Ресторан Слобода

горгонзола, чеддер, маасдам, пармезан, вяленые томаты, виноград, грецкий орех, 220 г

стейк из семги на гриле, лист романо, руккола, томат, сегмент апельсина, лепестки арахиса, белый бальзамический крем, 190 г

свинина на гриле, подается с вишневым конфитюром и рукколой, 180 г

100 г

3 блинчика, сгущенка, 120 г

яйца куриные, белые грибы, помидор черри свежий, сметана, лук репчатый, 150 гр. (завтраки)

350 г

блины, крем чиз, семга с/с, шпинат, 270 г

1 порция

перловка, сливки, пармезан, белые грибы, шампиньоны, лук, 300 г

багет, творожный сыр, груша, горгонзола, мед, грецкий орех/48 г от 3 штук

капуста, рис, морковь, лук, фарш свинина/говядина, 1 шт

осетр, вино белое, лист салата, маслины, тесто слоеное, икра красная) на 8 человек, 1,5 кг

томленые в печи телячьи щечки, подаются с картофельным пюре, под соусом демиглас и луком фри, 220 г

куриное филе, маринованное в меде с горчицей, тартар из томатов, красного лука и авокадо, кисло-сладкий соус, кунжут, 220 г

жареный стейк из семги подается со сливочно-икорным соусом и припущенным шпинатом, 160 г

свиные ребра, глазированные в соусе "вишневый барбекю", подаются с картофельными дольками и зеленью, 350 г

буженина из свинины, телячий язык отварной, бастурма из говядины, ростбиф печеный из говядины, луковое варенье, медово-горчичный соус, 250 г

600 мл.

копченая куриная грудка, запеченная под сливочно-грибным соусом с сыром, 250 г

фарш комбинированный (свинина, говядина), лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, зелень) подается с бульоном и сметаной, 150 г

6 банкетных залов вместимостью до 200 чел. станут идеальной площадкой для проведения свадьбы, юбилея, дня рождения, детского праздника и корпоративного мероприятия