Рамен Шифу 拉面師傅
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
637 отзывов
24 марта
Недавно посетили раменную и остались в полном восторге! С самого входа нас встретила дружелюбная атмосфера и приветливый персонал. Интерьер выполнен в стильном восточном минимализме, что создает уютное настроение.
Меню предлагает широкий выбор лапши и восточных блюд. Мы заказали комбо набор ( рамен, салат на выбор и яйцо). Бульон был насыщенным и ароматным, а лапша идеально приготовленной — с легкой текстурой и приятным вкусом.
Также стоит отметить, что порции были щедрыми, и мы остались сытыми и довольными. К тому же при первом посещение в подарок идет салат из огурцов.
Если вы ищете место, где можно насладиться раменом, то данное заведение отличный выбор. Обязательно вернемся сюда снова! 🥰
1
20 марта
При возможности посещаю данные заведения, люблю эти огромные почти литровые порции, вкусно и сытно, предпочитаю большую стандартную порцию с говядиной, да поострее, чтоб аж испарина пошла в процессе поедания.
Вкусненькие грибы, можно яичко сваренное в сое взять, но мне его маловато.
По легенде уставшему путнику, или праздному похмелюге стоит взять порцию с добавлением двойной квашеной капусты, дабы острота с кислинкой разошлись жаром по телу и воскресили силушку богатырскую.
Всем советую, моё почтение.
2
19 декабря 2024
Отличное место со своей атмосферой и вкусной едой
Порции большие и полностью оправдывают соотношение цена=качество
Один из показателей качества это большое количество студентов китайцев из ИМОП
Отдельно стоит отметить вежливость и отзывчивость персонала и чистоту
Один из + наличие доставки
А доп фишечкой является камера на кухне и экран в зале - интересно понаблюдать за процессом и жизнью заведения пока ждёшь свой заказ
3
18 апреля
Была в Рамен-Шифу на Васильевском. Очень понравилась еда, вкусно. Оказывается есть такая лапшичная рядом с домом на пр. Науки. Теперь часто здесь бываю. Чисто, светло, быстро и ВКУСНО. А то что здесь много представителей китайского народа, говорит о точности приготовления блюд.
1
30 марта
Искренне фанат ваших кафе. Хожу еще со времен открытия точки на Василеостровской. Но точка на Академической, как и другие реально хромает. Персонал вроде хороший, приветливый, но вечно придешь, то закрыто, нигде не предупредили, то раменов вообще нет никаких, то лапша отсутствует, все столы шатаются, вечно открыта дверь в туалет - сидишь, кушаешь и любуешься. Повара из средней Азии здороваются за руку с друзьями курьерами прям с кухни, о том, какие санитарные нормы соблюдаются на самой кухне - только гадать. А так здесь вполне неплохо, так же вкусно, но все это портит впечатления от посещения…
И подносы ужасно неудобные, на новой точке эту проблему решили, а тут можно легко уронить и по пути все разливается..
5
1
9 декабря 2024
Вкусная лапша и салаты. Порции большие, готовят быстро. Помещение довольно просторное, удобное. Есть бонусная программа. В общем, для обеда или перекуса - очень годное место. Голодными точно не уйдете!
1
19 мая
Обожаю это место! Меню не слишком обширное, как в "обычных" заведениях азиатской кухни, но это ведь и лапшичная! Концепция соблюдена отлично! Рис шикарный, лапша отличная, её несколько видов кстати для любого блюда. Все очень вкусное! Есть более пряное, менее пряное. В общем, это место очень люблю) ну и судя по основной доле посетителей, еда действительно соответствует концепции:)
29 марта
Очень вкусно, порции внушительные, ценник адекватный.
Хотелось бы отметить в худшую сторону доп. говядину, ранее заказывал нарезали большими слайсами, очень удобно было с раменом еë кушать, однако сейчас подали кусочками, при этом около трети кусочков чистый жир, слегка впечатление попортили. Но в любом случае аналогов вкусной китайской кухни в городе не знаю, однозначно советую к посещению, только острый рамен не берите, лучше сами поколдуйте (соусы) на столах)
1
28 января
Рамен Шифу — это место, которое мы часто посещаем во время прогулок. Оно расположено недалеко от станции метро «Академическая».
Здесь можно попробовать вкусный рамен и жареную лапшу по приятным ценам. Также радует система лояльности.
В кафе всегда чисто и тихо, а сотрудники приветливы и дружелюбны.
28 апреля
Отличная лапша и рамены, хорошо что есть не острые варианты блюд, классный персонал, всегда вежливый и приветливый, очень атмосферное заведение, люблю там бывать.
