Реснота

Горячие закуски
Десерты
Крудо и тартар
Мясо
Паста и ризотто
Рыба и морепродукты
Салаты
Супы
Холодные закуски
Рыба и морепродукты
Дорадо запеченная, молодой картофель, томатный соус, оливки каламата
1800 ₽1 шт.
Филе сибаса, мусс из гребешка
1700 ₽1 шт.
Камбала жареная, свежие овощи, морковный крем с юдзу
800 ₽1 шт.
Филе палтуса, картофельное пюре, крем из цветной капусты
1450 ₽1 шт.
Стейк из лосося, киноа, крем из цветной капусты
1350 ₽1 шт.
Осьминог, молодой картофель, соус из запеченных томатов черри
2300 ₽1 шт.
Жареный Сахалинский гребешок, креветки, соус гремолата
2100 ₽1 шт.
Десерты
Чизкейк
300 ₽1 шт.
Шоколадный брауни, вишневый мусс, перец
550 ₽1 шт.
Тирамису
550 ₽1 шт.
Анна Павлова
350 ₽1 шт.
Канноли с фисташками, мороженое пломбир
450 ₽1 шт.
Паста и ризотто
Паста с морепродуктами
850 ₽1 шт.
Ньокки из тыквы, жареные креветки, эспума пармезан
800 ₽1 шт.
Тортеллини с уткой конфи и грибами
950 ₽1 шт.
Тортеллини с морепродуктами
900 ₽1 шт.
Ризотто с грибами
850 ₽1 шт.
Крудо и тартар
Мясное карпаччо
850 ₽1 шт.
Крудо из трубача, имбирный соус
1100 ₽1 шт.
Тартар из угря, мусс из страчателлы, яблоки в эстрагоне
1000 ₽1 шт.
Тарталетки с тартаром из лосося
650 ₽1 шт.
Мясо
Запеченный цыпленок, паста птитим, грибы
1400 ₽1 шт.
Томленая мякоть говяжьего ребра, полента, пармезан, грибы
1650 ₽1 шт.
Утиное филе, вишневый глясс
1500 ₽1 шт.
Рубленный бифштекс из мраморной говядины, ризонни
1400 ₽1 шт.
Салаты
Жареная креветка, томаты свит чили
850 ₽1 шт.
Камчатский краб, спайси соус, свежие овощи, цитрусовый дрессинг
1300 ₽1 шт.
Зеленый салат
450 ₽1 шт.
Ростбиф, соус вителло тоннато, сальса из базилика
850 ₽1 шт.
Горячие закуски
Хрустящие морепродукты, цитрусовый майо
1300 ₽1 шт.
Трубач, соус из печеных томатов
1300 ₽1 шт.
Запеченный баклажан, моцарелла, пармезан
900 ₽1 шт.
Холодные закуски
Лосось слабой соли, мусс из страчателлы, соус севиче
750 ₽1 шт.
Эклеры с крабом
950 ₽1 шт.
Фирменный паштет “Реснота”
500 ₽1 шт.
Супы
Буйабес
850 ₽1 шт.
Тыквенный суп, Сахалинский гребешок
1050 ₽1 шт.
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации