Потрясающее место с приятным ценником в самом центре! Не раз были в этом месте с коллегами и друзьями - всегда отличный сервис, вкусная еда и приятная атмосфера! Особенно хочется отметить администратора Юлию, которая с невероятным профессионализмом помогла провести нам с большой компанией коллег вечер пятницы! Огромное спасибо за пополнение копилки мест, в которые всегда хочется вернуться!
Это мой один из любимых ресторанов города.Периодически туда ходим.Уютная атмосфера, очень приветливый персонал, обслуживание быстрое.В меню достаточно выбора.Порции обычные.Берем разные блюда, ещё ни разу не разочаровались.Если есть сомнения официант всегда всё подскажет.Есть живая музыка.Попали как-то на вечер,где девушка пела на французском.Понравился вокал.Рекомендую.
Ресторан просто супер! 🔥
Прямо в центре, с красивым видом на парк, внутри очень интересное оформление
Сервис на высоком уровне - приятная девушка-официант помогла определиться с выбором, блюда очень быстро готовились, цены к большому удивлению очень даже приятные 💯
Ну а еда - очень вкусно! Ньокки зашли особенно
Задумка ресторана - прекрасная. Очень похвально, что службе 101 уделили особое внимание в виде тематического заведения. Интересный интерьер, хотелось всё бесконечно рассматривать!
Муж заказал столик на 8 марта за неделю до праздника (даже чуть больше). Всё окей. Пришли в этот день в данное заведение. У нас спросили про бронь, дали положительный ответ. Администратор замешкалась (бронь нашу нигде не нашли, как записывали - непонятно), но не выгнали, посадили за столик. Выбрали, что хотим заказать - ждали, пока у нас примут заказ минут 15. Ок (нет). Сделали заказ, нас предупредили, что будет долгое ожидание, т.к. полная посадка. Ок. Заказали два салата (Теплый салат с креветкой и с ростбифом, опятами), а из основного меню лосось и филе сибаса. Весь тот вечер меня интересовал один вопрос - как можно делать салаты, в составе которых 90% зелени и 190/200 гр больше ЧАСА. Поразительно. Но, ладно. Заправка у салата с креветкой требует срочной замены - она ужасна. Также после лосося у моего мужа болел живот, при этом еще в заведении он понял, что вкус был странный.
Вот себас с соте были неплохие - напомнило Турцию.
Но, уверена, что люди, которые пишут про многие блюда "невкусно" - это правда.
Музыкальное сопровождение тоже можно было бы подобрать более праздничное.
Дам я еще шанс этому заведению? - Навряд ли. Есть куда лучше места!
Посетители это заведение во время Гострофеста 24. Владельцы с невероятной любовью подошли к дизайну этого ресторана. Каждая мелочь исполнена в стиле исторического места - 1-й пожарной станции города Минска. С другой стороны, подход в организации самого мероприятия удивил четкостью и продуманностью. Ненавязчивый, но очень заботливый сервис. Каждое блюдо было подано вовремя - нам не приходилось ждать, но и не было заставленного стола. Великолепная кухня тоже не оставила нас равнодушными. Им удалось сделать наш день! Спасибо большое!
Довелось побывать нам с мужем в ресторане. Дети подарили сертификат на новый год на посещения ресторана. 1 февраля. Очень атмосферное место. Интересно не только взрослым , но и детям. Вечером была живая музыка. Обслуживала нас официантка по имени Екатерина. Ей отдельное спасибо . Помогла определится с выбором блюд, очень доброжелательна. Кухня достойная, вкусная еда, большие порции. Цены приемлемые. Рекомендую к посещению.
Ресторан уровня чуть выше среднего, видно, что семейный) Были на гастрофесте, что могу сказать… Для 50 рублей просто топ, принесли быстро, все было горячим и вкусным.Интерьер интересный, весь вечер рассматривали) Хочется отметить терпимость обслуживающего персонала, честно, я такого не видела давно, только при нас на нашу официантку повышали голос три разных столика, один вообще с нецензурной бранью, неумышленно подслушали, взрослый мужчина кричит на девушку за то, что она принесла ему суп на 5 минут позже, чем соседнему столику, вот это как раз и испортило настроение, чисто колхозноватый контингент.. Но оценку за это снижать не буду !
Очень атмосферное место, были на гастрофесте. Удивительно вкусные ресторанные блюда, отдельная благодарность повару, обалденные соусы! Наша чудесная официантка с любовью представляла каждое блюдо, все очень понравилось, рекомендую!
