Red Fox
Награды
Входит в Ultima Guide
Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса
3328 отзывов
18 января 2024
Очень красивое место. Шикарный дизайн. Очень вежливый персонал. Просто супер, но ценник непростой. 2 Кружки кофе + смузи и маленький кусочек тортика на троих 3 500. Но в комплимент принесли сырную тарелку небольшую маленькую + какую-то булку и масло. Смысл был конечно не покушать ,нужно было переждать пробку выпить кофе. В основном ресторан нацелен на то ,чтобы там пить вино, но мы вино не пьём. Официант была просто сверхвежливая.
Второй зал ,куда нас посадили ,конечно был скажем так себе "не очень ", скучный и обстановка как в казино 90х годов, прям как в детство попали. А первый зал основной, конечно модный, Но нам там не удалось посидеть ,только через него пройти получилось , поэтому в общем впечатление осталось наверное не очень за 3 500 за кофе в закрытом помещении и посидели как будто в девяностые годы😂
3
5
13 декабря 2024
Атмосфера уюта, домашнего тепла, обслуживание на высшем уровне, ну а кухня просто огонь словами не передать, советую посетить останутся только положительные эмоции
20 сентября 2024
Были с мужем. Недешево. Но реально вкусно. Обслуживание - не придраться. Советуют , уточняют, лишний раз не докучают. Продукты свежие, сочетания интересные.
Молодцы. Очень приятно провести вечер.
Свекла на гриле - огонь.
3
13 мая
Великолепно! Чудесно! Потрясающе! Как и все рестораны этой группы. Очень вкусно. Очень профессионально. Очень вежливо.
14 июня 2024
Ресторан в котором всегда безупречно все☺️ От сервиса до великолепнейших блюд. Обязательное место к посещению, если вы приехали на поляну. Рекомендую попробовать жареную фуа-гра с черной смородиной и соусом наршараб на бриоши, Тартар из говядины с щучьей икрой и слабосоленный лосось в бруснике с завоюем и сметаной😋 а на горячее обязательно попробуйте томленную щеку теленка или запеченную стерлядь. Это мои топы блюд. Просто отвал бошки🤪
1
2
15 апреля
С огромным удовольствием вернусь туда, шикарное обслуживание, великолепная кухня, интересный интерьер! Рекомендую однозначно!)
24 февраля
В который раз, посещая это место, понимаешь, что все отточено до мелочей. Все идеально. Цены от других мест были больше на 30%. Место обязательно к посещению. Но бронировать нужно заранее!!!
9 октября 2023
Посетили большой компанией данный ресторан. Много положительного, но есть неприятные моменты.
Положительные:
- оч вкусная еда, отвал башки
- оч атмосферно
- красивая подача
- вкуснейшие настойки
- приятно, что менеджер ресторана подошел и поинтересовался, все ли понравилось
- официант стола Влад был очень любезен, мил
НО
ОЧЕНЬ НЕПРИЯТНО, что обманывают. Проверяйте чек. Плюс, когда большая компания, хотят на этом навариться
А именно
- официант разлил коктейль, сказал, исправит, мы не попросили обновить - принес другой официант такой же коктейль, мы уточнили - это комплемент из-за того, что разлили, тк мы не заказали новый? Он сказал да. НО в чек внесли 2 коктейля. Мы спросили - в смысле??? Нам вернули за 1 коктейль. Осадок остался.
- заказали стейк шато Бриан, указали принести 200гр. Принесли 350гр, цена за 100гр 1500₽, соответственно переплатили за мясо.
- доливали воду самую дорогую, за 580₽, не уточнив, какую воду мы бы хотели
- в основной чек включены чаевые, соответственно им выгодно сделать чек больше, чтобы чаевые были выше
- оставили депозит 10000 для брони стола. Нам сказали, что на этот депозит нам сделают предзаказ по закускам на 6000 -7000₽ - сделали на 15000 😱😱😱
- осталось впечатление, что ты на рынок пришел, тебя облизывают, чтобы продать… Не норм для Мишлен
14
7
12 января
Атмосфера нафталина. В Москве в 2010х было бы норм) еда съедобная, но как-то скучно. Обслуживание излишне внимательное. Если любите современные Московские рестораны - лучше пропустить.
1
26 февраля
Отзыв будет коротким. Это объективно лучший ресторан в горном кластере. Без каких-либо оговорок. Атмосфера, интерьер, еда, обслуживание. Поэтому лучше заказывать столик заранее, особенно в дни сильной загрузки курорта и большой компанией.
