тост с курицей, скрэмблом и айоли с розовым майонезом

Тост из круассана, смазанный соусом айоли на основе специй чатни лепестков роз и майонеза. Сверху выкладывается скрэмбл, маринованное куриное филе и нашинкованный шпинат. При подаче посыпается пармезаном

595 ₽250 г

Круассан-тост с форелью холодного копчения, скрэмблом, творожным кремом, гуакамоле и свежим шпинатом

Свежий тост из круассана, смазанный пюре из гуакамоле. Сверху выкладываются скрэмбл, ломтики лосося и нашинкованный свежий шпинат. При подаче посыпается пармезаном

695 ₽250 г

Овсяная каша-тирамису с кремом Маскарпоне и какао

345 ₽190 г

Омлет с ветчиной из индейки, сыром и томатной сальсой

Омлет, приготовленный с ветчиной из индейки и сыром, дополненный томатами. Подается с огурцом, микс-салатом и томатной сальсой

365 ₽220 г

Рисовая каша с манго и персиками

Рисовая каша на молоке подается с манго и персиками. Посыпается миндальными лепестками и тыквенными семечками

275 ₽240 г

Сырники с кремом и свежей ягодой

Классические нежные сырники с добавлением цедры апельсина. Подаются со свежими ягодами, измельченной фисташкой и с кремом тирамису на основе сыра маскарпоне, сливок и желтка

495 ₽155 г

Шакшука с пастрами из индейки

Шакшука — это блюдо, приготовленное из яиц (2 шт.), томатов и перца. Подается оно с пастрами из индейки, свежей зеленью и поджаренными тостами собственного приготовления

395 ₽220 г

Десерты

Корзинка с брусникой

Нежная миндальная корзинка с брусникой и ежевикой

395 ₽100 г

Корзинка с голубикой

Миндальная песочная корзинка с нежным сливочно-сырным кремом на основе крем-чиза, конфитюром из натуральных ягод черники и крупными ягодами свежей голубики в нежной глазури

485 ₽100 г

Набор эклеров

1295 ₽275 г

Пирожное Картошка

295 ₽95 г

Эклер пломбир

275 ₽55 г

Эклер шоколадный

275 ₽55 г

Торт Медовик с грецким орехом

495 ₽110 г

Торт Сицилийский

495 ₽180 г

Торт Черный лес

575 ₽200 г

Торт бананово-клубничный

495 ₽180 г

Горячие блюда

Бифштекс из мраморной говядины с картофельным пюре

Сочный бифштекс из мраморной говядины подается на подушке из картофельного пюре, сверху выкладывается жареное куриное яйцо. Подается со сливочным соусом Жу на основе куриного бульона и посыпается луком-сибулетом

745 ₽310 г

Бургер из круассан-ролла с мраморной говядиной

Бургер от нашего шефа из круассан-ролла собственного производства с сочной котлетой из говядины, поджаренного бекона в соусе Джек Дэниэлс, с овощами и сыром чеддер

695 ₽300 г

Говядина бефстроганов с жареным картофелем

Нежный бефстроганов в томатно-сливочном соусе подается на хрустящем дранике с маринованным огурцом и свежей рукколой

745 ₽280 г

Казаречче с томатами и креветками

Паста Казаречче с тигровыми креветками в соусе Тяхан с небольшой остринкой, что помогает блюду лучше раскрыться. Посыпается сыром пармезан

745 ₽220 г

Куриный шницель с пармезаном, миксом зелени и соусом жу

Тонко отбитое куриное филе в панировке, обжаренное до хрустящей корочки. Подается с салатом Романо и томатами, заправленными в соусе Гремолата на основе оливкового масла, чеснока, прованских трав и свежей зелени

695 ₽220 г

Паста Карбонара

Тальятелле с кусочками бекона, приготовленная по классическому методу в соусе из сливок и яиц. При подаче посыпается сыром пармезан

645 ₽270 г

Паста Орзо с телячьими щечками

Томленные телячьи щечки с чесноком, луком и перцем чили подаются с пастой орзо. Сверху блюдо поливается соевым крабовым соусом на основе соевого соуса и морепродуктов, посыпается пармезаном

725 ₽210 г

Ризотто с сибасом и биском

Рис для ризотто отваривается с добавлением куриного бульона, соуса биск на основе хитиновых панцирей креветок, пармезана и сливочного масла. Сверху выкладывается жареное филе сибаса (без костей). При подаче посыпается сыром пармезан и украшается луко