В декабре отмечали юбилей. Было очень хорошо, уютно, вкусно, красиво. Большой комфорт и помощь в такой замечательный день , оказала, официантка АННА. Красивая, добрая с всегда с улыбкой, чюдо девочка. Спасибо !
Очень прикольное место по интерьеру и стилистике. Еда на 4, напитки тоже. Но персонал очень дружелюбный и доброжелательный, как и во всем Минске. Наш ребенок обожает все пожарное, не зайти не могли.
Очень хороший ресторан. Были в октябре 2024 года. Хорошее меню,всё было очень вкусно. Приятная обстановка, приветливая официантка Зарина,мило побеседовала с нами о Минске,нам как гостям города было очень интересно. В тот вечер долго бродили по центру и очень рады,что выбрали именно это место.
Отличное заведение, была сегодня с отцом, брали гастрофест, замечательный вкус, все сбалансировано, очень понравились медальоны и курица, чизкейк очень нежный, все прямо как на фотографии)
Дополнительно взяли корзинку хлеба и черный чай. Вкусный теплый хрустящий хлеб, подаётся с маслом
Отдельную благодарность хочу сказать официанту Анне, очень вежливая, приятная и тактичная девушка) Помогла с выбором чая
Посетили данное заведение 5.08.24 и остались невероятно довольны! В Минске много приятных заведений с хорошей кухней, однако это понравилось больше всех! Очень атмосферный интерьер, спокойно, нет большого количества людей, подача блюд и их вкус на высшем уровне и, главное, низкие цены. Хороший и приветливый персонал, официант сориентировал по меню и предложил блюда на свой вкус. По его совету взяли напиток Apple Toddy, очень необычно и вкусно! Заведение 10/10, однозначно нужно посетить всем, кто планирует поехать в Минск, тем более, что заведение находится в центре, после прогулки по красивым улочкам, можно вкусно покушать и заглянуть в музей при ресторане!
Сегодня были с мужем на гастрофесте в Ресторане 101. Давно хотела попасть в это атмосферное местечко, и оно меня не разочаровало!!! Само заведение очень приятное, еда вкусная, красивая подача блюд, обслуживание - просто на высоте!!!! Особая благодарность нашей официантке Анне, она такая милая, обаятельная, приятная и внимательная, мы провели отлично обеденное время и ушли в отличном настроении от еды и прекрасного обслуживания!
Отличная атмосфера, потрясающее обслуживание, всё принесли одновременно компании из нескольких человек. Официанты очень вежливые. Рекомендую здешние блюда и коктейли. Детям здесь тоже понравится
Были здесь на гастрофесте, очень вкусные и интересные блюда. Персонал приветливый, рассказывали про сет, правда забыли рассервировать стол, стояла лишняя посуда и приборы. Само место красивое и атмосферное, цены показались довольно демократичными в сравнении с соседними заведениями. Обязательно вернусь
Корпоратив 2024-2025, ресторан 101 теперь это место в которое больше не хочется вернуться.
Компанию из 14 человек разместили возле входа в кухню, соответственно мимо нас все время ходил туда-сюда стафф. Из-за некомфортной рассадки, приходилось сталкиваться стульями или вовсе выходить и входить по очереди, оборачиваясь, пройдет ли мимо человек, не задев гостей. Недостаточно освещен стол, часть стола только со светом, остальная часть в полумраке.
Заказ мы делали предварительно, обсудив с менеджером количество, размер и вид блюд мы видели и понимали, вопросов нет. Но зачем было подавать второе горячее (общее) на 1 тарелку в один конец стола - не понятно, не логично, одни люди поели, другой конец стола вообще не знал о том, что горячее подали. Как и общая тарелка салата (1кг в одной тарелке) .Заветренными были брускетты, это было видно, к ним никто не притронулся. Чтобы что-то покушать, нужно было просить передать других и пару раз мы в целом менялись тарелками (вам сыр, нам нарезка мясная).
Ведущая работала на людей, кто напротив сцены, фотограф вообще ни разу не подошла к нашему столу. Фотографий нет. Праздник был в основном для гостей напротив сцены. Музыка - крайне скучная, всем надоевшая русская дрын-цаца, изредка удалось услышать что-то заводное или классику. Диджей дядя за ноутбуком, ну, не серьезно. Шоу не было, была пародия.
Девушка которая нас обслуживала, по нашей рассадке раздавала блюда, но зная схему рассадки и имена с наименованиями блюд умудрилась ошибиться. В целом она старалась, спасибо.