4
1
13 ноября 2024
Изначально приехали из-за десерта Анна Павлова с хурмой, понравилось. Милфей так же вкусный, но просто огроооомный кусок. Фишка ресторана это персонал, прям на высоте. Для детей делают бабл ти, детям зашло. На след. День был ужин. Язычки очень мягкие, рекомендую. Ребро не зашло… извините, но не похоже на 72 часа томления, само мясо жестковато, застревало в зубах. Самое дорогое блюдо должно быть шедевром… но не «Нусрет», к сожалению. Атмосфера супер. Вино большой выбор. Фуагра можно поменьше делать кусочки.К посещению однозначно рекомендую.
31 декабря 2023
Один из самых дорогих ресторанов на всем курорте. Разнообразное меню, хороший выбор вин, красивый интерьер и достойно украшенный к новому году зал. На этом плюсы закончились. Были на обеде 31 декабря. Попытались забронировать за две недели, не было мест, сказали что бронируют только 50% столиков, остальное в порядке живой очереди. Следовательно решили пойти без бронирования. Пришли можно сказать к закрытию, когда садили последних гостей перед закрытием для подготовки новогодней программы. Пришли в ресторан, очереди не было. Хостес при входе либо новенькая, только недавно перешедшее из заведения быстрого питания, либо просто некомпетентна работать на своем месте. Сказали ждать более 15 минут, мы согласились, посмотрели в зал и заметили что половина столов пустела, спросили, почему не могут нас разместить на один из свободных столов, на что получили ответ о том, что все столы забронированы. Хорошо, подумали мы и сели ждать. Прождали 30 минут и наконец нас посадили. И тут начался полный бред, через час принесли два горячих блюда и две закуски и два салата (хотя логичнее было принести закуски и салаты отдельно от горячего, чтобы горячее ели все гости одновременно), потом спустя ещё 25-30 минут принесли оставшиеся три горячих блюда, которое были холодные(???), когда двое из гостей уже закончили обедать, по моему в таком уровне заведения такого быть не должно. Напомню, средний чек на человека был 4.000 рублей и это без напитков. По еде вопрос нет, но раньше было лучше, не удивили. Итог: ресторан скатился и из самого вкусного и желанного на курорте превратился в обычную забегаловку с хамским персоналом, обычной едой и завышенными ценами. С московскими ресторанами от той же сети ресторанов не сравниться, да и в топ-10 ресторанов на курорте его тоже не назвать, к сожалению!
p.s. Так же хотел бы упомянуть, что те свободные "забронированные" столы так и не были никем заняты до самого закрытия, сомневаюсь что столько людей решило пообедать дома и забыть про свою бронь, которую они делали якобы аж в августе (со слов хостес именно в августе был открыт лист ожидания), так что помимо хамство от персонала мы также получили порцию вранья, очень жаль что управляющие WRF так халатно относятся к набору своего персонала…
15
2
17 октября 2024
Прекрасное место, вкусная еда, отличное обслуживание. Если вам хочется расслабиться, не спешить, вкусно поесть- вам обязательно нужно посетить Red Fox. Пожалуй, лучший ресторан, который мы посетили за время отпуска.
21 сентября 2024
Лучший ресторан на Розе Хутор с превосходным обслуживанием. Персонал супер вежливый и внимательный. Хочется вернуться сюда еще раз. Наш официант Тимур - выше всяких похвал, внимательный, обходительный и ненавязчивый..
13 июля 2024
Ресторан хороший. Бывали в нем ранее. Вкусно готовят блюда и напитки, но напишу, что меня лично удивляет не только в этом ресторане, но и во многих других ресторанах этой сети (и это болезнь не только WRF, но и других ресторанов), удивило и сегодня за что и снимаю звезду. Именно сейчас сезон лисичек, во всех ресторанах есть специальные предложения, где блюда с лисичками (в Red Fox я сегодня брала одно из таких блюд). И проблема в том, что почти везде их не умеют готовить. Итог: лисички в блюдах безвкусные, губчатые, жестковатые, песок скрипит на зубах, потому что их неправильно почистили. Я не повар по профессии, но постараюсь кратко объяснить из собственного опыта, как вкусно приготовить лисички.
Дело в том, что лисички надо промывать и очищать очень аккуратно и очень быстро, нельзя вымачивать их как обычные грибы в воде, так как личики впитывают воду как губка, становятся водянистыми и безвкусными.
