Наша фирменная вариация английского завтрака. Глазунья из жареных яиц (2 шт.), хумус из тыквы, моцарелла фри, жареные креветки, сосиска из цыпленка, микс салат с черри, бездрожжевой хлеб
850 ₽290 г
Завтрак-конструктор
Два яйца, вафля из батата, микс-салат. Способ приготовления яиц и наполнители на выбор
390 ₽200 г
Сырники с черной смородиной
Используется творог 9%. Делается на рисовой муке без глютена и без сахара (используем стевию). Крем из маскарпоне с вареной сгущенкой (сгущенка без сахара взбивается с маскарпоне). Варенье из черной смородины проваривается со стевией
540 ₽250 г
Шпинатные сырники с лососем
Используется творог 9%. Делается на рисовой муке без глютена. Сырники замешиваются со свежим шпинатом. Выкладываем на гуакамоле, внахлест, по краям кладем крем-чиз и лосось слабой соли. Просыпается семенами конопли, руккола
830 ₽230 г
Зеленый боул
Киноа, соцветия брокколи без термической обработки, огурец свежий, микс зелени, половинка авокадо - все эти ингредиенты укладываются на глубокую тарелку. Соус в соуснике подается отдельно
650 ₽260 г
Домашний куриный суп
Отваренная яичная лапша, половина яйца с жидким желтком, куриное филе, листья шпината, куриный бульон с морковью
420 ₽250 г
Сэндвич с пастрами из индейки, чеддер, айоли S
Обжаренный японский хлеб смазываем соусом Айоли с горчицей, кладём маринованный огурец, сыр чеддер и пастрами из индейки
450 ₽150 г
Томленая телятина
Томленая телятина (толстый край томим с томатной пастой) прогретая в соусе демиглас, рядом кладем шарики попкорна из картофеля с халуми, жаренные во фритюре, соус пекорино и корнишон. Сверху посыпаем пармезаном
850 ₽280 г
Филе цыпленка с гречневой кашей
Запекаем филе цыпленка маринованное с тимьяном и розмарином. Гречку замешиваем со шпинатом и посыпаем пекорино. Рядом кладем соус пекорино и томаты черри
Отличная кофейня.Кофе очень вкусный!
Подача на дощечке как отдельный вид искусства. Кухня на высоте-очень вкусно.
Вежливые официанты и персонал в целом.
Однозначно рекомендую к посещению.
Upd:очень полюбил это место,хожу на регулярной основе(кофе пью каждый день)
Попробовал почти все позиции меню,придраться не к чему.Мой фаворит-датский блин с ягодами)
Вообще люблю это место. Порции у вафлей из бранчей всегда казались небольшими, но с десертом было прям отлично 👌🏽
Недавние немного обновили меню и добавили вафлю из батата с креветками..ребят, серьезно??🙈
Порция на вид до 150 грамм, к ней можно спокойно заказать ещё одну порцию вафлей, потому что она больше похожа на закуску или детское блюдо. Ещё и 3 несчастные креветки как бумага.
Вообщем если бы была тут первый раз, то за это блюдо поставила бы 2 звезды и больше не вернулась
Приятное пространство, с ненавязчивым сервисом. Очень вкусные вафли. Не содержат глютен, в составе есть морковь, слегка сладкие на вкус. Заинтересовал апельсиновый наполеон. Абсолютно другой рецепт, не то что классический или мильфей. Про такой десерт говорят - ленивый. Нет цельных коржей и заварной крем очень водинистый. Короче говоря на любителя. Мне не хватило цедры и сока апельсина. Кофе не пробовал, надо заглянуть на капучино как-нибудь. Посадка не очень удобная, но в целом ок. Само кафе по форме очень узкое. Вытянутый прямоугольник. Если хотите сесть и смотреть в окно, надо садиться у входа, либо рядом с бариста. С утра почти полная посадка. Лучше бронировать заранее.