Достоинства: интерьер
Недостатки: организация праздника, атмосфера, взаимодействие с гостями, еда (что очень удивило, фото прилагается)
Побывали с молодым человеком в замечательном ресторане города Минска. Зашли случайно, но остались под большим впечатлением.
Заказывали сет из гастрофеста и мидии.
Сет оказался очень интресным и вкусным. Особенно крем-суп борщ.
Самое главное—это обслуживание.
Официант Екатерина огромная умничка. Рассказала про концепт заведения, также про каждое блюдо, которые нам подавала.Очень повезло,что нам попался именно этот официант!
Спасибо.
Антураж ресторана бомба! Все стилизировано в стиле пожарной части. Персонал отличный. С блюдами пока не очень. Утка с булгуром суховата. Салат овощной с чимичурри оставляет желать лучшего. Помидоры отстой. Весь салат испортили. Масло очень много. Листья салата огромные в рот не лезут. Лосось с пюре из сельдерея не вкусно.
Идея и воплощение прекрасно! Необычное яркое место . Выпить кофе, поболтать здорово
Но мы пришли поужинать и толково напиться.! Меню и приготовление разочаровало. Возможно из-за того что были 2 января и доедали остатки кухни с корпоративов... стоп лист был почти размером с меню - так плохо за такие не малые деньги даже по рамкам Москвы я не ел. Официант конечно тыкручивалась как могла, но на ней " далеко не уедишь"
Надеюсь в будни вам повезет больше...
Прекрасный интерьер и атмосфера, очень понравилось, всем советую
Еда вкусная, хорошая подача
Приятное обслуживание, официанты знают свое дело, очень понравилось, если буду ещё в Минске, то зайду
Вроде как всё хорошо и идея замечательная, и здание историческое, и интерьер интересный, и кухня хорошая, официанты в пожарной форме, улыбчивые, иногда живая музыка бывает, а вот чего-то не хватило... В целом к посещению рекомендую, но мне в душу не запало)
Очень колоритный ресторан. Особенно будет приятно посетить бывшим или действующим сотрудникам пожарной охраны. Кухня вкусная. Рядом также есть музей МЧС, но к сожалению туда не попали, нужно записываться заранее.
Были перед самыми майскими праздниками, обстановка интересная, но обслуживание и предложения скудновато. Из напитков брали пиво, к пиву никаких закусок не предлагается, совсем. Поэтому пили пустое пиво, пока ждали горячее, мясо с небольшим гарниром из зелени. К горячему претензий нет. Но сьели и сразу ушли. Скучновато, и людей было мало, говорят, что "не сезон" ещё... что довольно странно слышать накануне самых "праздничных длинных майских выходных". Кстати и не только в этом заведении в последние три дня апреля наблюдался "не сезон". Когда же стартует туристический сезон в Беларуси...???
Заведение среднего уровня, но интересно оно прежде всего тем, что располагается в старом здании бывшей пожарной части. Стены внутри из красного кирпича, в качестве экспоната выставлена настоящая пожарная машина, с которой все фотографируются. Также, здесь можно увидеть и другие атрибуты, связанные с работой пожарных (каски, шланги, трубы и т.п.). Вообще, весь интерьер и даже одежда самих официантов здесь выполнены в красном цвете - цвете пожарных.
Теперь о еде, меню не большое, и чем-то особенным не удивляет, но качество блюд не плохое, ценник средний.
Сюда стоит приходить за атмосферой, поскольку именно благодаря ей, этот ресторан и отличается от других заведений Минска.
Все понравилось. Оформление, обслуживание, расположение, история, атмосфера
Были дважды - видимо, попались разные повары. В первый вечер было безумно вкусно, поэтому пришли второй раз и взяли то же блюдо. Но на второй раз было средненько
Я в восторге, самый лучший ресторан в Минске с самым лучшим обслуживанием. Пришли с семьёй отмечают день рождения как раз попали на гастрофест, взяли один сет и всё остальное по меню. Блюда очень вкусные, подача быстрая, коктейли тоже вкусные. Т.к был день рождение у меня мне вынесли десерт со свечой и со сигнализацией МЧС так как это концепция ресторана, было очень классно и приятно. Чек вышел на 4-х в 200 руб это со скидкой 40% так как было обеденное время и мы как раз попали на него,а так скидка а честь дня рождения 10%. Всем рекомендую посетить это заведение,не пожалеете
Ходили в будний день отмечали день рождения дочери мужа.