Их чистят, ополаскивают водой, кладут на сковороду и тушат без масла и соли пока не испарится влага (по время тушения влага выходит, и выглядит как будто лисички варятся в сковороде, но это из них таким образом выходит лишняя влага). Параллельно на другой сковороде тушат лук до золотистого цвета, добавляют к луку немного чеснока по желанию. Затем, лисички смешивают с золотистым луком, можно добавить сюда ложку сметаны (она растворится при перемешивании) и зелень, соль, перец по желанию. При таком приготовлении лисички получаются упругие, крепкие, вкусные, ароматные, сохраняют свои лучшие свойства.
То, как сейчас готовят лисички в Red Fox (и в Чё?Харчо ела лисички с картофелем в Сочи на набережной) - это пресно, безвкусно, никак. Возникает вопрос - зачем включать в меню блюда, которые не знаешь, как правильно и с умом готовить? Правда, в сочинском Чё?Харчо есть другое провальное блюдо - камбала (дорогое и очень некачественное блюдо, по словам официанта её готовили в ресторане второй раз в жизни). Это, конечно, относится к другому ресторану, но опять тот же вопрос - зачем включать в меню блюда, которые не умеешь готовить? В этом странный феномен данной сети.
3
24 сентября 2024
Шикарное место! Восхитительные блюда, отличные коктейли, ОЧЕНЬ приятное обслуживание!!! Официант Алексей подсказал по всем блюдам, помог выбрать то, что точно понравится. Спасибо за теплый прием!
9 апреля
Отличный ресторан!
С душой приготовленные блюда - выше всех похвал!!!
Бывая на Розе Хутор, обедаем здесь обязательно!
9 апреля 2024
Отличный проект White Rabbit Family, а все что связано с этими ребятами очень стильно, очень вкусно и очень эстетично. Много отзывов об этом месте, есть в ресторане уникальный бармен Никита - посетите барную стойку он вас угостит потрясающе и коктейлями о которых он знает все и пообщается с вами и просто классно проведете время !
1
18 декабря 2023
Наверное лучший ресторан в Роза Хутор да и в принципе на всей Красной Поляне. Хорошо все, начиная от месторасположения и интерьера, и заканчивая обслуживанием. А еда... бомбически вкусно все ❤️🔥! А какой в ресторане бар!! Коктейль "Итальянец" - это фаворит среди всех коктейлей как сети WRF, так и вообще среди многих посещенных ресторанов.
И хочется сказать отдельное спасибо шефу Тимофею Кузнецову за гостеприимство и авторский десерт! 🥰
Будучи в Роза Хутор - только к вам! Как просто на обед или ужин, так и для отмечания важных событий.
P.S. В ресторане есть уютнейшие столики у камина! Это теперь моя one love 💔 А какие там подушки на кожаных креслах, само очарование 💔
3
2
14 апреля
Шикарный ресторан, с прекраснейшим обслуживанием!
Все что ели, было очень вкусно!
Атмосфера праздника каждый день 🤩
23 марта
Фотографировал банкет в этом ресторане. Удобно что смогли разместить фотозону, где я мог с удобством сделать фото гостям. Зал на фото выглядеть очень красиво. Зал довольно просторный
17 марта
Хожу туда со дня открытия. Очень вкусно и уютно, но сервис начал хромать. В полупустом зале очень долгое приготовление блюд. Но по-прежнему это один из лучших и вкусных ресторанов Поляны.
12 января
Отчечала свое день рождения с любимым мужчиной, все так красиво и вкусно , да и романтично. Обслуживание просто на вашем классе!
1
5 сентября 2024
Очень понравилась атмосфера на летней террасе. Вкусная кухня, потрясающий комплиментарный хлеб с маслом.
Но очень смазало впечатление одно обстоятельство. Официант при приеме заказа предложил воды. И очень неприятно было потом увидеть эту воду в счете, учитывая ее стоимость))) на мой скромный взгляд, в ресторанах такого уровня воду должны подавать бесплатно
4
1
23 октября 2024
Уровень, покушал там, икра щучий очень вкусно, если вы любите красивую завидение можно туда, милая девушка на хостесе в очках милена очень культурная, приветливая и приятная мадмуазель))
3
20 декабря 2024
Абсолютный фаворит среди ресторанов Красной поляны и Розы Хутор! Гостеприимство и уют обволакивает от входа в ресторан и не прерывается ни на секунду до завершения ужина! Волшебно приготовленные блюда, десерты, подача и комплименты! Легко довели до состояния гастрономического и эмоционального восторга.