825 ₽280 г

Спагетти болоньезе

Спагетти с говядиной и беконом, приготовленные в томатном соусе и специями. При подаче посыпается сыром пармезан

695 ₽250 г

Выпечка

Круассан классический

195 ₽65 г

Круассан с грушей и сыром рикотта

365 ₽150 г

Круассан с миндальной начинкой

345 ₽140 г

Круассан с шоколадом

345 ₽90 г

Лавандовый круассан с черничным конфи

Воздушное слоеное тесто, внутри ванильный крем и сочные ягоды черники, сверху покрыт ганашом, украшен лавандой и васильком

365 ₽135 г

Салаты

10 зеленых овощей

Салат с кунжутно-ореховым соусом, сверху выкладываем свежую зелень, овощи, посыпаем семечками и поливаем дрессингом

795 ₽220 г

Греческий салат с сухариками из круассана

Сочный салат из свежих овощей заправляется соусом Гремолата на основе оливкового масла, чеснока, лимона, прованских трав и свежей зелени. Подается с сухариками из круассана

695 ₽180 г

Оливье с пастрами из индейки

Классический салат оливье со слайсами пастрами из индейки. Пастрами - это способ приготовления мяса при котором сначала его маринуют в специях несколько дней, а затем варят в су-вид при низкой температуре (60 градусов)

695 ₽150 г

Салат с креветками и томатами

Обжаренные маринованные креветки выкладываются на подушку из микса салатов с томатами, пюре из гуакамоле: авокадо, красный болгарский перец, лук и чеснок и чипсами из сыра пармезан

775 ₽170 г

Цезарь с цыпленком и круассаном

Хрустящие листья салата, сочные томаты черри, перепелиное яйцо с добавлением обжаренного куриного бедра. При подаче украшается сухариками из круассана и посыпается чипсами из сыра Пармезан

795 ₽180 г

Закуски

Баклажан Болоньезе с сыром и зеленью

Обжаренный баклажан, дополненный соусом болоньезе, который готовится из говядины, бекона, сельдерея, лука, моркови, помидоров, чеснока и специй, станет настоящим кулинарным наслаждением. А вкус и аромат сулугуни и пармезана сделают блюдо поистине изы

695 ₽185 г

Баклажан гриль с томатами и страчателлой

Запеченный баклажан подается с нарезанными розовыми томатами, сыром страчателла с добавлением соуса гремолата на основе оливкового масла, чеснока, лимона, прованских трав и свежей зелени. Украшается грецким орехом и зеленью кинзы. Страчателла — слегк

645 ₽190 г

Паштет из куриной печени, лук конфи и бриошь

Куриная печень тушится с добавлением моркови, лука, перца и соли. Добавляются куриный бульон, сливки, сливочное масло. Подается с булочкой бриошь и карамелизированным луком, посыпается тертым грецким орехом

595 ₽150 г

Халуми на гриле с медом и фисташкой

Обжаренный сыр халуми, политый цветочным мёдом и посыпанный фисташками — это легкая закуска. Халуми представляет собой рассольный сыр, который изготавливается из коровьего молока и имеет слегка солоноватый вкус

595 ₽80 г

Ромовые бабы

Ассорти из ромовых баб

Набор из ваших любимых ромовых баб. В белом и тёмном шоколаде, с клубникой, в сырном креме (6 шт.)

1495 ₽540 г

Ассорти ромовых баб

995 ₽360 г

Ромовая баба в сливочно-сырном креме

Сочная и ароматная бриошь с изюмом, пропитанная сиропом из коньяка и рома, покрытая сливочно-сырным кремом на основе маскарпоне с ванилью

255 ₽90 г

Ромовая баба клубничка

255 ₽90 г

Супы

Борщ с телячьими щечками

Домашний классический наваристый борщ с говядиной. Подается со сметаной и бородинским хлебом

545 ₽350 г

Куриный бульон с перепелиным яйцом

Наваристый куриный бульон с нежным филе и пастой орекьетте, подается с перепелиным яйцом

495 ₽330 г

Сливочная уха с картофельными ньокки и палтусом

Рыбный бульон с добавлением сливок и плавленого сыра, также добавляется морковь, картофельные ньокки и сочное филе палтуса. При подаче посыпается укропом

645 ₽360 г

Тыквенный крем-суп с крабом и пармезаном

Нежный кокосовый тыквенный крем-суп на основе овощного бульона подается с крабовым мясом, трюфельным муссом из пармезана. При подаче посыпается тыквенными семечками

495 ₽260 г

Обновлено 29 мая. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.