Людей было немного, играла фоновая приятная музыка. Дочь получила комплимент от ресторана, что было очень приятно и создало атмосферу праздника🍰
Выбрали данное заведение для празднования дня рождения сына. Забронировали столик, приехали во время. Всего нас было 6 человек .В заказе было 2 сета и еще несколько горячих блюд; салаты.
Официант не предупреждает заранее чего нет в меню, сообщает по факту. Но что еще хуже- свое горячее я ждала 1.5 часа!!!!! Меня никто об этом не предупредил заранее. В целом спустя час, ко мне снова подошла официант и сказала, что к сожалению у моего горячего закончился гарнир( пюре ) и мне смогут подать только картофельные дольки или картофель фри,( к слову я выбрала говяжьи щечки, так как это было самое нежное и приемлемое для моего жкт) в итоге я естественно выбираю дольки, хотя и это не сильно мне подходит, а заменить уже блюдо нельзя, так как сами щечки вот вот будут готовы! ( почему нельзя было при заказе блюда сразу уточнить про гарнир???) и в итоге спустя 1.5 часа мне приносят мои щечки, с ужасно острыми дольками. Также добавлю, что дополнительно заказывала овощи гриль, и они были сильно пересолены, и мх принесли за 25 минут до основного блюда, хотя заказаны они были к щечкам. У ребенка были котлеты с пюре, и котлеты тоже были сильно переселены.
Ну и самое обидное, что ребенка не поздравили с днем рождения, хотя мы показали паспорт, а всем другим их принесли предварительно позвонив в колокол, ребенку очень понравилось данное зрелище, но расстроил фактор, что тортик он не получил.
Справедливости ради, отмечу, что на блюда вне сета нам сделали скидку 50 процентов. Но честно не хотелось вообще за них платить.
Начинается всё с приятных официанток/хостес, которые все наше нахождение были внимательными и дружелюбными, далее переходим к приятному интерьеру, над которым видно, что поработали.
Самое главное - еда. Она здесь очень вкусная и за приемлимые цены. Советую взять брускетты, также понравились говяжие щечки и ребра. Очень сытно)
Были 31.10.2024
- Еда нормальная, в детском меню все вкусно, лосось с птитимом норм, в пасте с креветками очень вкусный сыр, но много масла, том ям не берите, там почему- то копченая курица
- В туалетах нет горячей воды, мыло не везде
- Внутри было холодно, но дали плед
Пришли в пустое заведение по брони, но сесть у окошек нам не дали, сказав, что там зарезервировали раньше, гости будут к 6. Мы сидели с 17:20-18:24, никто так и не пришел, видимо все гости опоздывают.
- Из плюсов интересная концепция места (сделано в виде пожарной станции) и музыка классная, я такую слушаю
Антуражное место, царит атмосфера пожарного депо. Есть сцена, видимо бывает живая музыка. Кормят вкусно, готовят быстро, хотя предупреждали, что мало людей в понедельник. Забавный туалет)) Ценник средний.
Прекрасный внешний вид ресторана! Очень необычно увидеть пожарную машину внутри заведения. Интересное оформление пожарными аксессуарами. Что испортило впечатление - подруга попросила соль, ей принесли солонку и перечницу (нас было человек 8). Потом мне принесли горячее и тоже понадобилась соль, я взяла солонку, начала крутить над тарелкой (потому что перечница именно так работала) и крышка просто отвалилась и вся соль оказалась на моем ризотто. Когда позвала официанта, она вызвала администратора, а тот спросил "а вы разве не знали, что у нас солонка сломана???" Откуда??? Оказалось, что официант это сказала подруге, но она не сообщила это мне, потому что даже не видела, что я взяла соль. Извините, у вас ценник выше среднего и вы приносите сломанные солонки???? Было ощущение что меня пытаются выставить виноватой. Ризотто заменили, но неприятное ощущение осталось .. и полы можно починить..
если вижу, что ресторан участвует в гастрофесте- в первую очередь иду туда, тк кухня всегда на высоте, подача отличная и главное, все всегда вкусно. много пространства, так что нет никакого дискомфорта, интерьер интересный, персонал всегда милый, вежливый и без проблем помогут с выбором или что-то уточнить. действительно люблю это заведение, очень советую👍
Посетили данный ресторан в период проведения гастрофеста, все блюда, кроме последнего, после моей просьбы, были еле тёплые, ждать приходилось по 20 минут каждое блюдо, т.е. официант не успевал принести, оно просто стояло и остывало. Даже американо, заказывала два раза, обращала внимание, на необходимость горячего кофе, всё равно кофе был слегка тёплым. Поэтому по достоинству не могу оценить вкус блюд, мне не нравится есть холодное. Также просила рассказать о блюдах официанта, о первом с горем пополам получила информацию, а потом нам просто приносили и моментально убегали, даже хотели по второму разу нам оставить борщ. Впечатления так себе.
