Red BBQ

Бургepы
Бургеpы
Гарниры
Десерты
Закуски
Мясо из смокера
Роллы
Тортильи
Мясо из смокера
Фрайд Эндс
копчёная мраморная телятина в соусе bbq
1390 ₽200 г
Свиные рёбра BBQ
фермерская свинина, соль, перец
990 ₽300 г
Рваная свинина BBQ
фермерская свинина, соус bbq
690 ₽200 г
Микс BBQ
3 разных BBQ + гарнир на выбор техасский брискет - 100г свиные рёбра - 150г рваная свинина - 100г техасская колбаска - 1шт
1890 ₽470 г
Говяжьи рёбра BBQ
рёбра black angus, соль, перец
1850 ₽4 шт.
Техасские колбаски BBQ
мраморная говядина, свинина, соль, перец, паприка
950 ₽2 шт.
Техасский брискет BBQ
грудинка мраморной говядины, соль, перец
1790 ₽200 г
Куриные крылышки BBQ
фермерская курица, соль, перец, bbq соус
830 ₽6 шт.
Рибс Микс
свиные ребра - 150г, говяжьи ребра - 2шт, техасский брискет - 100г + гарнир на выбор
2300 ₽
Бургepы
Брискет Бургер
брискет, коул слоу, соус bbq
760 ₽270 г
Пулдбрискет Бургер
рваный брискет, томаты, соус айоли, соус bbq
680 ₽260 г
Пулдпорк Бургер
рваная свинина, сыр чеддер, томаты, соус айоли
630 ₽260 г
Фиш Бургер
филе судака в панировке, томаты, микс салата, луковые кольца фри, шпинатный соус и халапеньо
750 ₽340 г
Бургеpы
Неряха Джо Бургер
густой фарш из говядины и свинины в томатном пряном соусе, лук, микс салата, сыр гауда
650 ₽320 г
Американ Бургер
котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, виски огурец, соус bbq
740 ₽
Десерты
Пекановый пирог
песочный пирог с начинкой из орехов и карамели, подаем со сливочным кремом и карамелью
450 ₽190 г
Трес Лечес
традиционный мексиканский бисквит, пропитанный тремя видами молока
420 ₽210 г
Тортильи
Тортилья с рваной свининой BBQ
рваная свинина, сыр чеддер, томаты, микс салата, соус айоли
630 ₽220 г
Тортилья с брискетом
брискет, коул слоу, соус bbq
760 ₽250 г
Гарниры
Коул Слоу
190 ₽120 г
Закуски
Тартар из лосося с кимчи муссом
лосось, рис, кимчи-мусс
790 ₽200 г
Роллы
Запеченный ролл с брискетом
рис, нори, брискет, творожный сыр, сальса из авокадо и печёного перца, сыр чеддер, пармезан, соус терияки, соус свит пеппер, кунжут, соевый соус, имбирь, васаби
940 ₽290 г
Обновлено 28 января. Источник: Представитель организации