19 марта
Друзья, не проходите мимо моего отзыва. Я люблю китайскую, японскую, корейскую кухни, бывал в местах совершенно разного уровня - от Апрашки до дорогих японских ресторанов.
Это место, к сожалению, не имеет ничего общего с настоящей китайской или японской кухней, а тем более настоящим Раменом.
Я заказал «рамен с квашеной капустой», мне принесли просто лапшу в соленющем бульоне с мясом. Ни наваристости, ни нюансов по оттенкам вкусов там нет. Просто толстенная обычная лапша, похожая на столовскую и очень соленый бульон. Я не смог доесть
Так же я взял «маринованное яйцо в чае» - это просто сваренное вкрутую яйцо с очень сухим желтком, слегка окрашенное чаем в коричневым. Очень разочаровывает, когда знаешь, какие бывают маринованные яйца.
Чай был тоже никакущий.
Повелись на рилс в инстаграме, ну ничего.
Не рекомендую.
1
3 февраля
Место снаружи не примечательное, но это никак не сказывается на атмосфере внутри! А как здесь вкусно! Бульоны наваристые, мясо хорошее, лапша прекрасна, в подобных заведениях, как мне кажется, показателем качества является большое количество представителей данной культуры, которые вкушают местные блюда. Однозначно рекомендую!😚✨
28 мая
Симпатичное заведение. Рамен с томленой говядиной - огонь. Даже маленькая порция огромная. Чисто. Со столов убирают быстро. Приятный интерьер. Приветливое обслуживание.
24 апреля
Всем любителям азиатской кухни рекомендую посетить это место. Был там уже не один раз и зайду ещё. Хороший ассортимент блюд и всё очень вкусное. Порции огромные. Для тех кто любит сытно и вкусно поесть, вам сюда!!!
1
8 ноября 2024
Очень любим это местечко! Меню небольшое (для меня это плюс), всегда практически полный зал, продукты всегда в обороте и, соответственно, всё свежее. Рамены простые, в составе лапша, мясо и зелень, но вручную приготовленная лапша делает их особенными)
В этот раз заказали жаренную лапшу с курицей, это невероятно! Но я всё-таки больше предпочитаю жаренный рис) рекомендую попробовать его и рамен с тушёной говядиной (его вроде бы можно сделать не сильно острым).
Приходим сюда раз в месяц точно. Порции огромные. Просто, вкусно, качество на уровне!
2
26 апреля
Было вкусно, но как-то просто. В Рамёне было очень много лапши, тяжко от блюда 😂 хотелось бы по-больше бульончика вместо макарошек. Пельмешки были вкусными, к ним без нареканий.
Сидели с мужем за барной стойкой и, то ли от солнца, то ли лак такой, но столешница была липкая. Когда ее протирали ( самостоятельно салфеткой), она становилась очень грязной. Вряд ли еще раз придем.
16 марта
Начиталась положительных отзывов и поехали с другом в эту раменную.
1. Очень маленькое пространство, как в столовке. Столы шатаются. Все толпятся, ходят мимо твоего стола в уличной одежде очень близко к столам.
2. Ценник при этом вполне ресторанный. За рамен который сложно назвать раменом. Было не вкусно. Мяса мало и один из нескольких кусочков был очень жирный (на фото)
3. Вечером получила расстройство желудка. В общем для меня место разочарованние. За1700 на двоих бывало сильно вкуснее и приятнее.
1
10 января
Очень вкусно готовят, мясо невероятно нежное и распадается на волокна, парень обожает соленую еду и он просто в восторге от этого места. Лапша сварена по всем законам кухни 👍 🔥
4 ноября 2024
Слава обожает это место, я не любитель азиатской кухни, я брала себе цзяоцзы, очень вкусно, 🥟 были в более фешенебельном заведении, там не так вкусно
Формат быстрых китайских лапшичных, где все блюда готовятся строго по традиционным рецептам, без адаптации и компромиссов.
За подлинность вкуса и качество специй отвечают специально приглашённые шеф-повара из Ланьчжоу
Центральное место в меню занимает Ланьчжоу рамен - растянутая вручную пшеничная лапша с говядиной. Кроме раменов есть и другие хиты китайской кухни, такие как вок, рис, баоцзы и цзяоцзы. Размер порций большой, как и в оригинале, чтобы погружение в Китай было еще более реалистичным
Средний чек: 800₽
10/10🥟
#Питер
3
2
8 декабря 2024
все было очень вкусно, приятное чистое аутентичное место. удобная система с приложением. один момент - нам перепутали вид лапши в заказе, но нам было не принципиально.