Локация и интерьер великолепные. Стильно одетые официанты...
По еде...: интересная интерпретация некоторых классических блюд, но совсем не в плюс... Не стоит злоупотреблять "местным" алкоголем - на утро головная боль обеспечена..
Брал стейк стриплойн и овощи гриль. Сделали всё надо, понравилось. Сам интерьер тоже довольно приятный, обустроен в бывшем пожарном депо. Барную стойку сделали из пожарной машины, есть небольшая сцена для живой музыки.
Ресторан и вправду хороший красивый, но. С кухней проблема, ожидание блюд было на шестерых 2,5 часа , блюда были не сложными, ресторан полупустой, когда мы сели за стол нас предупредили что минут 40 ждать , но через 40 минут нам вынесли только салаты двум человекам минут через 20 остальным , потом столько же ждать еще и горячее, настроение было испорчено. Минус был только в ожидании а так блюда хорошие вкусные, ресторан красивый.. и второй минус подача не одновременная двое едят остальные смотрят, уж за 40 минут можно было нарвать салата всем , собственно и за полтора часа сготовить горячее , так не должно быть, Почему не ушли? Просидели долго и уже поздно идти куда-то было.
Атмосфера в ресторане приятная,антураж соответственно как и заявлен 101. Заказ делали на двоих.Время от момента заказа,до подачи блюда около 20 минут. Сами блюда приготовлены вкусно, соусы и заправки салатов невероятно вкусные. Есть небольшой минус...цена высоковата...Забыла спросить скидку(пришли в мой день рождения)))
Место понравилось. Обслуживание отличное. Официант, который работал с нашим столом всегда был внимателен и позитивен.
Интерьер самого заведения интересный, в стекле пожарной части. Лампы в виде огнетушителей. Пожарная машина. Единственное, что не понравилось - это неудобные ножки столов. Но на хорошее впечатление это не подействовало.
Еда была очень вкусная. Заказывали разные салаты, стейк из свиной шеи, пиво и сок. Все на 10 из 10.
Место действительно уютное, удобное расположение, приятная атмосфера. Желаю ребятам приятной работы и побольше хороших посетителей ❤️
За интерьер- твёрдая пятёрка. Очень красиво, своеобразно, уникально. Также очень приветливые и внимательные официанты. Вкусная еда, быстрая подача. Но один главный минус- нет выбора блюд национальной кухни (в отличие от 101 в Могилёве (эта же сеть)).
Зашли с другом случайно, зацепил интерьер. Все прошло отлично, кухня на уровне. Провели вечер достойно. Шустрые официанты, внутри все сделано под тематику. Спасибо за вечер!!!
Самая старая пожарная часть в Минске, а с час там сделали Реставрацию и Ресторан? Всем советую посетить там очень вкусно кормят и хороший об служивший персонал?👍🫶
В конце октября отмечали в этом ресторане день рождения друга. Очень вкусная еда,прекрасное обслуживание,красивый интерьер. Большое спасибо официантке Аннушке. Рекомендую.
Не первый раз и точно - не последний!!!
Так нам вкусно, так душевно!!!!
Приветливые лица, искренние улыбки , вовлечённость!!!!
Персонал - вышка!!!
Ну а Катюша - наша любовь!!!!
Была там 3 раза. Очень хорошее обслуживание, вежливые официанты. По еде ничего особенного, но все съедобно. А еще попробовали десерт ( вроде грушевый штрудель) -очень вкусно!
Очень атмосферно и вкусно. Когда увидела, что у автоцистерны не только кузов остался, но и вся колесная база была удивлена, но когда начала рассматривать светильники из пенных пожарных стволов, то поняла, что у ребят с фантазией все отлично!
Попали на Гастрофест, всё очень вкусно, качественно, быстрое обслуживание. Особенно понравились мидии и лазанья. Взяли ещё дополнительно стейк салат, тоже очень вкусный. Сам ресторан атмосферный, с оригинальным интерьером. Однозначно рекомендую! 5 из 5 звёзд!