3
27 сентября 2024
В первую очередь сервис - он встречает и помогает с выбором. Про каждое блюдо могут детально рассказать. Салаты и закуски - твердая пятерка. Мясо показалось чуть пересоленным.
Рекомендую попробовать их местную настойку из можжевельника - это что-то.
Отдельное впечатление осталось от комплимента - арбуз был фантастически сладким.
А еще здесь супер десерт мелфей-наполеон.
Ценник высокий - но оно того стоит.
1
7 ноября 2024
Ресторан для ценителей изысканной кухни, красивых интерьеров и видов. Не банальное приготовление блюд, прекрасная подача, внимательные официанты. Все понравилось!
3
17 декабря 2024
Отличное место , обслуживание 10/100, кухня тоже вкусная , только одна проблема было мы заказали ананасовый и апельсиновый сок у них какой то необычный вкус сельдерея было и запах
14 декабря 2024
Самая вкусная кухня для эстетов и ценителей. Я была в полном восторге. Спасибо команде ресторана, творящей кулинарные шедевры!
29 июня 2023
Ресторан, который запал в самое сердечко. Это место, где вкусно накормят 100%. Интересные коктейли, авторская кухня великолепна. Самый любимый- тар-тар с икрой. Много где пробовали, ваш-бомба. Десерт "Анна Павлова" с кусочками золота просто сама нежность. Интерьер очень уютный и хоть ресторан редко пустует, соседние столики совершенно не мешают. Есть открытая кухня. Ну и конечно лучшие места(лично для нас) у камина. Специально зажигают для гостей, следят, подкладывают дрова. Комфортность кресел у камина просто зашкаливает. Места нужно бронировать заранее, весьма популярное заведение и это не удивительно. Ребята стабильно выдают отличное качество. Подошли к самому главному - персонал и обслуживание. Это вышка. От первого звонка до ухода из заведения. Приятные в общении администраторы запишут и обязательно свяжутся в день посещения и подтвердят его. Официанты всегда встречают с улыбкой и вообще обслуживание приятное и ненавязчивое. Всегда перезванивают на следующий день, уточняют все ли понравилось. Нам однажды не попали в прожарку стейка, перед нами подошёл извиниться не только официант, но и администратор, хотя мы не делали из этого проблему, просто попросили довести до готовности. Нам предложили переделать блюдо целиком. Приятно. В общем, рекомендуем, ставим высшую оценку. Да, не дешевый ресторан, но вечер у этих ребят явно стоит потраченных средств.
5
3
25 сентября 2024
Отличная еда, оригинальная и подходит всем, много дней рождения там отмечают. Бар вообще прекрасен! Особенно заценили настойки и индивидуальный подбор коктейлей под настроение. Голова потом не болела, спасибо Дмитрию :)
3 мая
Когда бы не приехал на Поляну, всегда захожу сюда. В Ред Фокс - всегда всё на высоте )) Топ обслуживание и топ кухня ) Шефу - моё почтение )) 6 звезд!
9 сентября 2024
Приятное место! Заняли столик у реки, атмосфера невероятная) Молодой человек сказал, что здесь вкусная паста, но в меню была только одна🙈 и она была потрясающей🥹 Ооооочень вкусно, красиво, эстетично. Получить комплимент от заведения всегда приятно) благодарю!
5 февраля
Решила разбавить хвалебные отзывы своим опытом посещения )Были 04.02 ,заходили пообедать .Луковый суп пробуем в каждом заведении -так вот ,здесь он весьма посредственный .Барабуля также абсолютно не впечатлила ,тар тар ,поданный к ней,был на деле обычным кислым сметанным соусом .Гарнир в виде картофеля с грибами -много масла ,картофель твердоват.Из всего понравился только чай из фейхоа.Ах,да,было день рождения ,в итоге поздравление произошло после того,как все допили -доели и попросили счет 😜Вообще не поняли хвалебных отзывов 🫣
1
1
22 февраля
Один из лучших ресторанов на Розе. Отличная еда, супер сервис и всегда потрясающая атмосфера под Новый год
3
13 июня 2024
Отличный ресторан! Кухня потрясающая!
Обслуживание великолепное! Отмечали компанией день свадьбы. Остались очень довольные . Благодарность управлению ресторана. И отдельная благодарность - шеф-поварам и официантам) получили бурю положительных впечатлений и эмоций!