30 марта
К сожалению, вынужден поменять свой отзыв. Ходил сюда раньше очень нравилось, были приятные кассиры, чисто. Сейчас же на кассе стоят люди, которые только когда начинаешь заказывать и говоришь что тебе надо сообщают что этого нет и так по всему меню, пока не доберешься до того что есть, сказать сразу видимо не судьба. Еда изменилась в худшую сторону, поменяли поваров, что явно отразилось очень плохо на качестве всего заведения
1
9 января
Великий партия катай как всегда на высоте. Так же порадовали материнские платы maxsun и colorful, всем рекомендую, спасибо большое, надеюсь деньги полученные с моего рамена пойдут напрямую в великий партия китай.
Советую не переборщить с острым соусом! Всем пасибо что прочитали
1
1
17 октября 2024
Мы с молодым человеком обожаем азиатскую кухню, поэтому зашли в выходные покушать рамен. В данном ресторане были впервые. Очень понравился интерьер, атмосфера. Меню лаконичное, все выглядит очень аппетитно. Вокруг полно китайских студентов. Мы заказали рамен с тушеной говядиной и острый рамен, так же баоцзы с овощами и цзянцзы. Было безумно вкусно. Рамены отлично приготовлены, бульон топовый, мясо нежное, лапша вкуснющая. Придем сюда еще раз)
19 января
Первый раз ел Рамен, сравнивать не с чем. Мне понравилось. Огромная порция 600 грамм, много лапши, мясо, лук, дайкон. Не назвать это высокой кухней, но как традиционная азиатская еда, очень даже. Заведение не большое, но места нашлись, чисто. Много прочитал отрицательных отзывов, хотел передумать и не идти, не ошибся что пошел.
1
29 марта
Отличный рамен, на 5 с плюсом. Порция огромная, подают быстро, очень вежливый персонал. По цене - просто подарок.Рекомендую это место 100%.
2 мая
Не так все плохо. НО!
Это совсем не китайское заведение, меню никакого отношения не имеет. Где блюда с кисло-сладким соусом, стручковая фасоль с говядиной. Где тот самый жир, который едят китайцы. Просто Азиатика с домашней кухней.
Пробовали Рамен классический и жаренный рис с говядиной. Мне показалось на один раз если не местный, ну или если дома очень лень готовить то welcome сюда. Но Вау эффекта не получен(
28 января
Заказал Ланьчжоу с квашеной капустой, с трудом смог найти ее в блюде, для лучшего понимания прикрепил два фото.
То, как оно выглядит в меню, и фактический вид с мизерным количеством капусты, немного грустно после такого.
Ранее пробовал аналогичный рамен на Ваське, если не ошибаюсь, там намного лучше.
Также заказывал лапшу, которую принесли уже холодной, еда совершенно не порадовала…
2
1
22 октября 2024
Все вкусно, отличные порции, привлекательная цена.
Готовят очень быстро даже при полной посадке, но единственный минус - в час дня не было булочек бао, что очень расстроило, так как это неотъемлемая часть кухни. Странно, что не сделали заготовки утром, так как невозможно так быстро раскупить эти булочки.
Также грязные подносы не очень впечатлили.
14 февраля
Часто посещаю это заведение, раньше ездила на ваську , когда открылись на академке , я очень обрадовалась, потому что очень близко к дому . Обожаю традиционный рамен 😍
21 февраля 2024
За на удивление невзрачным экстерьером и интерьером ( ну всё прямо очень простенько, хотя чисто) кроется на удивление вкусная и качественная паназиатская кухня. Меню небольшое, но , спасибо большое, не разбавленное пиццей и роллами. Посетители процентов на 70 "азиатской" внешности (специально беру в кавычки чтобы никого не обидеть) тоже лишний голос в пользу кухни
4
9
10 марта
Вкусный ресторанчик. Цены средние, порции большие. Больше всего понравился рамен, который напоминал вьетнамский фо бо.
1
29 января
Мне понравилось абсолютно все. Брали говяжий рамен с квашеной капустой и вок с курицей. Порции НЕ для малоежки. Шикарнейший бульон, отличная лапша. Обязательно сюда еще вернусь.
1
25 декабря 2024
Мне все очень нравится, постоянно сюда хожу, единственный прикол которого я не понимаю это «у нас не получилась лапша, и сегодня будет(не помню как называется- как в лагмане), раза 3 на такое попадал. Это как придти в пельменную и услышать у нас не получились пельмени, вот вам макароны по флотски.
27 февраля
Рамен по вкусу как большой доширак, очень много лапши, баланса продуктов нет, на кассе попросил не делать острым, сделали максимально острым, брал классику, 3 звезды только за интерьер и вежливость персонала, но я сюда больше не приду к сожалению(
1
27 февраля
Очень вкусная лапша, хожу регулярно. Но мясо, особенно говядина в рамене часто очень жесткое. Не жуется. В лапше было всегда хорошо, но в последний паз тоже не очень
1
12 марта
Очень классное место. Очень приветливый персонал. Очень вкусная лапша. Прям, кайф-кайф. Обязательно зайду ещё.
4 января
Лапша в бульоне с несколькими кусочками мяса. Ничего больше. Стоит 480 рублей. Ожидание 25 минут. Ломаный стул в зале мигрировал от стола к столу. Работники на него внимание не обращали.
Хамоватый повар на выдаче. В основном работают на доставку. А гости в зале видимо привыкли ждать. В общем не интересно, сытно, долго, аскетично. Больше не пойду.
3
17 мая
Из того , что в меню было выбрано половины не оказалось в наличии. Заказ корректировал уже на кассе, часть позиций на ходу добавляли и отменяли, сопровождалось это всё недовольным лицом сотрудника и вменялось мне как якобы это моя вина , что я не определился и заставил утруждать перегруженный палец сотрудника добавлением и удалением позиций.
12 декабря 2024
Вкусное место, еда аутентичная, часто полная посадка, много китайских гостей, порции большие, вкусно, рекомендую.
22 марта
Есть приложение, это плюс.
Но вы не сможете сделать заказ пока не привяжите карту. Учитывая, что в нынешнее время взламывают банки и крупные marketplace, страшно оставлять данные карты в таком сомнительном приложении, а без этого нельзя сделать заказ. -получается приложение бесполезно, для заказа еды
8 мая
Хорошое заведения. Отмосфера уютная ! Еда тоже очень понравилось.
Рекомендую, зайдите не пожалеете.
Спасибо за вашу работу.
27 августа 2024
Обслуживание на высшем уровне, приветливый персонал, помог с выбором блюд. Порции большие и очень сытные. Прекрасная атмосфера ресторана дополняет положительное впечатление об этом месте
1
17 июня 2024
Здравствуйте, очень любили с друзьями и семьёй ваше заведение, раньше всё было просто идеально,мы ездили с Академической на Василеостровскую,ради вашего рамена и бао-цзы, потом очень радовались когда открылся ваш филиал на Академической,и ходили очень часто ! Сегодня же мы были разочарованы!Пришли с мужем покушать, заказали лапшу с курицей,и рамен,так же бао-цзы, девушка с темными волосами не поздоровалась даже,сделали заказ.Бао-Цзы холодные,и не вкусные, было видно что не свежие,мы знаем какие они у вас должны быть,стол был липковатый ,музыка громкая ,не понравилось что нам изначально не подогрели еду ,ведь бао-цзы это теплые булочки на пару ,к рамену претензий нет,кроме разве что редьки ,которой был один маленький кусочек,лапша тоже вкусная.Но сервис хромает, девушка на кассе общается на отвали . Больше не придём,уж извините но за такие деньги должен быть хоть какой то сервис.Фото прилагаю.
2
2
7 апреля
Разочарование. Давно хожу в это заведение за отличным раменом. НО в марте-апреле не менее 4 раз в заведении нет повара, который тянет лапшу, поэтому безальтернативно предлагают только резаную. Лапшичная с одним видом отвратительной толстой лапши. Это как вообще?!
3
26 января
Очень вкусно и не дорого, персонал вежливый 👍 как готовят можно увидеть по телевизору в прямом эфире, рекомендую.
1
2 февраля
Заведения этой сети мне нравятся, посещаю часто. Нравиться всё. На науки 17 впервые.
Тоже всё понравилось, но есть недочёты которые немного смущают: грязные тарелки и медель
15 января
Средний чек составляет 800 рублей, порции большие и сытные. Проходя мимо заведения, вы сразу ощутите аромат китайской кухни. В основном посетителями являются китайцы, что подтверждает высокое качество и вкус блюд.
1
27 августа 2024
У нас с лучшей подругой была мечта — попробовать китайскую кухню, и этим летом мы решили воплотить её в жизнь.
Мы так рады, что выбрали именно этот ресторан! Нас встретила милая девушка, помогла с выбором, посоветовала самые вкусные блюда. Очень общительный и участливый работник!
Приятная атмосфера зала располагает к дружеской трапезе, а когда ещё и обслуживают с улыбкой и доброжелательностью, и вовсе не хочется покидать это прекрасное место!
1
15 мая
Любили это место, часто брали здесь домой лапшу и жареный рис, но последние два раза всё было очень сухое и пресное, ни соуса, ни соли, меньше зелени и овощей. Очень расстроены, будем искать другое место на Академической.
19 июня 2024
Вкусно и сытно . Но очень долго готовят. Настоящий китайский рамен. Маловато места , и всегда много китайцев) место хорошее , портит впечатление только очень большое ожидание блюда
2