1
1
21 мая
Отличный ресторан. Качество и обслуживание на высшем уровне! С приемлемым, для заведения такого уровня, ценников! Рекомендую.
8 октября 2024
Прекрасная кухня, любезные официанты и шикарный интерьер. Все как раньше, как в прошлой жизни. Молодцы, с удовольствием вернусь ещё и ещё. Рекомендовать что то не буду - все заслуживает внимания и все очень качественно. Столько лет и качество по прежнему на высоте. Так держать!
5 ноября 2024
Ресторан, долгие годы сохраняющий свою концепцию и традиции. Качество, уникальная подача, неподражаемый сервис, традиции, передаваемые всем сотрудникам. Это все об этом месте. Молодцы, есть чему поучиться!
Обязательно к посещению!
13 августа 2023
Дорого, премиально, атмосферно и очень вкусно.
Мы все лето жили в эсто-садке и побывали почти во всех известных заведениях красной поляны, розы, газпрома, адлера и сочи. Ред фока точно входит в топ-3.
Сервис очень внимательный, профессиональный, ненавязчивый, хорошо знает свою кухню, так что можно смело прислушиваться к рекомендациям официантов.
Берите и пробуйте любые блюда из печи. Борщ прекрасен, очень насыщенный, дополняется пирожком с языком. Пироги вообще все с пылу-с жару, очень смачные и сытные.
Абсолютный хит заведения - телятина. Берите обязательно медиум, не разочаруетесь. Единственное, блюдо небольшое, требует гарнира. В целом горячие блюда все не очень большие, имейте это в виду, когда заказываете.
Одно из самых дорогих заведений на Розе, средний счет на 2-х - 4000-5000 без алкоголя.
10
1
2 мая 2024
Молодцы ребята, спасибо за внимание к гостям ваших официантов, душевные рассказы, отличную в прямом смысле слова кухню со своими классными фишками: четверговая соль, пиво как эль, сезонное меню с грибами (в этот раз со сморчками), десерты с оригинальной панакотой, мороженое из белых грибов и чем то там ещё)). Месторасположение выгодное, туалеты чистые с классным парфюмированным мылом. Рекомендации сплошные в общем.
1
2
18 декабря 2024
Здравствуйте, посетила это заведение и осталась в легком помешательстве.Как в одном заведении могут сочетаться столько позитива со стороны коллектива и прекрасной природы вокруг и недоработки со стороны начальства...
16 июня 2024
Добрались до ресторана Ред Фокс
Ресторан авторской кухни от Белого кролика, как всегда на высоте
В качестве комплимента дали абрикосы с сыром и красной икрой
Великолепный борщ в горочке с пирожком и гороховой крем с гребешками сопроводили ржаным теплым хлебом из печи досервировали копчёным сливочным маслом на камне
Сервис качественный на всех этапах
Атмосфера уюта, тепла и доверия
Зона камина с высокими креслами, удобные диваны
Приятная музыка, чистота, комфорт
Спасибо
Вернемся 🌟🌟🌟🌟🌟🌟
27 марта
Отличный ресторан. Полная посадка. Даже с бронью с трудом нашли место. Очень вкусная еда. Неординарные коктейли. Супер обслуживание.
18 июня 2024
Самый лучший ресторан. Приятно здесь находиться, атмосферно, красиво, вкусно. Каждый раз прилетая в Сочи обедаю или ужинаю здесь. Всем рекомендую посетить. Спасибо за доставленное удовольствие быть с Вами.
4
12 ноября 2024
Безумно приятное место для романтических встреч и встреч с друзьями - атмосфера, кухня, обслуживание на высоком уровне! Большое спасибо за ваши старания - рекомендую!
1 марта
Всегда ходим в Red Fox, когда приезжаем на Красную поляну. Стол на вечер всегда бронирую заранее. Атмосферно, дорого, вкусно. Последний раз долго ждали основное блюдо.
8 июня 2024
Дорого, богато, вкусно, уютно. Прекрасное обслуживание, внимательные и обученные официанты. Есть блюда с весьма спорными вкусами, но это для каждого человека индивидуально. Все понравилось, все остались довольны.
2
6 ноября 2024
Это лучший ресторан в котором я был, всё от интерьера, до работы официантов выше всяких похвал, особо понравилась кухня, настолько, что мы пробовали блюда друг у друга. Единственное, не ожидайте, что здесь дёшево, но это того стоит! И вам обязательно захочется оставить официанту щедрые чаевые.